29 Дек 2012
Автоклавы для рыбаков и охотников
Автоклавы для рыбаков и охотников
В настоящее время консервы, купленные в магазинах, практически не съедобны, они напич-каны всевозможными добавками, заменителями, красителями и усилителями вкуса.
ООО «Форком» изготавливает оборудование для переработки сельскохозяйственной продукции и оборудование для пищевой промышленности, а также ряд других товаров народного потребления (собственное производство г. Краснодар).
Участвуя во многих Рыболовных выставках, в частности «Охота и Рыболовство на Руси», общаясь со многими охотниками и рыбаками мы пришли к выводу, что рано или поздно появляется проблема сохранения и переработки добытых трофеев будь то дичь или рыба. Учитывая многочисленные пожелания и просьбы нами разработан и успешно выпускается «Автоклав-стерилизатор походный», решающий эту проблему и предназначенный для приготовления мясных и рыбных консервов как в полевых (лес, река) , так и в домашних условиях.
Использование наших автоклавов на Рыболовно-охотничьих базах, может быть еще одним видом предоставляемых услуг, наряду с копчением, засолкой, заморозкой, приготовление шашлыка и т.п.
В домашних условиях, с его помощью можно очень быстро, без особых усилий приготовить надежные, качественные, вкусные и полезные овощные консервы, всевозможные паштеты, салаты, соусы, соки и конфитюры.
Наше оборудование, обеспечит охотникам и рыбакам получение безопасных и натуральных консервов, используя минимальный набор специй (черный перец молотый и горошек, лавровый лист и соль) и минимальные навыки повара и любой источник нагрева (костер, керогаз, газовую или бензиновую горелку).
Так как мясо диких кабанов, оленей, лосей может быть заражено трихинеллезом, а рыба опи-сторхозом уничтожить вредные бактерии можно только при высокой температуре, которую обеспе-чивает автоклав. Режимы стерилизации проходят при температуре от 100 до 120 градусов в зависи-мости от продукта.
В продуктах сохраняются высокие вкусовые качества витамины и полезные вещества, так как конструкционной особенностью наших автоклавов является наличие сливного крана, что сокращает процесс остывания продуктов после проведения стерилизации. Пищевая ценность в продуктах достигается за счет выдержки режимов стерилизации и быстрого охлаждения. Температура отслеживается по термометру, на крышке, а безопасность в процессе приготовления консервов обеспечивает предохранительный клапан.
Модели, изготовленные из коррозийно-стойкой стали, можно укомплектовать дистиллятором и получать в домашних условиях дистиллированную воду или спиртосодержащие напитки для личных целей.
Также мы производим:
– оригинальные и уловистые жерлицы для зимней ловли щуки, окуня, налима и суда-ка;
– регулируемые подставка под удочки и спиннинги;
– походные разноуровневые стульчики, которые можно регулировать в разных уров-нях по высоте и углу наклона, позволяющие ровно сидеть на уклонах до 60 градусов.
Наши контактные данные:
Менеджер направления:
Максим тел. 8-988-559-07-08; 8(861)257-04-06
ООО «Формат»
E- mail: pkc-format@mail.ru
Форком — производитель товаров: почтовые ящики, рыболовные товары, оборудования для домашнего виноделия и многое другое ООО «Формат»
