Кулинарные секреты!

[СерG]

Про соевый соус - согласен, а вот с консервированными огурчиками советую продЭгустировать.

Будет возможность - попробую.

[ЕвГен]

В банке говяжьей тушенки в/с, ГОСТ обнаружил 16 лавровых листов! Я так понимаю, что эта банка была рассчитана на ... котёл супа
Маркировка банки
230410
201ВА262

[Ctacya]

Свезло! Надо бы проверить почту,походу там письма накопились

[Бонч]

а кто производитель? мясо хоть было?

[SHIMAN]

Это банка победителя......с лавровым венком.............плести самому!!!

[ЕвГен]

а кто производитель? мясо хоть было?

Производитель тут http://rus-tushenka.ru/ , мясо - вкраплениями в желе. Я бы назвал эту консерву "Лаврушка тушеная с мясом". Брэнд!!!

Надо бы проверить почту,походу там письма накопились

Ага! Квитанции за свет, газ, квартиру, РосТелеКом и т.д.

[Бонч]

а кто производитель? мясо хоть было?

Производитель тут http://rus-tushenkaru/ , мясо - вкраплениями в желе. Я бы назвал эту консерву "Лаврушка тушеная с мясом". Брэнд!!!

ясно! не берем!!!

[Garik-SPB]

Кстати! Давайте по поводу тушонки!
Кто что присоветует?
Мне вот эта нра:



Елинский пищевой комбинат,МО.
В Мурманске не видел.

[Бонч]

неплохая тушенка продается в северном нагорном, производства беларусь.Берёзовский мясоконсервный комбинат. в продаже несколько видов. цена только в россии запредельная! дешевле свинью вырастить, выкормить и сделать самому тушенку. прихожу к выводу, что скоро сам буду делать. останавливает одно, придеться стекло таскать с собой.

[Бонч]

а вот насчет Главпродукта могу сказать, что полное дерьмо!!!

[ЕвГен]

а вот насчет Главпродукта могу сказать, что полное дерьмо!!!

Также единодушно считают все охотники-рыболовы-туристы по России - я по многим сайтам полазал-почитал. У меня даже бобик ее "на дух" не переносит.

[Бонч]

Также единодушно считают все охотники-рыболовы-туристы по России - я по многим сайтам полазал-почитал. У меня даже бобик ее "на дух" не переносит.

Эх жаль, что производители и продавцы не читают рыболовно-охотничьи сайты. а евророс упорно торгует этим брэндом. кстати, а ведь народ, тупо веря рекламе берет эту гадость!

[ЕвГен]

Я теперь на себе тащить в поле тушенку вообще не беру - весит ого-го, а толку ... Предпочитаю хорошее белорусское или колхозное сало, сырокопченую колбасу (очень недурственна и вполне бюджетна - 400-450 ре/кг - микояновская "Имперская") и (или) п/к охотничьи колбаски. Я хоть вижу, что буду есть, а не "котяра" в мешке (банке). Люблю побаловаться сыром, и мы с другом предпочитаем его от украинский фирмы Гадяч - честный производитель. Всё это - очень колорийная пиССя и требуется ее совсем немного на выход, тем более есть с собой фольга, где можно запечь рыбёху.

[DimaS]

Может эту?

[Мэри]

Вот есть такой сайт
http://www.ripi-test.ru/node/359
Перед тем как что то купить, можно посмотреть.

[may]

Я хоть вижу, что буду есть, ... тем более есть с собой фольга, где можно запечь рыбёху.

Когда с женой едем, она маринует дома куриные полугрудки, в лесу в первом костре запекаем их в фольге (каждую отдельно - как раз перекусить вдвоем на один раз). Даже в теплую погоду несколько дней не испортится.

[ЕвГен]

Алексей!
У меня современные бройлерные грудки лежат в желудке полдня неорганическим балластом, и лишь потом помаленьку выдавливаются в кишечник. А я ведь еще помню вкус "дикой" деревенской курятины.

[Garik-SPB]

Если на несколько дней идёшь,то можно просто замороженое мясо брать,или куру.Упаковать получше,и всё.Например,шашлык я спокойно готовлю на 3-4 день при любой погоде.Мариную на месте,непосредственно перед употреблением.Неплохо бы завакуумировать(если есть возможность).Это продлит сроки хранения ещё на 2-3 дня.Если пешком идти недалеко(автомобиль-стоянка,или лодка-стоянка),то всё это в пластиковое ведро,и туда же литровую или двухлитровую(сколько есть места) бутылку с водой из морозилки.Приплюсовываем ещё 1-2 дня.
В общем итоге при среднесуточной температуре воздуха 15-20 градусов(а больше бывает редко),свежезамороженый продукт будет храниться 7-10 дней.Причём чем больше продукта,тем дольше живёт.
(испытано на себе и друзьях-товаристчах)

[Murman-Fishing]

часть сообщений перенесена в ветку Дорожный холодильник!

[Лев]

Рыба с яблоками, пробовали? Подсмотрел в какой то передаче. Режем филе рыбы кусочками или кубиками по 1 см, тоже самое с очищеными яблоками, тоже самое с луком. Всё это в пропорции 1х1х1, укладываем в глубокую посуду слоями, начиная с рыбы. Соль по вкусу, сверху замазываем майонезом или сметаной и ставим в духовку. Ждём когда подрумянится и под водочку!! Ну очень вкусно!!!