Вкусно под 150...

[Shaman]

от нашего вигвама, вашему...

/хозяйкам(и готовящим Хозяевам, типа мну) на заметку
1 ст.сахара, растереть с 200 гр.маргарина, выбить 5 яиц, и хорошо перемешать. Добавить 6 ст.л.молока, 2 ч.л.разрыхлителя и 2 ст. муки-замесить тесто. Взять консервированные персики или абрикосы, но я беру персики-800 грамм, порезать дольками, тесто выложить в форму(по объёму), сверху на тесто выложить персики, выпекать в разогретой до 150°духовке около часа. Взбить сметану, сахар или лучше ванильный сахар и загуститель для сливок, смазать этим кремом остывший торт, обсыпать богато кокосовой стружкой.
Под хорошее винцо улетает на ура Деткам под чай за уши не оттянешь

[turbomike]

Мальца не 150, но вкусно...

[Николай]

Ребятки и под 300 совсем не много хорошо за 100 кг ...да мы три братика ну вот такими вырастили нас и нам по 150 ...

[afrika1967]

Окунечик

Вкусняшечки!!

[may]

[Олег2012]

P1100853.JPG

P1100855.JPG

Блин.... аж в носу засвербило, такое впечетление что аромат прям через инет пробрался. И сок наверно горячий брызнул с ароматом чесночка, когда надкусил.... Холодной водочки накатил..... закусил... прожевал... проглотил.... сомлел!!!!! Ощущения наверно как ангелочек в бархатных штанишках мягкой попочкой скатился по пищеводу в желудок. Супер!

[JuliaR]

phpBB [video]

- не смотреть на голодный желудок

[Катерина]

Немного поужинали....Вкусноооо..

[Нинель]

Деткам под чай за уши не оттянешь

Сделала. Не оттянуть было не только деток, но и мужа) Спасибо.

[Iristka]

Нашла способ подготовить капусту для голубцов. Кто пробовал, каковы результаты?
Капуста для голубцов ... в микроволновке!

Случается, что подготовка капустных листьев для голубцов пугает своей процедурностью. А с сырой- то капусты листья не снимешь. Порвутся.
А в рецептах-то : Отварить в кипящей подсоленной воде, да вырезать кочерыжку, да толстые стебли отбить… Страсти!
Позволю себе предложить совершенно не утомительную замену этой процедуре. Просто обработать капусту в микроволновке. И превратится капуста тогда вот в такой ворох гибких и мягких листьев, из которых голубцы делать – одно удовольствие.
Начнем с выбора капусты на рынке. Капусту лучше всего взять не круглую, а приплюснутую. По форме похожую на большую таблетку. У такой капусты обычно очень большие и тонкие листья. Круглая хрусткая капуста больше для засола подходит. И конечно, листья должны быть неповрежденными, а под листьями не должно быть россыпи темных точек – следов от поедания вредителями.

СПОСОБ

Итак, капуста, весом около полутора килограмм. Светлая, очень плотная, приплюснутой формы.
Снимаем с неё пару верхних листьев. Они не нужны.
Капусту размещаем в микроволновую печь. Устанавливаем мощность 900W. Таймер – на 10-12 минут (это для капуты весом 1.5-2 кг).
Как только микроволновка подаст сигнал о готовности. Извлекаем капусту и помещаем её под струю холодной воды. Скорее всего она уже готова. Сожмите её. Она должна стать несколько мягкой. Если есть сомнения, дайте ей еще 2-4 минуты в микроволновке. И вновь под струю холодной воды.
Ставим капусту кочерыжкой вниз и начинаем разворачивать листья, раскрывая капусту, словно розу. Они отворачиваются очень легко, ибо стали мягкими и гибкими. На первой фотографии вы видите окончание этого процесса. Капуста превратилась в большую мягкую розу с небольшим шариком из мелких листьев в центре.
Теперь переворачиваем капусту кочерыжкой вниз. Берем нож и начинаем подрезать листья у кочерыжки, откладывая срезанные в сторону.
Брака в виде порванных листьев не будет. Потому что, не смотря на свою мягкость и тонкость, листья прочны и не рвутся. В отличие от рыхлых отварных.
С каждого листа ножом срезаем выступающие толстые стебли-жилы. Они также срезаются идеально легко.
И наши листья готовы.
В такие листья фарш заворачивать – наиприятнейший процесс. Голубцы получаются аккуратными, тугими, плотными. Загляденье!

[Палыч-74]

Рыбалочка, прошла у меня зачетно! Вот и решил приготовить "вкусняшку" для семьи ( жена с ребенком и с зубиками... жесть!)Ну, ладушки, все нормуль! Вот, ранее приготовил солененького гальца, неее мы его не съели, а сожрали Теперь решил блеснуть кулинарным шедевром... Вот в фольге лежит галец, предварительно сдобрен салькой и перчиком, внутрях у него лимончик и укропчик, вау слюньки уже текут!

Всё, в духовочку, минут так на 15-20, ждёёём! В процессе и по "полтюсику" пропустить можно- нужно, чтоб вкус был слаже! Вот и время прошло, наша рыбонька приготовилась!

Приятственного аппетиту! Фух, теперь побежал за пузырём!

[timoxa13]

ну...коли "приятного аппетиту!"....и побежал за пузырем....то вопрос: КУДА ПОДЪЕХАТЬ???)))

[Олег2012]

Заранее надо за "пузырем" было бегать!!!! Пока бегал домашние наверно все слопали, не удержались!!!!!

[Shaman]

фиш-чипсы по-шамански(во-бла астраханская, жирнючччая..или сочная..
по нано-размерам не прошла кастинг в засолку )
зелень уже со своих грядок можно под пенное...можно и под.........

[viking]

неделю терпел, сало засолил,
ляпота, солнушко, тишина,
сабачки гавкают,
взял и закоптил,
люблю с черным хлебушком да под перцовочку!!!

Выпив дважды по 200
У буфетчицы Аллы
Я гляжу в поднебесье
и кушаю сало

А я леплю темный шарик
Из орловского хлеба
А я хочу быть как солнце
Hо не серым как небо

Побежали к разливу
Трое пьяных прохожих
А я хочу быть как солнце
Hа других непохожий...

phpBB [video]

[Николаевна]

Копчёная тресочка,в центре зубатка.

[салмон]

[afrika1967]

Ща захлебнусь...

[Олег2012]

[img[/img]

Копченые щучки, окуня приготовленные на мангале, ну еще там ножки куринные на решетке над углями и малосольные огурчики скрасили душевно летний вечерок на терраске под кедровый самогончик со сватом в компании. Была правда чуть позднее и вареная самая свежайшая картошечка с вологодским маслицем 82,5 % . В общем лучшие рестораны европы.... да пошли они на хер.....со своей кухней!!!!

[Олег2012]

Всё же это "Вкусно под 150..." будет, нежели в тему про Сиськи или наоборот. А...пусть будет и здесь и там!!! Хуже ни кому не станет