Мурманский Рыболовный Форум

**Garik-SPB** » 02 май 2012, 17:11

То-ли в "Смех", то-ли сюда... :-)

"Овощная фантазия"

Объявления

**EPSONMAN** » 02 май 2012, 17:15

Покупаю патент!
:men:

Схожу-ка я сегодня к теще в гости, салатик ей на сон грядущий приготовлю по этому рецепту :men:

**Garik-SPB** » 02 май 2012, 17:25

А мне и ходить никуда не надо.Тёща под боком. :mi_ga_et:

Голубцы сегодня с ней готовили.

**Natalka** » 02 май 2012, 17:35

Мне лучше-у меня нет тёщи :-)

**Бонч** » 02 май 2012, 17:38

EPSONMAN писал(а): салатик ей на сон грядущий приготовлю по этому рецепту

и название для салатика "тёща под майонезом"

**Мэри** » 02 май 2012, 19:14

Garik-SPB писал(а):А мне и ходить никуда не надо.Тёща под боком.
Голубцы сегодня с ней готовили.

Она что к вам насовсем переехала :-)

**Олег2012** » 02 май 2012, 19:33

Может здесь не совсем в тему будет, но про салаты. Если что модеры снесите во флуд, не обижусь.

У меня на работе в буфете от кафе "Юность" салатик продают " Семнадцать мгновений весны" называется. Красивый,Овощной, еще что там есть не помню. Но в принципе вкусный.
Это мне идею навеяло, которую и предложил поварам, незнаю поддержат или нет. Под этим общим брэндом создать серию различных салатов, из разных компонентов и с разными названиями например: "Радость радистки" "Разочарование Мюллера" "Весеннее обострение Холтафа" "Лакомство профессора Плейшнера" "Раздумья Штирлица" что то в этом духе в общем. Ко Дню Победы "на ура" разлетались бы. :-):

**Garik-SPB** » 02 май 2012, 19:52

В Питере есть небольшой кабачок, где тематика именно такая.Всё меню составлено приблизительно с такими названиями :mi_ga_et:

**mina77** » 02 май 2012, 20:01

Garik-SPB
А где, и как называется?

**Garik-SPB** » 02 май 2012, 20:02

То-ли на петроградке, то-ли на ваське.Я уже и не помню.Их там как грибов после дождя.

**mina77** » 02 май 2012, 20:03

Понял, найду, тем более на Ваське.

**Garik-SPB** » 02 май 2012, 20:04

Кстати, в Москве тоже есть.Там он называется "Штирлиц"

**mina77** » 02 май 2012, 20:05

Не, я в Питер.

**EPSONMAN** » 02 май 2012, 20:06

Бонч писал(а):
EPSONMAN писал(а): салатик ей на сон грядущий приготовлю по этому рецепту

и название для салатика "тёща под майонезом"

Ну если уж совсем на ночь, так " Последний сон тещи под майонезом" ................ :men:

Но это, конечно же шутка :-)

Моя третья теща - золотой человек, я зову её Мамой, не преувеличивая.

**ЕвГен** » 04 май 2012, 13:25

EPSONMAN писал(а):Покупаю патент!
Схожу-ка я сегодня к теще в гости, салатик ей на сон грядущий приготовлю по этому рецепту

Может кто не знает, но манжетка у нас на Кольском повсеместно, ... как сорняк :a_g_a:

.
Рецепты блюд из манжетки http://omolody.ru/recipes_ru/manzhetka.htm

**Garik-SPB** » 05 май 2012, 14:13

В продолжении темы о пирогах из слоеного или слоено-дрожжевого теста(выше есть если что)
В общем, сегодня решил замастырить всё то-же самое, только с начинкой из грибов на рисовой подложке.
Грибы обжарил с луком, немного притомил в молоке, выпарив его.. рис отварил, немного специй по вкусу.

Маленький нюансик.Начинку на раскатанное строго квадратом тесто выкладываем развернутым квадратом, чтобы углы начинки смотрели на стороны теста!(на снимке видно).
Таким образом, при закрывании пирога, не будет пустот внутри, и закрывать весьма удобственно.
Кусочек сливочного масла сверху необязателен, но я люблю так.

ПыС. Кто будет на Пиренге, будет возможность запробовать. :mi_ga_et:

Несколько штучек возьму с собой.

**Любительница** » 05 май 2012, 14:18

Я первая в очереди!!!

**Garik-SPB** » 05 май 2012, 14:19

Ты вне очереди! :a_g_a:

**Любительница** » 05 май 2012, 14:26

А я "Графские развалины" спеку. Кому понравиться потом рецептик скину.

**EPSONMAN** » 14 май 2012, 17:55

Гарик, Людмила, манти шунчаки аъло, раҳмат! Потрясающе!

Мурманский Рыболовный Форум

Учимся готовить.

Re: Учимся готовить.

Объявления

Re: Учимся готовить.

Re: Учимся готовить.

Re: Учимся готовить.

Re: Учимся готовить.

Re: Учимся готовить.

Re: Учимся готовить.

Re: Учимся готовить.

Re: Учимся готовить.

Re: Учимся готовить.

Re: Учимся готовить.

Re: Учимся готовить.

Re: Учимся готовить.

Re: Учимся готовить.

Re: Учимся готовить.

Re: Учимся готовить.

Re: Учимся готовить.

Re: Учимся готовить.

Re: Учимся готовить.

Re: Учимся готовить.

Кто сейчас на конференции