:Что-то вспомнилось о лете....
Не за горами Год дракона.
Мурманский Рыболовный Форум
Форум для общения рыболовов, охотников, любителей активного отдыха Кольского Заполярья и не только...
Вкусно под 150...
Re: Вкусно под 150...
Natalka » 08 янв 2012, 16:31
Новогодние закуски с моего стола :
Что-то вспомнилось о лете....
Не за горами Год дракона.
:Что-то вспомнилось о лете....
Не за горами Год дракона.
...Голос красоты звучит тихо: он проникает только в самые чуткие уши.
-
Natalka - Почетная рыбачка
- Сообщения: 8582
- Зарегистрирован: 29 мар 2011, 21:59
- Откуда: Мурманск
- Благодарил (а): 3748 раз.
- Поблагодарили: 4268 раз.
- Имя: Наталья
- телефон: 9217245417
Объявления
Re: Вкусно под 150...
Олег2012 » 08 янв 2012, 19:32
Natalka писал(а):Новогодние закуски с моего стола
Ё..моё.... красотища та кака!!!! Смотри додразниш. что в гости нагряну! Идейку с летним салатиком возьму на вооружение! В смысле внешнее оформление!!!
-
Олег2012 - Активист
- Сообщения: 1932
- Зарегистрирован: 11 май 2011, 21:44
- Благодарил (а): 433 раз.
- Поблагодарили: 1172 раз.
- Имя: Олег
- Техника: Две ноги, две руки
Re: Вкусно под 150...
Олег2012 » 08 янв 2012, 19:42
ГМР писал(а):Только вчера вернулись.....примерно так...
Н..уу за выход!!!! Н..ууу за за рыбалку!!! Н..у..уу за первую пойманую рыбу!!!! В общем классика жанра, тост в трех частях!
-
Олег2012 - Активист
- Сообщения: 1932
- Зарегистрирован: 11 май 2011, 21:44
- Благодарил (а): 433 раз.
- Поблагодарили: 1172 раз.
- Имя: Олег
- Техника: Две ноги, две руки
Re: Вкусно под 150...
Олег2012 » 11 янв 2012, 19:36
Это действительно оказалось вкусно. Подробно все описал в теме приготовления корюшки, ну а здесь выкладываю финальный снимок оттуда как бы в поддержание на плаву темки.
-
Олег2012 - Активист
- Сообщения: 1932
- Зарегистрирован: 11 май 2011, 21:44
- Благодарил (а): 433 раз.
- Поблагодарили: 1172 раз.
- Имя: Олег
- Техника: Две ноги, две руки
Re: Вкусно под 150...
ignatych » 11 янв 2012, 23:12
- Чутка размыто,но смысл ясен!!!
- А это после "обеда",благо было +40
- ignatych
- Участник Форума
- Сообщения: 83
- Зарегистрирован: 31 дек 2011, 04:40
- Откуда: г.Апатиты,Мурманская обл.
- Благодарил (а): 0 раз.
- Поблагодарили: 0 раз.
- Имя: Игнат
- Техника: AUDI, ВАЗ-08, ПРОГРЕСС-4, ЯМАХА 40
Re: Вкусно под 150...
Катерина » 11 янв 2012, 23:16
Много видно фотографу наливали - весь объектив "задышал"... 
Если вы хотите, чтобы жизнь улыбалась вам, подарите ей сначала свое хорошее настроение....
-
Катерина - Кольская рыбачка
- Сообщения: 5440
- Зарегистрирован: 10 мар 2011, 22:11
- Благодарил (а): 7928 раз.
- Поблагодарили: 6697 раз.
- Имя: Екатерина
- Техника: Каптива
Re: Вкусно под 150...
ignatych » 11 янв 2012, 23:23
Катерина писал(а):Много видно фотографу наливали - весь объектив "задышал"...
Фоткал,кстати Я,вот так всегда,кто-то кушает,выпивает,а кто-то всё фоткает!!!
А объектив,это жена любимая моя уронила фотик в стакан с соком!!! 
- ignatych
- Участник Форума
- Сообщения: 83
- Зарегистрирован: 31 дек 2011, 04:40
- Откуда: г.Апатиты,Мурманская обл.
- Благодарил (а): 0 раз.
- Поблагодарили: 0 раз.
- Имя: Игнат
- Техника: AUDI, ВАЗ-08, ПРОГРЕСС-4, ЯМАХА 40
Re: Вкусно под 150...
Paul » 12 янв 2012, 09:49
По чутарику за рыбалку
- Вложения
-
- Закуска градус крадет
-
Paul - Активист
- Сообщения: 449
- Зарегистрирован: 08 янв 2012, 12:12
- Откуда: Мурманск
- Благодарил (а): 0 раз.
- Поблагодарили: 56 раз.
- Имя: Павел
- Техника: Имеется
- телефон: 89646806606
Re: Вкусно под 150...
Alco » 18 янв 2012, 08:14
Вчера себе"семечек" пожарил 
- Вложения
-
- DSC000351.JPG (31.03 КБ) Просмотров: 6220
Внимание: В сообщениях пользователя может присутствовать ненормативная лексика и aJl6aHckий 93blг! Детям, беременным и кормящим читать не рекомендуется.
В детстве я думал, что счастье есть. но, повзрослев, я понял - счастье пить. (с) хенеси х.о.
В детстве я думал, что счастье есть. но, повзрослев, я понял - счастье пить. (с) хенеси х.о.
-
Alco - Злой Модератор
- Сообщения: 3703
- Зарегистрирован: 13 сен 2010, 12:24
- Откуда: Мурманск
- Благодарил (а): 1033 раз.
- Поблагодарили: 1889 раз.
- Имя: Степан
- Техника: Фрегат 360+ Suza 15, миниснегоход Динго 125
- skype: alcogolik1972
- телефон: 89062870000
Re: Вкусно под 150...
Катерина » 19 янв 2012, 16:58
В честь праздника вот так..
- Вложения
-
- Крещенская кура.jpg (61.5 КБ) Просмотров: 6179
Если вы хотите, чтобы жизнь улыбалась вам, подарите ей сначала свое хорошее настроение....
-
Катерина - Кольская рыбачка
- Сообщения: 5440
- Зарегистрирован: 10 мар 2011, 22:11
- Благодарил (а): 7928 раз.
- Поблагодарили: 6697 раз.
- Имя: Екатерина
- Техника: Каптива
Re: Вкусно под 150...
Олег2012 » 23 янв 2012, 19:37
Корюшку в томате с овощами могут заценить по достоинству только те кто ловит её, ну и их близкие родственники естественно!!!! Алгоритм приготовления смотри в соответствующей ветке!!!
Алгоритм приготовления смотри в соответствующей ветке!!!-
Олег2012 - Активист
- Сообщения: 1932
- Зарегистрирован: 11 май 2011, 21:44
- Благодарил (а): 433 раз.
- Поблагодарили: 1172 раз.
- Имя: Олег
- Техника: Две ноги, две руки
Re: Вкусно под 150...
may » 28 фев 2012, 21:08
Был намедни в Питере, зашел в кафе армянской кухни поужинать, попробовал "ишхан по-севански" (хотя, оказывается, "ишхан" - это и есть - "севанская форель" 
). Попробовал сегодня дома сделать "ишхан по-мурмански" : купил форельку грамм на 800, лаваш, форельку выпотрошил, присолил, в брюхо дольки лимона, пучок укропа и травки итальянской (провансской дома не нашлось), завернул в лаваш - слоя 3-4 - и фтопку, в смысле в духовку - минут на 40-50. Жене понравилось, так шо - рекомендую, вкусно и быстро.
). Попробовал сегодня дома сделать "ишхан по-мурмански" : купил форельку грамм на 800, лаваш, форельку выпотрошил, присолил, в брюхо дольки лимона, пучок укропа и травки итальянской (провансской дома не нашлось), завернул в лаваш - слоя 3-4 - и фтопку, в смысле в духовку - минут на 40-50. Жене понравилось, так шо - рекомендую, вкусно и быстро."Если выпало в Империи родиться,
лучше жить в глухой провинции у моря."
В вечность мы возьмем то, что потрогать нельзя, – то, что уступили, простили, отдали… (Пётр Мамонов)
лучше жить в глухой провинции у моря."
В вечность мы возьмем то, что потрогать нельзя, – то, что уступили, простили, отдали… (Пётр Мамонов)
-
may - Рыцарь Непечатного Образа
- Сообщения: 5178
- Зарегистрирован: 08 янв 2010, 21:30
- Откуда: Мурманск
- Благодарил (а): 1221 раз.
- Поблагодарили: 2314 раз.
- Имя: Алексей
Re: Вкусно под 150...
Garik-SPB » 28 фев 2012, 21:12
Ищхан- оно скорее так звучит по-русски. Все верно.Это севанская форель.Очень нежная и вкусная.
Не будь унылым говном - будь позитивной какашкой!
-
Garik-SPB - Настоящий индеец
- Сообщения: 25299
- Зарегистрирован: 30 апр 2010, 18:56
- Откуда: Ковдор-Питер-Мурманск
- Благодарил (а): 6273 раз.
- Поблагодарили: 14118 раз.
- Имя: Игорь
- Дополнительная информация: Вконтакте - https://vk.com/id10605695
Re: Вкусно под 150...
may » 28 фев 2012, 22:03
Garik-SPB писал(а):Ищхан- оно скорее так звучит по-русски. Все верно.Это севанская форель.Очень нежная и вкусная.
"Ишхан, севанская, или гокчинская, форель (Salmo ischchan), рыба семейства лососёвых. Распространена только в бассейне озера Севан." БСЭ
Гарик, думаешь, я сегодня в Евроросе на форель из Севана попал?
"Если выпало в Империи родиться,
лучше жить в глухой провинции у моря."
В вечность мы возьмем то, что потрогать нельзя, – то, что уступили, простили, отдали… (Пётр Мамонов)
лучше жить в глухой провинции у моря."
В вечность мы возьмем то, что потрогать нельзя, – то, что уступили, простили, отдали… (Пётр Мамонов)
-
may - Рыцарь Непечатного Образа
- Сообщения: 5178
- Зарегистрирован: 08 янв 2010, 21:30
- Откуда: Мурманск
- Благодарил (а): 1221 раз.
- Поблагодарили: 2314 раз.
- Имя: Алексей
Re: Вкусно под 150...
Garik-SPB » 28 фев 2012, 22:18
Эта...йа к тому, что армяне меня когда-то учили правильно произносить, а не так как в БСЭ написано.
Не будь унылым говном - будь позитивной какашкой!
-
Garik-SPB - Настоящий индеец
- Сообщения: 25299
- Зарегистрирован: 30 апр 2010, 18:56
- Откуда: Ковдор-Питер-Мурманск
- Благодарил (а): 6273 раз.
- Поблагодарили: 14118 раз.
- Имя: Игорь
- Дополнительная информация: Вконтакте - https://vk.com/id10605695
Re: Вкусно под 150...
Александр Вас. » 29 фев 2012, 15:31
Ищхан не пробовал, но если подсоленную филюху "евроросовской" форели просто в чистом виде завернуть в тесто и запечь в духовке- рыбник классный получается 
.
.-
Александр Вас. - Активист
- Сообщения: 3890
- Зарегистрирован: 14 апр 2010, 11:37
- Откуда: Мурманск
- Благодарил (а): 1573 раз.
- Поблагодарили: 2416 раз.
- Имя: Александр
Re: Вкусно под 150...
Natalka » 29 фев 2012, 16:04
А если там же в Еврике купить замороженное слоёное тесто, то за уши не оттянешь 
...Голос красоты звучит тихо: он проникает только в самые чуткие уши.
-
Natalka - Почетная рыбачка
- Сообщения: 8582
- Зарегистрирован: 29 мар 2011, 21:59
- Откуда: Мурманск
- Благодарил (а): 3748 раз.
- Поблагодарили: 4268 раз.
- Имя: Наталья
- телефон: 9217245417
Re: Вкусно под 150...
Ctacya » 29 фев 2012, 16:19
О грустном....если покупать охлаждённую форель в Евроросе...обязательно жаберки приоткройте...однажды "аромат" чуть с ног не сбил...
- Ctacya
- Почетная рыбачка
- Сообщения: 370
- Зарегистрирован: 03 май 2010, 21:28
- Откуда: Мурманск
- Благодарил (а): 4 раз.
- Поблагодарили: 10 раз.
- Имя: Галина
- Техника: УАЗ Патриот,мотобуксировщик Чинук
Вернуться в Кулинарные секреты
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 3
-
- Объявления
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Русская поддержка phpBB
Конференция может содержать контент, не предназначенный для лиц младше 18 лет.
Русская поддержка phpBB
Конференция может содержать контент, не предназначенный для лиц младше 18 лет.
Advertisements by Advertisement Management