Горбуша 2023!!!

[Кадяй]

А ,забыл добавить,а & #₽@ за мелочевку,пенсионеров с удочками,их поймать легче
Простите не в тему,просто накипело,
сливаюсь

[Николаевна]

Ха Ха Хозяин жилья озаботится только о поглощении самогона,
в безобразном количестве,который я привезу,да и за жилье платить ему не нужно,он будет рад что полтора месяца у него питание будет нормальное лосятина,кабанятина
и слезет с сестринского загривка,
я конечно не мэтр Ивлев,но как минимум я на кухне "Бог"

Я думала вы жилье снимаете, а вы так сказать за бусы....

[СеверЯнин]

Вот! Хозяин жилья которому вы заплатите, озаботитится об отходах и вашем мусоре.

А вот кстати как система сбора мусора организована в Варзуге или других деревнях по побережью, где нет особого потока туризма, то есть домашний мусор с домов частных куда девается?

[Кадяй]

На Варзуге есть мусорные контейнеры,подальше за телефонной вышкой,и вроде бы есть на въезде,но мне до вышки ближе,хозяин жилища,как захочет покурить на халяву, перед сигаретой,с пакетом на выход

[Кадяй]

А за "бусы" скажу ,мой сэм дома продается за 500 руб/литр ,бутылками не продаю,мин. норма 5 литров.туда я беру кулерную кегу и на неделю не хватает
Я ценю свой труд,особенно в свете последних событий

[Николаевна]

Вот! Хозяин жилья которому вы заплатите, озаботитится об отходах и вашем мусоре.

А вот кстати как система сбора мусора организована в Варзуге или других деревнях по побережью, где нет особого потока туризма, то есть домашний мусор с домов частных куда девается?

Мусорные баки, оплата, как везде.

[дядя Вова 48]

Всем привет. Про рыбу кто-нибудь расскажет или только про мусор. Где она сейчас.

[Дмитрий 510]

Всем привет. Про рыбу кто-нибудь расскажет или только про мусор. Где она сейчас.

Наоборот никто не расскажет. Можно понять только по отсутствию народа на форуме и тишине

[Мурмаш]

Где она сейчас.

Горбуша в пути. Рано ещё. В конце июня подойдёт первая.

[Arko]

Пока горбуша в пути - вопрос знатокам по засолке икры "горячим" способом - 70-75 градусов раствор в который помещаем ястыки...про соль обычно указывается -"по вкусу".. для длительного хранения - сколько оптимально соли?

[Дмитрий 510]

Пока горбуша в пути - вопрос знатокам по засолке икры "горячим" способом - 70-75 градусов раствор в который помещаем ястыки...про соль обычно указывается -"по вкусу".. для длительного хранения - сколько оптимально соли?

Икра без консервантов или заморозки не хранятся долго,а если в тепле то пропадет очень быстро

[STORM]

Соль как бы и является консервантом, но если её добавить слишком много, типа для длительного хранения, то есть икру потом будет невозможно...

[Arko]

Пока горбуша в пути - вопрос знатокам по засолке икры "горячим" способом - 70-75 градусов раствор в который помещаем ястыки...про соль обычно указывается -"по вкусу".. для длительного хранения - сколько оптимально соли?

Икра без консервантов или заморозки не хранятся долго,а если в тепле то пропадет очень быстро

Согласен..сформулируем корректно - какова плотность соляного рассола при горячем способе при последующем хранении продукта в морозильнике?

[STORM]

Можно классически.

[СеверЯнин]

Соль как бы и является консервантом, но если её добавить слишком много, типа для длительного хранения, то есть икру потом будет невозможно...

отмачивается в Боржоми до нужной кондиции

[STORM]

Ну это уже изврат, кмк.

[Александр Вас.]

Икру съедаем быстро-быстро максимум в недельный срок, раздаём, угощаем всех,кого можно. И голова не болит ни о каком хранении.
Какие же вы домовитые всё таки, пищевые туристы с морозильными камерами ) .

[STORM]

Тут скорее вопрос в том, как довести икру до дома туристам.

[СеверЯнин]

Ну это уже изврат, кмк.

похоже икры нет - , пробуйте , когда будет

[STORM]

Когда она будет, я буду солить так, как солю лет 30, без пересола и отмачивания в боржоми...