Мидии

[maxx-kanda]

Раньше помню в школе,после уроков,пойдём на залив с пацанами .Найдём алюминевой проволоки,забацаем типа кошки,(трёх,когда вообще хрен поймёш какая получится ),изначально конечно во дворах срежем стекляшкой бельевую верёвку. Ну короче и в путь ракушки ловить.Наловим,разведём костёр,на него жестяной лист,а на него мидий насыпим и ждём ........ В итоге когда откроются лопаем,прям без соли. А тут как-то года четыре назад,чудаку знакомому предложил (детство вспомнить),так он говорит чё дурак,чтоли-ОН Не видят в деликатесе прикола.

[Санек]

Я бы попробовал мидий только не из Кольского залива и не из магазина.

[maxx-kanda]

Сань,а от куда? Мидий жемчужниц? Если.что могу весной привезти,на пробу

[may]

Я в Витино когда работал - драли со стенок причалов, что характерно - чем глубже "черпаешь" - чем крупнее

[Санек]

Не из Кольского потомучто они все нефтяные,а вот из более экологичных губ,бухт,заливов попробывал,ну и конечно жемчужную тоже бы попробывал(должны в наших рекак водиться).

[may]

Так мидий или жемчужниц? ИМХО, две большие разницы...

[Санек]

Ну раз разные вещи то обоих бы попробовал!А как речных находят?На юге в деревне,в детстве ловил ракушек на озере по песчаному дну,по их следам,а на севере никогда таких следов не видел.

[Санек]

Ну раз разные вещи то обоих бы попробовал!А как речных находят?На юге в деревне,в детстве ловил ракушек на озере по песчаному дну,по их следам,а на севере никогда таких следов не видел.

[maxx-kanda]

Тут как-то видел передачу про Шотландию. Там прям сырых ели какие-то палочки,прям со дна ростут. И ещё хотел спросить про гребешки,есть они в наших краях? С Уважением!

[maxx-kanda]

Как всегда в Россииhttp://www.youtube.com/watch?v=rJv4MZzXzCo

[СерG]

Не из Кольского потомучто они все нефтяные,а вот из более экологичных губ,бухт,заливов попробывал,ну и конечно жемчужную тоже бы попробывал(должны в наших рекак водиться).

Какие нефтяные? Где креветки (крабы, треска, окунь и т.п. живущие на дне, или около и на поверхности не появляющиеся), а где НЕФТЬ и т.п.??????

[maxx-kanda]

И вообще будут-ли жить мидии в" грязной" воде?

[СерG]

И вообще будут-ли жить мидии в" грязной" воде?

Вот-вот, особенно крабы в заливе.

[Санек]

Я говорю нефтянные потомучто по отливу идешь и все камни в мазуте,в р-не морвокзала вообще страшно на воду смотреть-постоянно нефтянная пленка.Родители рассказывали что когда-то в р-не прибрежки камбалу поймали,пожарили,так потом сковородку выкинули-не отмывалась,сейчас конечно залив чище,но я все равно брезгую.

[maxx-kanda]

Сань,ты вообще не про то говоришь,в таких местах(порты,вокзалы,биржи)никто не ловит(из понимающих)никогда!

[СерG]

Я говорю нефтянные потомучто по отливу идешь и все камни в мазуте,в р-не морвокзала вообще страшно на воду смотреть-постоянно нефтянная пленка.Родители рассказывали что когда-то в р-не прибрежки камбалу поймали,пожарили,так потом сковородку выкинули-не отмывалась,сейчас конечно залив чище,но я все равно брезгую.

Залив стал чище после перестройки (конец 80-х - начала 90-х), когда у вояк не было топлива на выход в море. А сейчас, как и в 70-е, начало 80-х тоже самое. Во всяком случае тресочку кошка у мены с залива ест, а вот колбасу не всякую. А где в районе прибрежки глубина? Вся "нефть" на поверхности.

[Санек]

Сань,ты вообще не про то говоришь,в таких местах(порты,вокзалы,биржи)никто не ловит(из понимающих)никогда!

Кольскиий залив это и есть одни порты,причалы если не на одной так на другой стороне.В детсве ловили за 35-м заводом,за атомфлотом-там лесной берег все дела,но мазута не меньше чем на морвокзале.

Я говорю нефтянные потомучто по отливу идешь и все камни в мазуте,в р-не морвокзала вообще страшно на воду смотреть-постоянно нефтянная пленка.Родители рассказывали что когда-то в р-не прибрежки камбалу поймали,пожарили,так потом сковородку выкинули-не отмывалась,сейчас конечно залив чище,но я все равно брезгую.

Залив стал чище после перестройки (конец 80-х - начала 90-х), когда у вояк не было топлива на выход в море. А сейчас, как и в 70-е, начало 80-х тоже самое. Во всяком случае тресочку кошка у мены с залива ест, а вот колбасу не всякую. А где в районе прибрежки глубина? Вся "нефть" на поверхности.

Скажем военных кораблей в Мурманске раз и обчелся-так и в советские времена было,а вот гражданских рыбаков со времен СССР в разы меньше стало-в них проблема была.

[СерG]

Скажем военных кораблей в Мурманске раз и обчелся-так и в советские времена было,а вот гражданских рыбаков со времен СССР в разы меньше стало-в них проблема была.[/quote]


В советское время военных ни кто контролировать не мог (не имел на то право), а они, что только не сливали за борт в залив ( в море сливали все, в т. ч и рыбаки), а в заливе гражданских контролировали. А в годы перестройки всю гадость сливать просто не кому было. У военных не было топлива, а рыбаки рыбу сдавали в норгам, в залив не заходили (хотя в это время и экоконтроля не было).

[СерG]

Кольскиий залив это и есть одни порты,причалы если не на одной так на другой стороне.В детсве ловили за 35-м заводом,за атомфлотом-там лесной берег все дела,но мазута не меньше чем на морвокзале.

Кольский залив это еще и Мишуки, Белокаменка, Ретинское и т.д.

[may]

Тут как-то видел передачу про Шотландию. Там прям сырых ели какие-то палочки,прям со дна ростут. И ещё хотел спросить про гребешки,есть они в наших краях? С Уважением!

В 90-каком-то году тралфлот купил у норгов гребешколов "Скаллопер" - ловили... сбыта не было - в мурманских кабаках гребешки были дежурным блюдом, да и в магазинах замороженный лежал. Я люблю морепродукты вообще (кроме морской капусты )- гребешки были вполне достойным продуктом - сейчас - то ли сбыт нашли - а по слухам - Скаллопер списан...
То есть - гребешки в наших краях есть!Ловите!