Грибы 2020

[Bliznez]

Очень похож на скрипуна (скрипуху, скрипицу). Если потереть верхней частью шляпки о зуб и услышишь скрип, значит скрипун, если нет, значит белый груздь, но у нас (в округе Мурманска) их нет, по крайней мере я белых груздей не встречал.

[СеверЯнин]

Это не в Мурманске, 1700км-
Белых нет в Мурманской, а скрипух?
Вроде не скрипит..,

[Bliznez]

Сразу бы место находки указал, ошибочные ответы отпали бы. Скрипуны попадались в районе Долины славы, там же и черные грузди.

[Garik-SPB]

На белый груздь похож

[Вася]

... значит белый груздь, но у нас (в округе Мурманска) их нет, по крайней мере я белых груздей не встречал.

Ну, не знаю как "в округе Мурманска" , а я в хорошие годы их вёдрами собирал... А всего-то 100 км. Чёрные реже были, а уж еловые единичные.

[Мурмаш]

я белых груздей не встречал.

35 км по лоттинской собираем каждый год.

[major19]

Сразу бы место находки указал, ошибочные ответы отпали бы. Скрипуны попадались в районе Долины славы, там же и черные грузди.

Аркадий,все три вида груздей попадаются на острове где Нижне-Туломская ГЭС стоит))))

[Diplot]

Ездил сегодня по Печенгской в район Уры, два часа пролазил, 6шт. нашёл... сыроежек много. В лесу хорошо мокро!

[ruslik066]

Вчера вечером после работы прокатились до Росляково. Пока из губы дошли на мыс, ну минут 30-40 ушло со сбором сыроежек, литров 15 набрали. Их там просто навалом.

[СеверЯнин]

Вопрос к знатокам- что за гриб?

Ответ

[timoxa13]

phpBB [video]

[Игорь Б.]

Только что вернулся с дальней финки. Грибов просто море, но 95% червивые. Красноголовики, сыроежки, маслята, пошли волнушки.

[reindjer]

Подскажите, это же ведь грузди? Белые на 1й фото и желтые на 2ой. Вдоль ручья насобирал по серебрянке, только белые почти сухие, а желтые со слизью, на срезах посиреневели, с молочком. А, и кто-нибудь их готовил жареные? Реально надо сначала вымачивать, варить?

[sverchOK]

https://1pogribam.ru/gruzdi/skolko-vyma ... ruzdi.html

[миксер]

Подскажите, это же ведь грузди? Белые на 1й фото и желтые на 2ой. Вдоль ручья насобирал по серебрянке, только белые почти сухие, а желтые со слизью, на срезах посиреневели, с молочком. А, и кто-нибудь их готовил жареные? Реально надо сначала вымачивать, варить?

IMG_20200809_020740_1.jpg

IMG_20200809_020924_1.jpg

На второй точно желтые грузди, сам вчера такие собирал. Лучше солить.

[may]

на второй - груздь лиловеющий

[SVB]

на второй - груздь лиловеющий

По мне, так обычная сыроежка, только желтая. Отвариваю вместе с красными сыроежками 3-5 мин. и жарим в кляре.
Объедение!

[Бонч]

в субботу прокатился до своих огородов. прополол, окучил.. с трудом за несколько часов на троих два ведра по 10 литров.
как заехал сразу попался красноголовик и пара желтых груздей. ну думаю - попрет. фиг.
маршрут съезд с асфальта Куыркъяврлубол - Ножъявр - Крокодил - Дракон - Угол - Страус - Кенгуру - Бабочка въезд на асфальт.. пройдено по тундре более 40 км. нефиг там делать... все сухо в тапках гуляли. молоденьких грибов очень мало. старые червивые, но на удивление попадались и чистые..

[may]

на второй - груздь лиловеющий

По мне, так обычная сыроежка, только желтая. Отвариваю вместе с красными сыроежками 3-5 мин. и жарим в кляре.
Объедение!

не, "по фактуре" именно груздь. Но по моей ссылке написано, что финны его не вымачивают, а сразу пускают в дело - типа единственный не горький груздь. По дороге в ДЗ мне как-то делянка с ними попалась - каждый год на одном месте набирал с полпакета.
*Вчера попробовал сырые сыроежки в кляре сделать, как Вася в соседней теме советовал - даже жене понравилось, хотя она отваривает предварительно всё подряд. Ездили по Печенге на 27-й - набрали только пригоршню сыроежек, сухо - но и старых грибов там ваще не было, на удивление. Вместо грибов пособирали морошки на верховых болотах, ещё зеленовата, но вот-вот подойдёт.

[СеверЯнин]

Средняя полоса обильно в некоторых местах просЫпалась лисичками, кто - что посоветует приготовить.