Оснастка для ловли тресковых (треска, пикша, сайда и др.)

[Николаевна]

Я на такие креветки как у mikeD на третьем фото ловила навагу на 5-8 метрах на Белом море,опускать не успевала.С Махалётом были. И на джигголовку светонакопительную треска клюет мне кажется лучше.

[Снежногорец]

На глубинах до 70 м разницы между естественной раскраской и светонакопительной не заметил.

Это так и есть. До ста метров рыба реагирует больше на само движение. Причём бывает, что предпочитает не светящиеся резинки. На небольших глубинах 50 - 80м часто хорошо работают угольно - чёрные кембрики. Мустадовские крючки с кембриками часто не имеют светящейся версии. В Мурманских рыбацких магазинах по крайней мере - точно.
Имитация креветки - вещь перспективная. Креветка - ценный объект питания. Никто мимо не пройдёт..

[litoral]

На глубинах до 70 м разницы между естественной раскраской и светонакопительной не заметил.

Это так и есть. До ста метров рыба реагирует больше на само движение. Причём бывает, что предпочитает не светящиеся резинки. На небольших глубинах 50 - 80м часто хорошо работают угольно - чёрные кембрики. Мустадовские крючки с кембриками часто не имеют светящейся версии.

СВЕЧЕНИЕ МОРЯ — вызывается морскими организмами, обладающими органами, излучающими свет: например, черви, медузы, некоторые рачки и рыбы. Свечение обычно становится видимо ночью при механическом нарушении спокойствия моря, а следовательно, и планктона: при волнении, сходящихся течениях, прохождении косяков рыб или кораблей. ( И я добавлю: при движении пунды и приманок). Свечение моря наблюдается повсеместно.Свечение живых организмов - биолюминесценцию - еще называют "холодным" светом, в отличие от более привычного излучения нагретых тел (например, Солнца или спирали электрической лампочки) . Возникает "холодное свечение" за счет энергии химических реакций. Ведь в организме светящихся животных, а также некоторых бактерий, водорослей и грибов содержится люциферин - вещество, которое в ходе химических превращений излучает свет.
Можно предположить, что на глубине светящийся след оставляют и существа, и движущиеся предметы (пунды, приманки).

[Михаил67]

Я ловил как-то с причала в темное время на китайских светонакопмтельных "червяков". Это были и не октопусы и не креветка... Больше всего похожи на непропорционально длинных твистеров. Из очень мягкого силикона. Клев они однозначно активизировали по сравнению с пустым крючком. Т.е. нарезка рыбная была в обоих случаях, но в паре с этим светонакопителем клевало гораздо веселее. Минус в том, что хвосты им очень быстро пообкусывали, а потом приплыло что-то крупное и оторвало всю снасточку нафик .

[mikeD]

Парни, давайте вернёмся к теме топика.

+100500 :)
В прошлом году на севере норгии летом ловили. в общем не очень - рыба вялая и т.д. А один местный перец тягает одну за одной. Я в биноклю - смотрю, у него на крочке пилькера какая-то белая хрень висит. Ну тут я обнаглел, подхожу вплотную, мол типа покажи что за снасть. А он очередную треску вытаскивает. улыбается и показывает - на крючке полоска белого синтипона сантиметров 10-12 (как в куртках подкладка) висит....

[Снежногорец]

В прошлом году на севере норгии летом ловили..

Михаил, а на что норги сайду ловят? И вообще, как к ней относятся в спортивном смысле и кулинарном? Я её очень люблю вяленную - просто лакомство...

[mikeD]

В прошлом году на севере норгии летом ловили..

Михаил, а на что норги сайду ловят? И вообще, как к ней относятся в спортивном смысле и кулинарном? Я её очень люблю вяленную - просто лакомство...

Норги сайду любят. Правда, честно сказжу, как они ее готовят - не знаю. Подозреваю, что что-то типа норвежского супа с рыбой, овощами, помидорами и т.д. Не думаю, что они ее коптят - у них коптить вообще не принято. На сушке тоже сайду не видел.
Но ловят с удовольствием, а в центральной Норвегии я неоднократно видел, как выходят ловить целенаправленно только ее - ищут стаи. Ловят без затей - на ставки с "перцами" и пилькеров внизу.
Летом в центральной Норвегии в районе острова Хитра к берегу подходит чудовищных размеров сайда - до 20-22 кг. Мне попадалась пару раз - адреналин стаканами :) А чехи в это время ходят ее ловить целенаправленно и обязательно ночью. Как, что и на что - подробностей не знаю. Поскольку ночи уже нормальные, подозреваю, что задействон свет для привлечения стаи. Ее ловят как палтуса - на недетских размеров силикон и, естественно, без ставки Они ее филеруют. а как готовят - тож ене знаю.
У меня ловить сайду лучше всего получается на ставки с небольшими приманками, причем не перчиками, а октопусами, бусинами, лепестками и т.д. Размер приманки на размер сайды обычно не влияет :) Крайний раз очень хорошо отработал вот эти (крючок 2/0) - садились до семерки

Я очень люблю сайду под маринадом, холодненькую... да еще с рюмкой запотевшей.... Неплохо получается запекать в рукаве с "травой" и специями)

[Снежногорец]

Норги сайду любят.

Загадка какая то... У нас стандартная ситуация - народ бегает из угла в угол, пытаясь убежать от косяка сайды и достать треску с глубины.. Расценивают её бедную как саранчу и мусор. ПАРАДОКС!!! У напарника дочка в прошлый сезон начала брать сайду на суши. Визжит от восторга... Я филерую и кусочки сайды запекаю в тесте с обилием лука, чеснока и перца. Рыба не теряет сока и просто идёт на ,,ура,, у счастливцев, заглянувших на огонёк. Вяленая - уже говорил, просто лакомство... Крупная жалко не ловится. Прошедшим летом нарвались на косяк по 3 - 4 кила, масса удовольствия. Думаю попробовать на неё большой воблер, троллингом на перестановках..

[mikeD]

Норги сайду любят.

Загадка какая то... У нас стандартная ситуация - народ бегает из угла в угол, пытаясь убежать от косяка сайды и достать треску с глубины.. Расценивают её бедную как саранчу и мусор. ПАРАДОКС!!! У напарника дочка в прошлый сезон начала брать сайду на суши. Визжит от восторга... Я филерую и кусочки сайды запекаю в тесте с обилием лука, чеснока и перца. Рыба не теряет сока и просто идёт на ,,ура,, у счастливцев, заглянувших на огонёк. Вяленая - уже говорил, просто лакомство... Крупная жалко не ловится. Прошедшим летом нарвались на косяк по 3 - 4 кила, масса удовольствия. Думаю попробовать на неё большой воблер, троллингом на перестановках..

Попробуйте при хорошем дрейфе сразу над пилькером привяжите длинный поводок - метра 3, на нем один одинарный крючок 5/0-7/0 с ярким октопусом (оранжевый, желтый). Пилькер опустите до дна, его вынесет дрейфом - больше дно не ловите, тащите в толще воды. Эта снасть частенько собирает одиночек трески и особенно сайды в толще воды причем нехилых размеров.

[Tricolor]

Знаю несколько блюд из сайды у норгов.
1. Коптят, причем достаточно сильно солят.
2. Подкопченная в масле. Легко найти в магазинах в банках стеклянных.
3. В рыбный суп само-собой.
4. Жарят филе во фритюре.
5. Солят филе, затем подкрашивают. Кстати, для этих же целей гонят в Японию.
Других не знаю, наверно, в основном домашние блюда.

[Мех]

Если позволите, мне понравилась сайда в "сыром" виде - сдобренная солью и специями, чуть просолившись, замороженная в рулете - по типу струганины.

[Мурмаш]

Не пора ли в кулинарный раздел перейти?

[mikeD]

Если позволите, мне понравилась сайда в "сыром" виде - сдобренная солью и специями, чуть просолившись, замороженная в рулете - по типу струганины.

Прикольно! Но я стремаюсь морскую рыбу сырой есть - не зря норги ее сначала обязательно замораживают - свежую не купите в магазинах даже при рыбзаводах. Даже на знаменитом рыбном рынке в Бергене свежей рыбы не найти - крабы, лангусты, омары, креветки, моллюски, кальмары, а рыба только в готовом виде. Т.е. или заморозка или термообработка.

[Мех]

А я так и написАл

... замороженная в рулете.....

Употребляется охлаждённой.

[Tricolor]

Даже на знаменитом рыбном рынке в Бергене свежей рыбы не найти - крабы, лангусты, омары, креветки, моллюски, кальмары, а рыба только в готовом виде. Т.е. или заморозка или термообработка.

Михаил, это Вы немного загнули. Свежая там есть и достаточно много. Но я согласен с Вами, что в последние годы там пшеки и другие, значительно вытеснили местных и торгуют вторсырьем.

[Tricolor]

Прикольно! Но я стремаюсь морскую рыбу сырой есть - не зря норги ее сначала обязательно замораживают - свежую не купите в магазинах даже при рыбзаводах. Даже на знаменитом рыбном рынке в Бергене свежей рыбы не найти - крабы, лангусты, омары, креветки, моллюски, кальмары, а рыба только в готовом виде. Т.е. или заморозка или термообработка.

Рулет не есть сырая. Попробуйте рулет из сайды как из скумбрии сделать.

[Tricolor]

Не пора ли в кулинарный раздел перейти?

Поддерживаю Николая!

[Big wolf]

Немного еще про сайду. Когда работал на рыбаках,из сайды делали строганину,филе пару суток морозили,потом снимаешь шкуру и нарезаешь тонкими полосками,добавляли лук,соль,немного перца черного и растительное масло. Закусон просто бомба.

[Tricolor]

В точку! Забыл об этом.

[mikeD]

Даже на знаменитом рыбном рынке в Бергене свежей рыбы не найти - крабы, лангусты, омары, креветки, моллюски, кальмары, а рыба только в готовом виде. Т.е. или заморозка или термообработка.

Михаил, это Вы немного загнули. Свежая там есть и достаточно много. Но я согласен с Вами, что в последние годы там пшеки и другие, значительно вытеснили местных и торгуют вторсырьем.

Я особо по магазинам не шарюсь, но в обычных супермаркетах разного калибра в населенках свежей морской рыбы нет. Лосось, форель, голец - есть.
На рыбзаводах продают в качестве готовой продукции только замороженную, хотя при большом желании действительно можно купить прямо на пирсе свежую.
Рыбный рынок в Бергене лично "прочесывал" дважды - видел одного морского черта целиком - скорее как экзотику, чем как товар. Ни одной свежей морской рыбыины не нашел.
Я разговаривал на эту тему с хозяином рыбкавода в Гесвайере, он сказал что для заводов по технологии заморозка обязательна для обезвреживания возможных паразитов.
Даже отходы прежде чем пустить на изготовления корма лососю, замораживают в блоки и только потом пускают в дело. Хотя тут точно не знаю - может потому, что перевозить в блоках проще.