Вкусно под 150...

[Олег2012]

успеем раздербанить в труху чипполино

В общем, если я пральна понял, сеньор, то надо примерно так:

В кипящую акву 1,5 литра порубать пару патате кубиками, Туда же слегка обжаренные кусочки польо, потом чипполино с кароттой, потом туда расплавленный формаджио, но не сильно вонючий, типа таледжио или горгонзолы, а немного помягче.
Так?
buon appetito!

Ну типа того.

[Олег2012]

Вот не определился, как вкуснее... Так?

Лин. 029.jpg

Или вот так?

....а что это, судя по всему это краб, а другое что?

[mina77]

Вот не определился, как вкуснее... Так?

Лин. 029.jpg

Или вот так?

....а что это, судя по всему это краб, а другое что?

Гребешок и ёж. Как ни крути, а вкусно, что так, что так...

[Кулематор]

Икрой ежа закусывать не пробовал, ел её обычно как витамины. А пятаки гребешка, рекомендую нарезать поперек волокон, смочить 7% уксусом вместе с кольцами репчатого лука на час, и остудить в холодильнике.
Великолепная закуска получится, но солёные грибы и хрустящие огурчики все равно лучше. А ещё бы в компанию женщину посмелей......

[КАЮр]

Вот не определился, как вкуснее... Так?

Лин. 029.jpg

Или вот так?

....а что это, судя по всему это краб, а другое что?

Гребешок и ёж. Как ни крути, а вкусно, что так, что так...

Да, гребешок и икра морского ежа. Что то,что другое откупоривается в живом виде, окрапляется капельками соевого соуса( как на фото) или соком лимона, или яблочным уксусом, один тут обрызгивал "Монастырской избой", короче у всех вкусы разные. Ну и кушается. Но окуратно, потому как потом без женщин скучно .

[КАЮр]

Вот только ёжик подкачал... По высшей категории икра желательно жёлтая.

[Natalka]

Салатик антистресс

phpBB [video]

[RUSH]

[quote="Natalka"]Салатик антистресс
Этот салатик отбивает всякое желание принять 150, так что не туда ролик, не в эту страничку

[Олег2012]

Салатик антистресс
Этот салатик отбивает всякое желание принять 150, так что не туда ролик, не в эту страничку

Это надо в "Учимся готовить" есть такая ветка....

[piv211]

Четверг - рыбный день.
Филе щуки и окуня в кляре. Запиваем бульоном из голов щуки. Кто любит может разобрать по косточкам.
Нет только 150.

[simbad]

[piv211]

Бутер твой, Серёга? Если картинка из интернета, то не считается.

[салмон]

Разминаюсь...

[Мех]

Однако, если в бутыле то, что написано - оченно сладкий компот, по-моему, для приёма с пищей.
Как самостоятельное блюдо пойдёть.

[Крокозябр]

Толку мало, но для разгона, очень не дурно

[Iristka]

Это очень вкусно!

[Iristka]

А ещё бы в компанию женщину посмелей......

А мне сказали, что гребешок есть надо свеже-сыро-живым без ничего, наслаждаясь ароматом и уникальным вкусом.... Что я и сделала! Даже лимон не разрешено было брать, и без соуса, и без хлеба! Необычно, много не съешь, но вкусно!

[Михаил67]

А мне сказали, что гребешок есть надо свеже-сыро-живым без ничего, наслаждаясь ароматом и уникальным вкусом....

Очень правильный совет. По-моему, именно так наиболее вкусно. Про аромат не помню уже, а вот вкус и консистенция -

[Alco]

На фоне фоток с морскими деликатесами, моя смотрится очень скромненько, но не менее вкусно.

[Олег2012]

На фоне фоток с морскими деликатесами, моя смотрится очень скромненько, но не менее вкусно.

Сразу лето вспоминаю....Сколько их полосатых сейгод коптил и на решетке над углями делал. И тож под пивко.