Отчёты о морской рыбалке 2014

[СеверЯнин]

Вкус хакарла — что то среднее между осетриной и кальмаром, но запах — невыносимый

Довелось пробовать сельдь по особому рецепту,вернее филе сельди- подквашенная и тд.Очень даже ничего. Запах резковат,но слюна бежит...так аппетитно выглядела, что пришлось есть )))

[Valeriy]

Сколько я этого напитка выпил не считал, точно помню пил с наладчиком его 2е суток не сомкнув глаз, ловили оторванный трал у берегов Гренландии на 1000 метров который на исходе 2х суток все же был поднят на борт, а хреново идет только первая бутылка бренневина , потом катится как по маслу, а вот гадости гнилой этой как то не судьба было попробовать, хотя бывал на этом замечательном острове много раз.

[Январь]

Не знаю шо за блюдо такое, но глядя на него чет сразу пивка захотелось...)

Боюсь после этого вам расхочется это есть
Хакарл - самое специфическое из кухни викингов блюдо. Представляет собой разложившееся мясо акулы, которое длительный срок (6—8 недель)пролежало в песчано-гравийной смеси в ящике, либо вообще зарытое в земле, для обеспечения нужной степени разложения.

Затем подгнившие куски мяса достав из земли вешают на крюки и оставляют на свежем воздухе еще 2—4 месяца. Итого, через полгода выдержки готовое блюдо украшают паровыми овощами и подают на стол любителям острых гастрономических ощущений, большинство которых уплетают этот деликатес за обе щеки.

Вкус хакарла — что то среднее между осетриной и кальмаром, но запах — невыносимый, а цена и вообще заоблачная. Порция такого угощения стоит никак не меньше 100 евро*.
Смысл этой безобразной еды в том, что гигантская акула — довольно увесистый продукт питания, но в свежем виде мясо ее ядовито, содержит много мочевой кислоты и триметиламина, которые исчезают при гниении продукта. Готовый хакарл для магазинов фасуется, как наши кальмары к пиву из ларька. Неискушенным едокам советуют при первой дегустации затыкать нос, потому что запах гораздо сильнее вкуса. Он похож на очень острую белорыбицу или скумбрию по-еврейски.
Хакарл бывает двух сортов: из гнилого желудка и из гнилой мышечной ткани.

Отрезав внушительный кусок акулы (вернее, того, что от нее осталось), я отправил его в рот. Более мерзкого ощущения испытывать в жизни не приходилось. Казалось, что во рту взорвался небольшой завод, производящий химическое оружие. Или я отхлебнул немного из гигиенического пакета, который обычно оставляют в самолете на спинках сидений. Моя рука непроизвольно потянулась к кувшину, я плеснул в рюмку 50 г бренневина и опрокинул их в рот. «Черная смерть» оправдала себя. Первые несколько секунд я долго и мучительно соображал, что отвратительнее — хакарл или эта водка, потому что последняя оставила после себя такое маслянисто-сладковатое послевкусие, от которого захотелось лезть на стенку.

Чтоб мудро жизнь прожить, знать надобно немало,
Два важных правила запомни для начала:
Ты лучше голодай, чем что попало есть,
И лучше будь один, чем вместе с кем попало.
Омар Хайям

[YURMAN]

ДОБРЫЙ ДЕНЬ ВСЕХ С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ ВСЕХ БЛАГ И КУЧУ ЗДОРОВЬЯ . И ЖДЕМ С НЕТЕРПЕНИЕМ ВЕСНЫ ЧТОБ ВСТРЕТИТЬСЯ НА ПРОСТОРАХ БАРЕНЦЕВА МОРЯ. УРА

[mikeD]

Просьба к Михаилу, пришлите ссылку на базу где 650 за 9 дней, а то глядишь и сгоняю туда для сравнения.

Мыло пришлите в личку - сброшу последние 5 на разные сроки, они в рассылке картинками приходят. Могу их сайт дать, но тогда реклама получится[/quote]

Что-то у меня личка забарахлила после НГ. Пришлите мне что-нибудь в нее - я в ответ попробую еще одну базу норгов сбросить - любопытное предложение, очень бюджетно

Всех - с Новым годом! Tight lines!

[Январь]

"..Всех - с Новым годом! Tight lines! "

Всех морских рыбаков с Новым Годом! С годом Большого Палтуса (годом Синекорого Палтуса).
Пожалуйста, не путать с китайской "синей деревянной обезьяной".

Желаю всем Здоровья, и чтобы у всех было достаточно Силы вытащить из воды самую Большую Рыбу своей мечты.

[mikeD]

Просьба к Михаилу, пришлите ссылку на базу где 650 за 9 дней, а то глядишь и сгоняю туда для сравнения.

Что-то у меня комп глючит :) Не хочет работать в год козла (или барана) :)
Это для Mikhail789
У меня личка барахлит после НГ. Пришлите мне что-нибудь в нее - я в ответ попробую еще одну базу норгов сбросить - любопытное предложение, очень бюджетно

[Mikhail789b]

Просьба к Михаилу, пришлите ссылку на базу где 650 за 9 дней, а то глядишь и сгоняю туда для сравнения.

Что-то у меня комп глючит :) Не хочет работать в год козла (или барана) :)
Это для Mikhail789
У меня личка барахлит после НГ. Пришлите мне что-нибудь в нее - я в ответ попробую еще одну базу норгов сбросить - любопытное предложение, очень бюджетно

Михаил пытался отправить в личку вам, вот что выдает
Запрашиваемые для добавления пользователи не существуют.То есть вы.
А когда ищешь в поиске то ваш ник есть, видимо это системная проблема, но для чистоты эксперимента, нужно чтобы еще кто-нить попробовал.

[Волхв]

Отправил, ушло. Вы ЛС нажимаете под аватаркой нужного форумчанина, прямо тут, или как?

[mikeD]

Спасибо, понял в чем дело - ящик так удачно переполнился - как раз к новому году :) стер половину - заработало :)

[antongood]

В ожидании сезона 2015, греют душу вспоминания о былом)

phpBB [video]

всем любителем среднего знакомая лужа

phpBB [video]

[Андрей Д.]

Джентльмены, а кто ловил на выходе из залива в районе губы Волоковой и Летинской банки в июле, насколько там чувствуется влияние моря (ветер/волны)? И какой средний размерчик трески/пикши?

[sergiolibe]

Там все прелести мирового океана присутствуют, ибо уже практически море. Накаты там уже жуткие и волна тоже.

[Мурмаш]

Летинской банки в июле какой средний размерчик трески/пикши?

Размер чаще мелкий.

[serggrey]

В ожидании сезона 2015, греют душу вспоминания о былом)

Угу, греют

Идем по Мотовскому в районе Корабельной. Скорость в районе 30 км/ч.

Вдруг по правому борту метрах в 10, на такой же скорости в том же направлении вылетает из под воды "тело":



и падает в воду - брызги в нас, хорошо рука на румпеле не дрогнула

Тело метров 10 в длину, водоизмещение мама не горюй ). Кто кого напугал - сам не пойму

Фото не мое...

[Снежногорец]

А кто ловил на выходе из залива в районе губы Волоковой и Летинской банки в июле...

Июль для морской рыбалки месяц прямо скажем не самый лучший... Летинская банка - не самое уловистое место. Рыба бывает проходами, весной и осенью. Летом в основном мелочь на свалах. Влияние моря в полной мере. Сильный Гольфстрим. Волоковая большая (КЗ) место со всех сторон прикрытое, море там не ощущается ни как. На выходе хороший свал, чуть глубже в губу - рейдовая бочка. Рыба в основном на выходе из губы, в губе есть камбала - на песчано - илистых отмелях. НО. Там полигон ПДСС СФ. Могут в любой момент турнуть коленом под зад....

[Андрей Д.]

А кто ловил на выходе из залива в районе губы Волоковой и Летинской банки в июле...

На выходе хороший свал, чуть глубже в губу - рейдовая бочка.

А чем чревато наличие рейдовой бочки? И ввиду полигона в губе - понырять с трубкой там вообще не вариант? Уж больно мне тамошние глубины, указанные на карте, нравятся.

И если не выход из залива, то куда податься в июле за треской 1+кг? В распоряжении лодка пвх 340 с мотором 9,8 на две морды лица, и шнива. Насколько я понимаю, можно доехать до Малой Волоковой что у Среднего, но раньше там ни разу не был и не уверен относительно дороги. Териберка выглядит весьма опасным вариантом для нашего кораблика.

[Артём]

Offtopic:

... Сильный Гольфстрим. ....

Можно чуточку поправить? Гольфстрима как такового здесь уже нет, а вот Нордкапское течение- здесь как раз имеет место быть

[КАЮр]

... Но тут малец с поправкой влез:
"Кто не работает - не ест!
Ты спутал батя!"

[Снежногорец]

А чем чревато наличие рейдовой бочки? И ввиду полигона в губе - понырять с трубкой там вообще не вариант? Уж больно мне тамошние глубины, указанные на карте, нравятся. И если не выход из залива, то куда податься в июле за треской 1+кг?

Рейдовая бочка - место удобной стоянки. С бриделя бочки постоянно что то отваливается на грунт (мидия..) что привлекает рыбу. Нырять там можно, но если ПДСС затеет учения - выпрут. Треска кило - это на Седловатый. Северный траверз, глубины от 60 метров в сторону фарватера. Желательна подсадка (сельдь, креветка, кальмар..)