Мурманский Рыболовный Форум

**Подводник** » 25 сен 2010, 11:32

Маринованная минога-несомненный деликатес!В Питере в О,кее иногда продаётся.Но,минога собственного приготовления естественно вкуснее :a_g_a:

.Одним из её особенностей является так же то,что у неё нет ни чешуи,ни КОСТЕЙ,только хрящики :-ok-:

Объявления

**DEN** » 25 ноя 2010, 14:00

всё равно после этих фоток совсем ее кушать не хочется :ze_le_ny:

**Garik-SPB** » 25 ноя 2010, 17:23

DEN писал(а):всё равно после этих фоток совсем ее кушать не хочется

А ты не смотри...ты ешь! :-)

На самом деле,вкуснее маринованной миноги в качестве первокласснейшей закуси-вряд-ли сыщешь!
.....мммммммммммммммммм......... :co_ol:

А сытная то какая! Жирненькая,вкусненькая! Пишу-аж слюнки текуть и слеза наворачивается-так охота!

**Garik-SPB** » 25 ноя 2010, 17:25

КолянBUS писал(а):Гарик, а какую рыбу ещё можно приготовить таким способом? Я имею ввиду наших - северных( может даже пресноводных)?

Колян.Чего то старый твой вопрос только сейчас заметил.Сорри.
Ну,в общем-то корюшка очень хороша в маринованном виде.

**КолянBUS** » 25 ноя 2010, 18:07

Garik-SPB писал(а):Ну,в общем-то корюшка очень хороша в маринованном виде.

По тому же способу, что и с миногой?

**Garik-SPB** » 25 ноя 2010, 18:08

В принципе-можно и так.Хотя способов существует множество.

**КолянBUS** » 25 ноя 2010, 18:36

Garik-SPB писал(а):В принципе-можно и так.Хотя способов существует множество.

Понял...Может, как нибудь заморочусь :-):

Колян, не забудь угостить! :dr_ink:

**КолянBUS** » 25 ноя 2010, 19:04

Безумный Салмоноид писал(а):Колян, не забудь угостить!

Саня, осталось только наловить :men:

**leschae** » 25 ноя 2010, 21:53

Хотелось бы несколько рецептов от Garika .

**DEN** » 25 ноя 2010, 22:41

Надо отдельную ветку создать : рецепты от Гарика (как из простой рыбки сделать что то оч вкусное )

**Garik-SPB** » 25 ноя 2010, 22:42

DEN писал(а):Надо отдельную ветку создать : рецепты от Гарика (как из простой рыбки сделать что то оч вкусное )

Только вот этого не нуна! :ne_ne_ne:

Я лучше так,от случая к случаю...

**TSA** » 25 ноя 2010, 22:43

У нас минога некрупная,макси размером с карандаш(вообще это наверное её личинка) Каждое лето приходится ворочать кочки из реки и добывать по полсотни,или сотне миножин,но только ради наживки на стерлядь и судака. Кушать её даже и мысли небыло :ne_ne_ne:

...,т.к. пойманная на неё рыба куда вкуснее и аппетитнее, хотя как говорится о вкусах не спорят!!!

**Garik-SPB** » 25 ноя 2010, 22:48

Очень занимательная статейка.Прочтите! :-)

http://pda.spbvedomosti.ru/article.htm? ... V_Articles

**leschae** » 25 ноя 2010, 22:54

Из статьи понял мы типа Америкосов (брезгуем есть червяков) :hi_hi_hi:

**Garik-SPB** » 25 ноя 2010, 22:59

Значит мне в данном контексте ближе французы..Люблю жрать всякую гадость...типа Миног,улиток разных и лягушек! :ps_ih:

**mina77** » 25 ноя 2010, 23:02

А по мне так,страшная,не страшная,главное чтоб ВКУСНАЯ!!! Мы не янкесы!:)))

**Бонч** » 26 ноя 2010, 06:19

морской черт тоже не симпатюлечка - но деликатес, однако!

**Михаил67** » 27 ноя 2010, 14:26

Garik-SPB писал(а):Значит мне в данном контексте ближе французы..Люблю жрать всякую гадость...типа Миног,улиток разных и лягушек!

Off. В этом году в Беларуси насобирал виноградных улиток, впервые в жизни... Так тетки выгнали нафиг с кухни, даже попытаться приготовить не дали :-)

. Что характерно, в ресторане жена этих улиток ела и нахваливала. Фиг её поймешь, эту женскую логику :du_ma_et:

/Off

**Garik-SPB** » 27 ноя 2010, 15:08

Offtopic: Виноградные улитки...примерно так: Слегка размягчённое сливочное масло,туда мелко нашинкованый укропчЕГ,немного лимонного сока.Смешиваем,потом заполняем этой массой раковинки улиток до краёв,и ставим в духовку запекаться.При подаче можно посыпаь тоненькими слайсами миндаля(продаётся такой,уже готовый),и мягкую белую булочку,чтобы соус собирать.Вкусняха! :-):

Мурманский Рыболовный Форум

Минога

Re: Минога

Объявления

Re: Минога

Re: Минога

Re: Минога

Re: Минога

Re: Минога

Re: Минога

Re: Минога

Re: Минога

Re: Минога

Re: Минога

Re: Минога

Re: Минога

Re: Минога

Re: Минога

Re: Минога

Re: Минога

Re: Минога

Re: Минога

Re: Минога

Кто сейчас на конференции