СеверЯнин писал(а): или покупайте чилийскую по 600-700р-ничем не отличаются по вкусам.И кстати-в мурманских морских садках начали правильную семгу выращивать и уже где то можно купить - слышал такое.
Извини, за выдергивание из всего поста, с ним согласен полностью.
Но насчет "ничем не отличается по вкусу" сильно сомневаюсь.
Сосед занимается поставкой красной в крупные торговые сети, тоже убеждал, что сейчас все поменялось и садковую от дички не отличить. Принес под новый год как раз чилийскую. Посмотрел - не, все то же что и раньше, все на месте - и жировые пласты и красится. Правда семгу с терского ем, но не думаю, что рыба бассейна баренцухи от нее отличается так, что б на садковую больше походить.
Ну и насчет рыбы с мурманских морских садков нынче не в курсе. По работе привозили с Русского Лосося - обычная садковая. В жизнь бы такую сам не купил.


