Мурманский Рыболовный Портал против свободной продажи сетей!

ЧАЙ!

Re: ЧАЙ!

Сообщение Бонч » 19 фев 2014, 07:15

с полгода алокозаем балуюсь... :smu:sche_nie:
«Was mich nicht umbringt, macht mich stärker…»
Friedrich Wilhelm Nietzsche
Аватара пользователя
Бонч
.
 
Сообщения: 27597
Зарегистрирован: 13 дек 2009, 08:30
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 22115 раз.
Поблагодарили: 17154 раз.
Имя: Александр
Техника: BoatMaster 300S Самурай

Объявления

Re: ЧАЙ!

Сообщение Кулематор » 19 фев 2014, 08:38

Открыл для себя такой чай http://www.realtea.ru/
Аватара пользователя
Кулематор
Активист
 
Сообщения: 1225
Зарегистрирован: 16 ноя 2013, 15:29
Благодарил (а): 1328 раз.
Поблагодарили: 1485 раз.
Имя: -

Re: ЧАЙ!

Сообщение Hungerman » 19 фев 2014, 12:03

А я с Китая в основном заказываю.
Поначалу в-основном баловался шу пуэрами, потом потихоньку расширил кругозор до шенов и зеленых. Улуны как-то не поперли
Из зеленых в-основном лунцзин и маофэн. Красные тоже вкусны, хоть и непривычны на вкус сначала - тот же кимун.

Тут спрашивали как отличить качественный чай от не очень.
Имхо, самый простой способ - для начала посмотреть на качество самого листа - не ломаный ли, что б был без всяких там палок и правильного цвета. Хотя в том году пробовал купить кажется краснодарский - вроде и лист хороший, непыльный, и настой красивый, но какой-то пустой он.
Hungerman
Активист
 
Сообщения: 417
Зарегистрирован: 10 фев 2011, 13:57
Благодарил (а): 196 раз.
Поблагодарили: 183 раз.
Имя: Сергей

Re: ЧАЙ!

Сообщение ЕвГен » 19 фев 2014, 12:12

Hungerman писал(а):... краснодарский - вроде и лист хороший, непыльный, и настой красивый, но какой-то пустой он.
Абсолютно то же самое можно сказать про чай Лисма: хоть "крепкий", хоть "особо крепкий" - всё равно пустой.
Будь всегда самим собой
Аватара пользователя
ЕвГен
Ихтиолог
 
Сообщения: 10162
Зарегистрирован: 02 мар 2010, 13:46
Откуда: Мурманск-Рослякво-ДЗ
Благодарил (а): 7830 раз.
Поблагодарили: 4169 раз.
Имя: Евгений
Дополнительная информация: рыболов-охотник-собашник
Техника: есть

Re: ЧАЙ!

Сообщение дядя Витя » 19 фев 2014, 13:40

В прямой доступности, тобишь можно купить в магазине Мурманска - чай под маркой NEWBY, есть пакетированный, есть и листовой. Чаи чистые и с различными добавками.
Всё остальное, что можем купить в магазинах Мурманска - даже рядом не поставить. Рекомендую :a_g_a:
ЗЫ. Есть в Сити Гурме - бывшая Заря, на Невского. Не реклама ни разу.
Смерть тоже недовольна своей жизнью.
дядя Витя
Активист
 
Сообщения: 2886
Зарегистрирован: 10 окт 2013, 20:20
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 781 раз.
Поблагодарили: 2072 раз.
Имя: Виктор
Техника: есть

Re: ЧАЙ!

Сообщение Garik-SPB » 25 фев 2014, 18:38

дядя Витя писал(а):В прямой доступности, тобишь можно купить в магазине Мурманска - чай под маркой NEWBY, есть пакетированный, есть и листовой. Чаи чистые и с различными добавками.
Всё остальное, что можем купить в магазинах Мурманска - даже рядом не поставить. Рекомендую :a_g_a:
ЗЫ. Есть в Сити Гурме - бывшая Заря, на Невского. Не реклама ни разу.

Купил в Сити Гурме. Дорогущий. Заварили. Пока не понял если честно, в след раз попробую покрепче сделать.
Сегодня в Евроросе купил пачку заварного Алкозая. Намного дешевле. Пока не пробовал, как попробую- отпишусь.
Не будь унылым говном - будь позитивной какашкой!
Аватара пользователя
Garik-SPB
Настоящий индеец
 
Сообщения: 25148
Зарегистрирован: 30 апр 2010, 18:56
Откуда: Ковдор-Питер-Мурманск
Благодарил (а): 6062 раз.
Поблагодарили: 13904 раз.
Имя: Игорь
Дополнительная информация: Вконтакте - https://vk.com/id10605695

Re: ЧАЙ!

Сообщение Garik-SPB » 25 фев 2014, 19:52

Garik-SPB писал(а):Сегодня в Евроросе купил пачку заварного Алкозая. Намного дешевле. Пока не пробовал, как попробую- отпишусь.

Попробовал. Очень даже ненплохо. :co_ol:
Не будь унылым говном - будь позитивной какашкой!
Аватара пользователя
Garik-SPB
Настоящий индеец
 
Сообщения: 25148
Зарегистрирован: 30 апр 2010, 18:56
Откуда: Ковдор-Питер-Мурманск
Благодарил (а): 6062 раз.
Поблагодарили: 13904 раз.
Имя: Игорь
Дополнительная информация: Вконтакте - https://vk.com/id10605695

Re: ЧАЙ!

Сообщение дядя Витя » 28 фев 2014, 23:44

Garik-SPB писал(а):Купил в Сити Гурме. Дорогущий. Заварили. Пока не понял если честно, в след раз попробую покрепче сделать.

Игорь, а когда мы с тобой сижков пиписочных душили на Ловозере, разве у нас был другой чай ? Что-то мне как-то ... вроде этим чаем и чаевничали... :st_ruskiy:
ЗЫ. Чем отличается элитный зеленый чай от общедоступного ? Исключительно неуловимым послевкусием. Мне привозили из Китая несколько сортов зеленого чая - не дешевого даже там, так вот самый изысканный и дорогой я сумел определить только по количеству, его было меньше. А вот послевкусие этого чая и было самым неуловимым.
ЗЫ.ЗЫ. Всегда завариваю пару пакетиков, причем разных ньюби. Полюбляю так... :a_g_a:
Смерть тоже недовольна своей жизнью.
дядя Витя
Активист
 
Сообщения: 2886
Зарегистрирован: 10 окт 2013, 20:20
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 781 раз.
Поблагодарили: 2072 раз.
Имя: Виктор
Техника: есть

Re: ЧАЙ!

Сообщение Bliznez » 01 мар 2014, 23:26

Кто как относится к цикорию (в майонезных баночках который)? :-):
Единственная предсказуемая вещь в рыбалке — это её непредсказуемость...
Аватара пользователя
Bliznez
Активист
 
Сообщения: 2775
Зарегистрирован: 30 дек 2011, 18:24
Откуда: СТ Арктика
Благодарил (а): 633 раз.
Поблагодарили: 1554 раз.
Имя: Аркадий
Техника: Транзит, L200, Ермак 610 Фортуна, Yamaha 150 DETL, РМ 800....
телефон: 9210489110

Re: ЧАЙ!

Сообщение ЕвГен » 02 мар 2014, 08:35

Bliznez писал(а):Кто как относится к цикорию (в майонезных баночках который)? :-):

Исключительно на любителя ... Кофейный суррогат.
Будь всегда самим собой
Аватара пользователя
ЕвГен
Ихтиолог
 
Сообщения: 10162
Зарегистрирован: 02 мар 2010, 13:46
Откуда: Мурманск-Рослякво-ДЗ
Благодарил (а): 7830 раз.
Поблагодарили: 4169 раз.
Имя: Евгений
Дополнительная информация: рыболов-охотник-собашник
Техника: есть

Re: ЧАЙ!

Сообщение Мэри » 10 мар 2014, 17:21

А я Алказай в пакетиках купила, фигня полная ни вкуса ни крепости. Говорите заварной хороший..... :ne_ne_ne:
Аватара пользователя
Мэри
Почетная рыбачка
 
Сообщения: 2953
Зарегистрирован: 22 дек 2009, 13:08
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 87 раз.
Поблагодарили: 914 раз.
Имя: Марина
skype: marinagoncharova51
телефон: 89256380662

Re: ЧАЙ!

Сообщение Garik-SPB » 10 мар 2014, 17:40

Мне нравится. А вообще есть старый такой хороший анекдот:
Умирает старый еврей. Вокруг родня столпилась, друзья и так далее.
-Исаак. Ну пока не умер, скажи таки свой секрет, почему у тебя всегда чай был такой вкусный?
Тот обводит потухающим взором всех собравшихся, поднимает руку с вытянутым пальцем и молвит:
-Евгеи! Не жалейте завагки!
Не будь унылым говном - будь позитивной какашкой!
Аватара пользователя
Garik-SPB
Настоящий индеец
 
Сообщения: 25148
Зарегистрирован: 30 апр 2010, 18:56
Откуда: Ковдор-Питер-Мурманск
Благодарил (а): 6062 раз.
Поблагодарили: 13904 раз.
Имя: Игорь
Дополнительная информация: Вконтакте - https://vk.com/id10605695

Re: ЧАЙ!

Сообщение Мэри » 10 мар 2014, 17:44

Игорь, мне в пакетиках не понравился, куплю заварной, попробую. А крепкий я не люблю.
Аватара пользователя
Мэри
Почетная рыбачка
 
Сообщения: 2953
Зарегистрирован: 22 дек 2009, 13:08
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 87 раз.
Поблагодарили: 914 раз.
Имя: Марина
skype: marinagoncharova51
телефон: 89256380662

Re: ЧАЙ!

Сообщение ЕвГен » 10 мар 2014, 17:55

Мэри писал(а):... А крепкий я не люблю.
Тогда, Марина, это не твой чай. Я его обычно завариваю 2 пакетика на кружку 400 мл. Россыпью заваривается ... терпко.
Будь всегда самим собой
Аватара пользователя
ЕвГен
Ихтиолог
 
Сообщения: 10162
Зарегистрирован: 02 мар 2010, 13:46
Откуда: Мурманск-Рослякво-ДЗ
Благодарил (а): 7830 раз.
Поблагодарили: 4169 раз.
Имя: Евгений
Дополнительная информация: рыболов-охотник-собашник
Техника: есть

Re: ЧАЙ!

Сообщение Мэри » 10 мар 2014, 19:46

ЕвГен писал(а):
Мэри писал(а):... А крепкий я не люблю.
Тогда, Марина, это не твой чай. Я его обычно завариваю 2 пакетика на кружку 400 мл. Россыпью заваривается ... терпко.

Что то не поняла, вы что пакетики теребите?
Аватара пользователя
Мэри
Почетная рыбачка
 
Сообщения: 2953
Зарегистрирован: 22 дек 2009, 13:08
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 87 раз.
Поблагодарили: 914 раз.
Имя: Марина
skype: marinagoncharova51
телефон: 89256380662

Re: ЧАЙ!

Сообщение ЕвГен » 10 мар 2014, 20:42

Мэри писал(а):... Что то не поняла, вы что пакетики теребите?
НЕТ! Пакетики - это одно, а россыпью - другое.
Будь всегда самим собой
Аватара пользователя
ЕвГен
Ихтиолог
 
Сообщения: 10162
Зарегистрирован: 02 мар 2010, 13:46
Откуда: Мурманск-Рослякво-ДЗ
Благодарил (а): 7830 раз.
Поблагодарили: 4169 раз.
Имя: Евгений
Дополнительная информация: рыболов-охотник-собашник
Техника: есть

Re: ЧАЙ!

Сообщение ЕвГен » 11 мар 2014, 10:27

ЕвГен писал(а):
Мэри писал(а):... Что то не поняла, вы что пакетики теребите?
НЕТ! Пакетики - это одно, а россыпью - другое.
Поясняю конкретнее: пакетики удобны если в термос на ночь или ... по погоде - заваривается по полной, кроме того, если сушёные морошковые чашелистники и плоды шиповника туда - вообще супер. Например, высунул нос из спальника, руку протянул, пробочку отвинтил и буль-буль, и потом легче его сполоснуть, особенно зимой. Но если заваривать ... на стол для чаепития, то только развесной - он заваривается ... намного богаче.
Будь всегда самим собой
Аватара пользователя
ЕвГен
Ихтиолог
 
Сообщения: 10162
Зарегистрирован: 02 мар 2010, 13:46
Откуда: Мурманск-Рослякво-ДЗ
Благодарил (а): 7830 раз.
Поблагодарили: 4169 раз.
Имя: Евгений
Дополнительная информация: рыболов-охотник-собашник
Техника: есть

Re: ЧАЙ!

Сообщение Garik-SPB » 11 мар 2014, 10:31

Пакетированный ещё не пробовал, но заварной вполне понравился. Брал обычный чёрный без всяких добавок. Чисто чтобы попробовать натуральный вкус, завариваемость и насыщенность.
Не будь унылым говном - будь позитивной какашкой!
Аватара пользователя
Garik-SPB
Настоящий индеец
 
Сообщения: 25148
Зарегистрирован: 30 апр 2010, 18:56
Откуда: Ковдор-Питер-Мурманск
Благодарил (а): 6062 раз.
Поблагодарили: 13904 раз.
Имя: Игорь
Дополнительная информация: Вконтакте - https://vk.com/id10605695

Re: ЧАЙ!

Сообщение ЕвГен » 02 апр 2014, 10:39

Ещё могу порекомендовать любителям смесовых чаёв добавлять в заварку щепоть тимьяна (чабрец, у кузомлян - богородская травка) http://nartravnik.ru/Trava/T/Timyan.html .
Будь всегда самим собой
Аватара пользователя
ЕвГен
Ихтиолог
 
Сообщения: 10162
Зарегистрирован: 02 мар 2010, 13:46
Откуда: Мурманск-Рослякво-ДЗ
Благодарил (а): 7830 раз.
Поблагодарили: 4169 раз.
Имя: Евгений
Дополнительная информация: рыболов-охотник-собашник
Техника: есть

Re: ЧАЙ!

Сообщение ЕвГен » 22 апр 2014, 17:53

Как пишет The Times of India, польза употребления различных сортов чая доказана многочисленными исследованиями. Однако каждый сорт действует на человека по-своему, сообщает MedDaily.

Так, зеленый чай содержит большое количество галлат эпигаллокатехина (EGCG). Это вещество способствует профилактике целого ряда заболеваний, в том числе различных типов рака (рак мочевого пузыря, молочной железы, легких, желудка), а также болезни Альцгеймера. Кроме того, оно способствует снижению стресса и сжиганию жира. Благодаря этому зеленый чай считается лучшим при похудении.

Наиболее популярный в мире черный чай содержит большое количество кофеина. Различные исследования показали, что этот сорт чая снижает риск инсульта, а также эффективен для очищения легких курильщиков от токсинов.

Еще один «диетический» чай — китайский улун — способствует выведению триглицеридов и, следовательно, тоже хорошо помогает в снижении веса.

Белый чай относится к видам чая, которые подвергаются минимальной обработке, поэтому он имеет высокий уровень антиоксидантов. Они предотвращают повреждение клеток свободными радикалами. Благодаря этому, регулярное употребление белого чая помогает снизить риск развития рака. Кроме того, этот сорт помогает нормализовать кровяное давление и снизить уровень холестерина.

Пуэр — также полезен при проблемах с холестерином. Кроме того, он благотворно влияет на психическое здоровье.

Травяные чаи представляют собой сочетание сухофруктов, цветов и трав и, в зависимости от состава, имеют различные свойства — от улучшения сна до лечения гипертензии (снижение артериального давления).
Будь всегда самим собой
Аватара пользователя
ЕвГен
Ихтиолог
 
Сообщения: 10162
Зарегистрирован: 02 мар 2010, 13:46
Откуда: Мурманск-Рослякво-ДЗ
Благодарил (а): 7830 раз.
Поблагодарили: 4169 раз.
Имя: Евгений
Дополнительная информация: рыболов-охотник-собашник
Техника: есть

Пред.След.

Вернуться в Кулинарные секреты

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2

  • Объявления