Мурманский Рыболовный Портал против свободной продажи сетей!

ЧАЙ!

Re: ЧАЙ!

Сообщение oldskuns » 26 дек 2011, 21:24

всенепременно зайду. у меня ещё есть настойка мухоморов. пытался лечить связки -не помогло. не нужно?
oldskuns
Активист
 
Сообщения: 1441
Зарегистрирован: 07 сен 2011, 16:25
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 33 раз.
Поблагодарили: 288 раз.
Имя: николай
телефон: 9062898313

Объявления

Re: ЧАЙ!

Сообщение Natalka » 26 дек 2011, 21:25

К чаю? :hi_hi_hi:
...Голос красоты звучит тихо: он проникает только в самые чуткие уши.
Аватара пользователя
Natalka
Почетная рыбачка
 
Сообщения: 8581
Зарегистрирован: 29 мар 2011, 21:59
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 3747 раз.
Поблагодарили: 4268 раз.
Имя: Наталья
телефон: 9217245417

Re: ЧАЙ!

Сообщение Бонч » 31 дек 2011, 13:17

подарили баночку чая...
афигенский вкус... с утра 4 кружки выпил.. наслаждение! :co_ol:


F&S fbop.jpg
F&S fbop.jpg (15.23 КБ) Просмотров: 5550
«Was mich nicht umbringt, macht mich stärker…»
Friedrich Wilhelm Nietzsche
Аватара пользователя
Бонч
.
 
Сообщения: 27645
Зарегистрирован: 13 дек 2009, 08:30
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 22161 раз.
Поблагодарили: 17169 раз.
Имя: Александр
Техника: BoatMaster 300S Самурай

Re: ЧАЙ!

Сообщение may » 31 дек 2011, 18:09

Саня, я после вчерашнего корпоратива в 4 утра проснулся, тоже кружки четыре чаю выпил.... Не знаю, что за чай, но вкус был обалденный... Холодный, С ЛИМОНЧИКОМ ;;-)))
С НГ! :poz_drav_liayu:
"Если выпало в Империи родиться,
лучше жить в глухой провинции у моря."

В вечность мы возьмем то, что потрогать нельзя, – то, что уступили, простили, отдали… (Пётр Мамонов)
Аватара пользователя
may
Рыцарь Непечатного Образа
 
Сообщения: 5060
Зарегистрирован: 08 янв 2010, 21:30
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 1177 раз.
Поблагодарили: 2257 раз.
Имя: Алексей

Re: ЧАЙ!

Сообщение Бонч » 31 дек 2011, 18:27

Думаешь тоже вчерашние излишки? завтра с утра проверю! :du_ma_et:

С НГ!
«Was mich nicht umbringt, macht mich stärker…»
Friedrich Wilhelm Nietzsche
Аватара пользователя
Бонч
.
 
Сообщения: 27645
Зарегистрирован: 13 дек 2009, 08:30
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 22161 раз.
Поблагодарили: 17169 раз.
Имя: Александр
Техника: BoatMaster 300S Самурай

Re: ЧАЙ!

Сообщение aas » 03 янв 2012, 14:15

zahar писал(а):Я еще веточки брусники кидаю в котелок, ну и ягоды конечно

ЭТО мочегон)))
aas
Участник Форума
 
Сообщения: 67
Зарегистрирован: 13 май 2010, 23:38
Откуда: мурманск
Благодарил (а): 2 раз.
Поблагодарили: 1 раз.
Имя: Андрей
телефон: 79021374473

Re: ЧАЙ!

Сообщение Акимыч » 03 янв 2012, 15:17

очень нравится кенийский чай, тот что с высоты более 2000м. "maitre de the" иногда в окее бывает, если будете брать в пакетиках то берите тот что кениум колекшн -там разновысотные сборы, они довольно сильно различаются по вкусу цвету и аромату,можно и другие чаи метровские,они тоже отличные, но из всех кенийский это как раз мое-прям в точку!!! когда нет такого чая то пью гринфильд, дилмах,бывает монарх,очень неплохой заварной акбар,но только не принцесу инурез и иже с ними -изжога от этого зелья и послевкусие как от тряпки вареной,вобщем достаточно чтоб надолго отбить охоту к чаепитию...
Аватара пользователя
Акимыч
Активист
 
Сообщения: 1301
Зарегистрирован: 10 ноя 2010, 15:46
Откуда: Луияврьсиийт
Благодарил (а): 64 раз.
Поблагодарили: 464 раз.
Имя: Владимир
Техника: ...а еще я хочу ШЕРП...

Re: ЧАЙ!

Сообщение Акимыч » 03 янв 2012, 15:46

вот тут все "кеники" http://www.maitredethe.ru/index.php?p1= ... ent_id=744
Аватара пользователя
Акимыч
Активист
 
Сообщения: 1301
Зарегистрирован: 10 ноя 2010, 15:46
Откуда: Луияврьсиийт
Благодарил (а): 64 раз.
Поблагодарили: 464 раз.
Имя: Владимир
Техника: ...а еще я хочу ШЕРП...

Чай

Сообщение AlexeyV51 » 16 май 2012, 08:31

Один из самых древних напитков это знаю все.

Кто найдёт короткие и хорошие статьи про чай (черный, зелёный) выкладывайте с указание ссылки на сайт.
Может кто что знает много про чай.... например, пить до еды или после лучше? черный или зеленый? что добавлять в чай или в сухую заварку? может кто порекомендует определённые "чайные брэнды". Как отличить качественный чай от "отходов чайного производства". Как завариваете и что предпочитаете?
например, я люблю крупно или среднелистовой черный с бергамотом, лимоном, брусничным вареньем(конфитюром).

заваривать нравится в заварной ложке для чая... :co_ol: зеленый редко пью.

слышал что сразу после еды не желательно пить чай....надо подождать около 30 минут.
Аватара пользователя
AlexeyV51
Активист
 
Сообщения: 1230
Зарегистрирован: 26 апр 2012, 12:11
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 289 раз.
Поблагодарили: 339 раз.
Имя: Алексей
телефон: 9020363083

Re: Чай

Сообщение AlexeyV51 » 16 май 2012, 09:23

я искал темы про чай но не нашёл... видимо пропустил эту тему...:) видимо тут чайных гурманов мало:) надо короткие статейки интересные и высказаться по ним.. к сожалению на работе доступ в интернет не на все ресурсы есть.
Аватара пользователя
AlexeyV51
Активист
 
Сообщения: 1230
Зарегистрирован: 26 апр 2012, 12:11
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 289 раз.
Поблагодарили: 339 раз.
Имя: Алексей
телефон: 9020363083

Re: ЧАЙ!

Сообщение ЕвГен » 16 май 2012, 11:08

Бонч писал(а):подарили баночку чая...
афигенский вкус...

Тоже рекомендую любителям крепкого и терпкого чая, чем-то близок к черному "Монарху"
Вложения
DSCF0057мини8.jpg
Гарантированно качественный чай, сам дегустировал.
Будь всегда самим собой
Аватара пользователя
ЕвГен
Ихтиолог
 
Сообщения: 10162
Зарегистрирован: 02 мар 2010, 13:46
Откуда: Мурманск-Рослякво-ДЗ
Благодарил (а): 7830 раз.
Поблагодарили: 4169 раз.
Имя: Евгений
Дополнительная информация: рыболов-охотник-собашник
Техника: есть

Re: Чай

Сообщение Voloha 1957 » 16 май 2012, 14:24

Алексей! Среди охотников и рыбаков не может быть отсутствие чайных гурманов! Ведь только чай спасает нас в мороз, жару, после тяжелого перехода с тяжеленным рюкзаком. Бывает приползаешь в избу полуживой, сил хватат лишь Чайковского забадяжить. И лишь после 4-5 кружки чая начинаешь приходить в себя! От себя скажу, что вкуснее совкового индийского, цейлонскогго и грузинского 36 я чая не пил! Сейчас полки магазинов завалены разными сортами чая. Но я предпочитаю Лисма, одноразовый в пакетиках, черный! В кружку ложишь два презера- пакетика, заливаешь кипятком, только начинает кипеть , желательно кипятить на костре, вкус особый становиться. Залить кружку с презерами, накрыть варежкой и ждать 5 минут! Пить с карамелькой. Вкус-Зашибательский!!!! Ну и бодрость после 4-х кружек и сила появляется!
Аватара пользователя
Voloha 1957
Активист
 
Сообщения: 478
Зарегистрирован: 26 апр 2012, 12:01
Откуда: Ухта РК
Благодарил (а): 282 раз.
Поблагодарили: 200 раз.
Имя: Владимир Николаевич
Дополнительная информация: романтик,оптимист.
Техника: ваз 21214, снегоход бомбардье лунс арму 6900, мотоцикл урал,минск,газ 71.

Re: Чай

Сообщение ЕвГен » 16 май 2012, 15:23

AlexeyV51 писал(а):я искал темы про чай но не нашёл... видимо пропустил эту тему...
Именно так! Потому что ее замутил я и уже давненько, и тебя правильно на нее :smu:sche_nie: ... послали ... по адресу viewtopic.php?f=71&t=600&hilit=%D1%87%D0%B0%D0%B9 . Сегодня там тоже отметился.
Будь всегда самим собой
Аватара пользователя
ЕвГен
Ихтиолог
 
Сообщения: 10162
Зарегистрирован: 02 мар 2010, 13:46
Откуда: Мурманск-Рослякво-ДЗ
Благодарил (а): 7830 раз.
Поблагодарили: 4169 раз.
Имя: Евгений
Дополнительная информация: рыболов-охотник-собашник
Техника: есть

Re: Чай

Сообщение ЕвГен » 16 май 2012, 15:25

AlexeyV51 писал(а):видимо тут чайных гурманов мало ...
Ну, это ты загнууууул :hi_hi_hi:
Будь всегда самим собой
Аватара пользователя
ЕвГен
Ихтиолог
 
Сообщения: 10162
Зарегистрирован: 02 мар 2010, 13:46
Откуда: Мурманск-Рослякво-ДЗ
Благодарил (а): 7830 раз.
Поблагодарили: 4169 раз.
Имя: Евгений
Дополнительная информация: рыболов-охотник-собашник
Техника: есть

Re: Чай

Сообщение Артем » 16 май 2012, 16:04

Рекомендую когда на точке стоите то заварить крепкий чай (узники его называют "купец"), добавить к нему багульника немного и конечно же брусничного листа. Очень тонизирует и подкрепляет силы. Я иногда завариваю на еловых иголках из расчета 1 горсть на литр воды.
Аватара пользователя
Артем
 
Сообщения: 32
Зарегистрирован: 17 авг 2011, 11:50
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: Артем
Техника: Велосипед, фотик, рюкзак :)

Re: Чай

Сообщение AlexeyV51 » 16 май 2012, 16:21

насколько я знаю чай не заваривают кипятком, надо чтоб вода до 90 градусов примерно остыла, это оптимальная температура заваривания чая. Кипяток убивает его полезные свойства вроде как..
Аватара пользователя
AlexeyV51
Активист
 
Сообщения: 1230
Зарегистрирован: 26 апр 2012, 12:11
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 289 раз.
Поблагодарили: 339 раз.
Имя: Алексей
телефон: 9020363083

Re: Чай

Сообщение Артем » 16 май 2012, 16:29

На костре, а ведь во время рыбалки обычно костерок или индейская свеча, то температуру сложно контролировать, тем не менее сначала можно довести до кипения, остудить и потом колдовать
Аватара пользователя
Артем
 
Сообщения: 32
Зарегистрирован: 17 авг 2011, 11:50
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: Артем
Техника: Велосипед, фотик, рюкзак :)

Re: ЧАЙ!

Сообщение ЕвГен » 04 май 2013, 16:48

Примерно так ...
Вложения
DSCF2638мини10.jpg
На 1 мая!
Будь всегда самим собой
Аватара пользователя
ЕвГен
Ихтиолог
 
Сообщения: 10162
Зарегистрирован: 02 мар 2010, 13:46
Откуда: Мурманск-Рослякво-ДЗ
Благодарил (а): 7830 раз.
Поблагодарили: 4169 раз.
Имя: Евгений
Дополнительная информация: рыболов-охотник-собашник
Техника: есть

Re: Чай

Сообщение Олег2012 » 05 май 2013, 07:19

AlexeyV51 писал(а):насколько я знаю чай не заваривают кипятком, надо чтоб вода до 90 градусов примерно остыла, это оптимальная температура заваривания чая. Кипяток убивает его полезные свойства вроде как..


Ну это конечно правильно, в принципе так и надо делать, а на практике, да еще и в лесу, бывало и котелок с пачкой чая закипятиш на костерке и на круг пустиш. Самое интересное, осознаеш, что это в конечном итоге отвратительная весьма штучка получается, а все равно иногда если кто нибудь предложит чифирнуть, ради компании и поддерживаеш. И в одиночку тож как то делал от скуки и безклевья ночью у костра.
Но больше всего люблю с брусникой или малиной в лесу заваривать.
Аватара пользователя
Олег2012
Активист
 
Сообщения: 1931
Зарегистрирован: 11 май 2011, 21:44
Благодарил (а): 433 раз.
Поблагодарили: 1172 раз.
Имя: Олег
Техника: Две ноги, две руки

Re: ЧАЙ!

Сообщение ЕвГен » 18 фев 2014, 23:41

К сожалению, крупнолистовой Монарх ... скурвился - куда-то терпкость и крепость улетучились. Не сразу, но нашел ему вполне достойную замену - http://tea-alokozay.com/catalogue/black ... item_tea_0 . Встречал только в Евроросе.
Будь всегда самим собой
Аватара пользователя
ЕвГен
Ихтиолог
 
Сообщения: 10162
Зарегистрирован: 02 мар 2010, 13:46
Откуда: Мурманск-Рослякво-ДЗ
Благодарил (а): 7830 раз.
Поблагодарили: 4169 раз.
Имя: Евгений
Дополнительная информация: рыболов-охотник-собашник
Техника: есть

Пред.След.

Вернуться в Кулинарные секреты

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2

  • Объявления