Мы в последние года 3 заготавливаем на весь сезон. За 2 ходки получается 15 коробок из-под овсянки "Солнышко" Сразу через мясорубку, потом до завтра в ведерных кастрюлях ферментируется. На следующий день порциями час в духовке при 90 градусах, потом в сушилке электрической до готовности. Делается между делом, это на весь день возни. Хватает до лета обычно, еще что-то раздается. От обычного чая чета отвыкли напрочь, не лезет
Ну эт в деревне конечно, есть пространство, время, и техническая оснащенность, так что не напряжно.