Мурманский Рыболовный Портал против свободной продажи сетей!

АНТИгриппин

АНТИгриппин

Сообщение Волхв » 06 мар 2013, 00:34

Искал рецепт старого антигриппина, но нашёл это )))

Описание
Эфирные масла чеснока и имбиря обладают мощным антисептическим свойством, в петрушке больше витамина С, чем в лимоне, а сало - вообще "украинский наркотик" :) Предлагаю рецепт для любителей остренького. Вариации этого же рецепта: с хреном, с медом и черной редькой. Подавать к "нажористому" борщу на белом или черном хлебе.

Ингредиенты
Количество всех составляющих варьируется по вашему вкусу.
У меня примерно:
150 гр. сала;
несколько зубчиков чеснока;
корень имбиря размером с большой палец;
1 ст. ложка французской горчицы в зернах;
зелень, соль, черный перец.


Способ приготовления

Белое сало без мясных прожилок и шкурки прокрутить через мясорубку или натереть на терке. Чтоб легче натиралось оно должно быть сильно заморожено. Чеснок почистить, измельчить. Корень имбиря почистить, натереть на мелкой терке. Зелень мелко нарезать.

Все смешать, посолить и поперчить по вкусу. Приятного аппетита и будьте здоровы! :dr_ink:
Вложения
101650-real.jpg
101650-real.jpg (54.81 КБ) Просмотров: 2851
Кто сгорел, того не подожжешь...
Аватара пользователя
Волхв
Продвинутый
 
Сообщения: 11138
Зарегистрирован: 09 апр 2011, 19:03
Откуда: Мурмаши
Благодарил (а): 4722 раз.
Поблагодарили: 6118 раз.
Имя: Лёха
Дополнительная информация: .
И мажет сгоревшую спину кефиром
Глупый Фома без креста и квартиры
Мне даже не верится
Что я живу...

volhvar/собака/mail.ru
Техника: Badger HD 350-Тоха 25
телефон: 9212732692

Объявления

Re: АНТИгриппин

Сообщение Natalka » 06 мар 2013, 09:32

Французская горчица к борщу и салу?! Моветон... :hi_hi_hi:
...Голос красоты звучит тихо: он проникает только в самые чуткие уши.
Аватара пользователя
Natalka
Почетная рыбачка
 
Сообщения: 8581
Зарегистрирован: 29 мар 2011, 21:59
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 3747 раз.
Поблагодарили: 4268 раз.
Имя: Наталья
телефон: 9217245417

Re: АНТИгриппин

Сообщение Волхв » 06 мар 2013, 18:35

Аха... значит надо попробовать...
Кто сгорел, того не подожжешь...
Аватара пользователя
Волхв
Продвинутый
 
Сообщения: 11138
Зарегистрирован: 09 апр 2011, 19:03
Откуда: Мурмаши
Благодарил (а): 4722 раз.
Поблагодарили: 6118 раз.
Имя: Лёха
Дополнительная информация: .
И мажет сгоревшую спину кефиром
Глупый Фома без креста и квартиры
Мне даже не верится
Что я живу...

volhvar/собака/mail.ru
Техника: Badger HD 350-Тоха 25
телефон: 9212732692

Re: АНТИгриппин

Сообщение Волхв » 06 мар 2013, 18:38

У меня так называемое Антигриппинное блюдо- свекла с чесноком под майонезом. Чеснока там обычно столько что культурное общество некультурно захрюкает ))
Кто сгорел, того не подожжешь...
Аватара пользователя
Волхв
Продвинутый
 
Сообщения: 11138
Зарегистрирован: 09 апр 2011, 19:03
Откуда: Мурмаши
Благодарил (а): 4722 раз.
Поблагодарили: 6118 раз.
Имя: Лёха
Дополнительная информация: .
И мажет сгоревшую спину кефиром
Глупый Фома без креста и квартиры
Мне даже не верится
Что я живу...

volhvar/собака/mail.ru
Техника: Badger HD 350-Тоха 25
телефон: 9212732692

Re: АНТИгриппин

Сообщение Миха » 06 мар 2013, 18:43

Volhv писал(а):У меня так называемое Антигриппинное блюдо- свекла с чесноком под майонезом

тоже самое,а ещё тёртый сыр майонез и чеснок.
Рыбалка-есть способ привести в равновесие духовное и физическое, то бишь в гармонию душу и тело!
Аватара пользователя
Миха
Активист
 
Сообщения: 3476
Зарегистрирован: 16 апр 2011, 12:40
Откуда: город-герой Мурманск.
Благодарил (а): 2794 раз.
Поблагодарили: 1484 раз.
Имя: Миха
Техника: авто,ноги,лыжи.
skype: нету


Вернуться в Кулинарные секреты

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2

  • Объявления