Давно не закусывал пряной килькой, а тут - приспичило. С удовольствием засосал баночку таллинских ... с картошечкой. Кайф ...ЕвГен писал(а):Фирма "Балтийский берег" выпускает такую кильку пряного посола http://www.baltbereg.com/catalogue/index/11 . Очень достойная рыбка, ... таллинская и рижская обычно крупнее и имеют созревший с помощью химдобавок посол. ...
piv211 писал(а):Раз в 1-2 месяца покупаю такую кильку. НО! Только с чёрной этикеткой. Всегда получал удовольствие от рыбки.
"Тухлячка" замечено не было! А вот сельдь от конторы "Четверг" не очень радует. Два раза с душком была. Ну не то, что бы совсем. Может у меня нюх хороший!!
ЕвГен писал(а):... Мойву вообще-то солить технологически сложно, и у них это не получается - обычно на выходе расползающийся ... тухлячок.
Вернуться в Кулинарные секреты
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2