Мурманский Рыболовный Портал против свободной продажи сетей!

Тыква!

Тыква!

Сообщение Бонч » 21 мар 2012, 12:32

вот есть такой хфрухт интересный... раз попробовал в гостях кашу... не понравилась.. :-(
угостили по осени на югах.. все раздал..
может не знаю как готовить? :du_ma_et: есть любители тыквов? :ne_vi_del:
«Was mich nicht umbringt, macht mich stärker…»
Friedrich Wilhelm Nietzsche
Аватара пользователя
Бонч
.
 
Сообщения: 27645
Зарегистрирован: 13 дек 2009, 08:30
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 22161 раз.
Поблагодарили: 17169 раз.
Имя: Александр
Техника: BoatMaster 300S Самурай

Объявления

Re: Тыква!

Сообщение naqel » 21 мар 2012, 12:39

Есть любители!Яичница вкусная с тыквой.Вечером специалистка по готовке тыкв придёт с работы,и отпишет чё и как. :-):
naqel
Активист
 
Сообщения: 2228
Зарегистрирован: 25 дек 2009, 02:53
Откуда: Мурманск-Великий Новгород
Благодарил (а): 929 раз.
Поблагодарили: 568 раз.
Имя: Сергей
телефон: 9113073935

Re: Тыква!

Сообщение Мэри » 21 мар 2012, 12:42

Вот, баранина запеченая в тыкве.
Вложения
10-01 моск-калинингр 168.jpg
10-01 моск-калинингр 168.jpg (25.42 КБ) Просмотров: 4280
Аватара пользователя
Мэри
Почетная рыбачка
 
Сообщения: 2953
Зарегистрирован: 22 дек 2009, 13:08
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 87 раз.
Поблагодарили: 914 раз.
Имя: Марина
skype: marinagoncharova51
телефон: 89256380662

Re: Тыква!

Сообщение Мэри » 21 мар 2012, 12:43

.....................
Вложения
10-01 моск-калинингр 169.jpg
10-01 моск-калинингр 169.jpg (21.45 КБ) Просмотров: 4279
Аватара пользователя
Мэри
Почетная рыбачка
 
Сообщения: 2953
Зарегистрирован: 22 дек 2009, 13:08
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 87 раз.
Поблагодарили: 914 раз.
Имя: Марина
skype: marinagoncharova51
телефон: 89256380662

Re: Тыква!

Сообщение Мэри » 21 мар 2012, 12:44

..........
Вложения
10-01 моск-калинингр 174.jpg
10-01 моск-калинингр 174.jpg (22.67 КБ) Просмотров: 4279
Аватара пользователя
Мэри
Почетная рыбачка
 
Сообщения: 2953
Зарегистрирован: 22 дек 2009, 13:08
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 87 раз.
Поблагодарили: 914 раз.
Имя: Марина
skype: marinagoncharova51
телефон: 89256380662

Re: Тыква!

Сообщение Мэри » 21 мар 2012, 12:45

Саму тыкву я как то не очень, а вот мясо очень вкусное получилось.
Вложения
10-01 моск-калинингр 176.jpg
10-01 моск-калинингр 176.jpg (25.15 КБ) Просмотров: 4276
Аватара пользователя
Мэри
Почетная рыбачка
 
Сообщения: 2953
Зарегистрирован: 22 дек 2009, 13:08
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 87 раз.
Поблагодарили: 914 раз.
Имя: Марина
skype: marinagoncharova51
телефон: 89256380662

Re: Тыква!

Сообщение Garik-SPB » 21 мар 2012, 13:56

В общем суп-крем получается офигительный!
Берем тыкву, морковь, репчатый лук.Всё варим в небольшом количестве воды или бульона, лучше куриного.(нет бульона-я не брезгую немного сухого бульона или вегеты подсыпать), всбиваем блендером, добавляя сливки.
Пальцы проглотишь! А если еще в тарелку гребешки пожаренные кинуть(морские), то вааще получится альянс!
Не будь унылым говном - будь позитивной какашкой!
Аватара пользователя
Garik-SPB
Настоящий индеец
 
Сообщения: 25155
Зарегистрирован: 30 апр 2010, 18:56
Откуда: Ковдор-Питер-Мурманск
Благодарил (а): 6070 раз.
Поблагодарили: 13933 раз.
Имя: Игорь
Дополнительная информация: Вконтакте - https://vk.com/id10605695

Re: Тыква!

Сообщение Мишаня » 21 мар 2012, 14:07

Мясо в тыкве - вещь.
Я обычно свинину обжариваю, с лучком и морковкой, потом туда болг. перец, свежий ананас, соль, перец, зелень - и все тушу до готовности.
Как готово перекладываю в тыкву подходящуу по размеру чтобы полная была (последний раз делал в половинке- накрывал фольгой) ставлю в неразогретую духовку - термостат на 100-120 град и томлю 2-2,5 часа.
приятного аппетита. :-)
A dream is just a dream. A goal is a dream with a plan and a deadline.
Mackay
Аватара пользователя
Мишаня
Активист
 
Сообщения: 4231
Зарегистрирован: 20 апр 2010, 16:43
Благодарил (а): 251 раз.
Поблагодарили: 1572 раз.
Имя: noname

Re: Тыква!

Сообщение naqel » 21 мар 2012, 19:09

Берем тыковку нарезаем ее небольшими кусочками обжариваем на растительном масле, можно добавить обычного репчатого лука если кто любит, пока обжаривается тыква с луком - взбиваем яйца с солью перцем и небольшим количеством воды и заливаем уже обжаренную тыкву, доводим омлет до готовности посыпаем укропом и зеленым луком! все просто легко и вкусно и еще быстро, на завтрак самое то! :a_g_a:
naqel
Активист
 
Сообщения: 2228
Зарегистрирован: 25 дек 2009, 02:53
Откуда: Мурманск-Великий Новгород
Благодарил (а): 929 раз.
Поблагодарили: 568 раз.
Имя: Сергей
телефон: 9113073935

Re: Тыква!

Сообщение big-fisher » 21 мар 2012, 19:14

Очень неплохая молочная каша. Молоко, тыква, пшено(обязательно), соль, сахар и в духовку. Лучше в русскую печь. :co_ol:
Только тыква должна быть зрелая. Не зрелая тыква в каше,да и вообще, это - так же, как самая плохая удочка на рыбалке в самую плохую погоду, при самом большом скоплении комаров и мошкары :-):
«Боишься – не делай, а делаешь – не бойся» --- В.В. Ильин
big-fisher
Активист
 
Сообщения: 1319
Зарегистрирован: 26 дек 2009, 22:43
Откуда: Оленегорск Мурм. обл.
Благодарил (а): 72 раз.
Поблагодарили: 142 раз.
Имя: Виктор Владимирович
Техника: есть - но мало

Re: Тыква!

Сообщение Cvetlana » 25 авг 2012, 17:56

naqel писал(а):Берем тыковку нарезаем ее небольшими кусочками обжариваем на растительном масле, можно добавить обычного репчатого лука если кто любит, пока обжаривается тыква с луком - взбиваем яйца с солью перцем и небольшим количеством воды и заливаем уже обжаренную тыкву, доводим омлет до готовности посыпаем укропом и зеленым луком! все просто легко и вкусно и еще быстро, на завтрак самое то! :a_g_a:


вкусно и быстро! :a_g_a:
Вложения
DSC053315.jpg
Аватара пользователя
Cvetlana
 
Сообщения: 39
Зарегистрирован: 12 авг 2012, 18:24
Откуда: Донецк-Мурманск
Благодарил (а): 29 раз.
Поблагодарили: 47 раз.
Имя: Светлана

Re: Тыква!

Сообщение эд51 » 25 авг 2012, 18:16

Медовуха:
Средняя тыковка, мед и сливки.
Тыкву нарезаем мелкими ломтиками,
ложим в казан, добавляем 70 гр. меда.
Ставим в духовку на 40 минут-100-120 гр.
Потом добавляем сливки.
Еще минут 20-ть.
После зелень: укроп,петрушку и сельдерей.
Даем настояться минут двадцать.
Добавляем грамм 30-ть сливочного масла.
И в перед, приятного аппетита.
Человек взявший впервые удочку и поймав рыбу,
ни когда больше не будет рыбалить в магазине.
Аватара пользователя
эд51
Активист
 
Сообщения: 812
Зарегистрирован: 07 дек 2011, 21:05
Откуда: г.Мурманск. и Белгородская обл. пкт.Северный.
Благодарил (а): 179 раз.
Поблагодарили: 105 раз.
Имя: Эдуард
Дополнительная информация: Рыбалка и авто.
Техника: Микроавтобус и микролодка,
микроджип.
skype: ed51.ru

Re: Тыква!

Сообщение Бонч » 25 авг 2012, 19:10

Cvetlana писал(а):вкусно и быстро! :a_g_a:


:dan_ser:
вау! и на вид вкуснотища.. а я всегда привозную тыкву раздавал по знакомым.. :du_ma_et:
«Was mich nicht umbringt, macht mich stärker…»
Friedrich Wilhelm Nietzsche
Аватара пользователя
Бонч
.
 
Сообщения: 27645
Зарегистрирован: 13 дек 2009, 08:30
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 22161 раз.
Поблагодарили: 17169 раз.
Имя: Александр
Техника: BoatMaster 300S Самурай

Re: Тыква!

Сообщение Natalka » 25 авг 2012, 20:13

Тыкву режу кубиками примерно 2/2 см, растапливаю в микроволновке немного сливочного масла и в миске смешиваю с кус.тыквы, чтоб были слегка масленные,выкладываю не плотно на лист для духовки, можно посыпать корицей, затем в разогретую духовку(лучше под гриль, если есть, но и без него вкусно), через 30-4- мин. лопаем вместо конфеток. Особо полезно худеющим сладкоежкам. :mi_ga_et:
...Голос красоты звучит тихо: он проникает только в самые чуткие уши.
Аватара пользователя
Natalka
Почетная рыбачка
 
Сообщения: 8581
Зарегистрирован: 29 мар 2011, 21:59
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 3747 раз.
Поблагодарили: 4268 раз.
Имя: Наталья
телефон: 9217245417

Re: Тыква!

Сообщение Natalka » 25 авг 2012, 20:31

Ещё забыла! Добавляю в фарш для чебуреков и мант, сочно и вкусно. Опробовано форумчанами, пошаговка на форуме есть.
...Голос красоты звучит тихо: он проникает только в самые чуткие уши.
Аватара пользователя
Natalka
Почетная рыбачка
 
Сообщения: 8581
Зарегистрирован: 29 мар 2011, 21:59
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 3747 раз.
Поблагодарили: 4268 раз.
Имя: Наталья
телефон: 9217245417

Re: Тыква!

Сообщение ЕвГен » 26 авг 2012, 08:57

Бонч писал(а):
Cvetlana писал(а):вкусно и быстро! :a_g_a:


:dan_ser:
вау! и на вид вкуснотища.. а я всегда привозную тыкву раздавал по знакомым.. :du_ma_et:

Ага! И очень по виду яичницу напоминает :-)
Будь всегда самим собой
Аватара пользователя
ЕвГен
Ихтиолог
 
Сообщения: 10162
Зарегистрирован: 02 мар 2010, 13:46
Откуда: Мурманск-Рослякво-ДЗ
Благодарил (а): 7830 раз.
Поблагодарили: 4169 раз.
Имя: Евгений
Дополнительная информация: рыболов-охотник-собашник
Техника: есть

Re: Тыква!

Сообщение Cvetlana » 26 авг 2012, 10:55

ЕвГен писал(а):
Бонч писал(а):
Cvetlana писал(а):вкусно и быстро! :a_g_a:


:dan_ser:
вау! и на вид вкуснотища.. а я всегда привозную тыкву раздавал по знакомым.. :du_ma_et:

Ага! И очень по виду яичницу напоминает :-)



Все гениальное просто :-)
Аватара пользователя
Cvetlana
 
Сообщения: 39
Зарегистрирован: 12 авг 2012, 18:24
Откуда: Донецк-Мурманск
Благодарил (а): 29 раз.
Поблагодарили: 47 раз.
Имя: Светлана


Вернуться в Кулинарные секреты

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1

  • Объявления