Мурманский Рыболовный Портал против свободной продажи сетей!

Про курочку ... Рябу

Re: Про курочку ... Рябу

Сообщение ЕвГен » 09 апр 2012, 21:46

ЕвГен писал(а): и вышел на ГОСТовского первосортного вологодского курёнка. Не разочаровался!
Курёнки выращены на Шекснинской птицефабрике.
Будь всегда самим собой
Аватара пользователя
ЕвГен
Ихтиолог
 
Сообщения: 10162
Зарегистрирован: 02 мар 2010, 13:46
Откуда: Мурманск-Рослякво-ДЗ
Благодарил (а): 7830 раз.
Поблагодарили: 4169 раз.
Имя: Евгений
Дополнительная информация: рыболов-охотник-собашник
Техника: есть

Объявления

Re: Про курочку ... Рябу

Сообщение Natalka » 10 апр 2012, 00:34

Iren писал(а):а какой срок хранения у такого паштета вне холодильника?

Вне холодильника действительно нет, но только летом. :mi_ga_et: В морозы я таскала-не померла и не об......В холодильнике, храню по неделе и бывает больше, но для этого заливаю банки сверху топлёным маслом или жиром.
Михаил67 писал(а):...Мы тоже так делаем, только добавляем еще морковь, которую предварительно обжариваем вместе с луком. И сахарку в конечный продукт

А вот в случае сахорку и морковки.....пробовала-не хранится долго, видать сахар способствует. :nez-nayu:
...Голос красоты звучит тихо: он проникает только в самые чуткие уши.
Аватара пользователя
Natalka
Почетная рыбачка
 
Сообщения: 8581
Зарегистрирован: 29 мар 2011, 21:59
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 3747 раз.
Поблагодарили: 4268 раз.
Имя: Наталья
телефон: 9217245417

Re: Про курочку ... Рябу

Сообщение Garik-SPB » 10 апр 2012, 00:52

Они собираются летом, ибо зимой не рыбалят и топленый жир им противопоказан.Из этого я и исходил.
Не будь унылым говном - будь позитивной какашкой!
Аватара пользователя
Garik-SPB
Настоящий индеец
 
Сообщения: 25148
Зарегистрирован: 30 апр 2010, 18:56
Откуда: Ковдор-Питер-Мурманск
Благодарил (а): 6062 раз.
Поблагодарили: 13904 раз.
Имя: Игорь
Дополнительная информация: Вконтакте - https://vk.com/id10605695

Re: Про курочку ... Рябу

Сообщение Михаил67 » 10 апр 2012, 12:39

Natalka писал(а):А вот в случае сахорку и морковки.....пробовала-не хранится долго, видать сахар способствует.
Ну да, конечно, от сахара срок хранения падает.
Мамонты вымерли, потому что первыми поняли: так жить нельзя.
Аватара пользователя
Михаил67
Активист
 
Сообщения: 2132
Зарегистрирован: 28 май 2010, 12:37
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 430 раз.
Поблагодарили: 652 раз.
Имя: Михаил
Техника: авто-, снего-, аква-
телефон: 9113029518

Пред.

Вернуться в Кулинарные секреты

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 3

  • Объявления