Магазин МОПЕДОФФ Мурманский Рыболовный Портал против свободной продажи сетей!

Учимся готовить.

Учимся готовить.

Сообщение эд51 » 05 янв 2012, 22:16

Азитская кухня:что,где,как и вкусно ли?
Человек взявший впервые удочку и поймав рыбу,
ни когда больше не будет рыбалить в магазине.
Аватара пользователя
эд51
Активист
 
Сообщения: 812
Зарегистрирован: 07 дек 2011, 21:05
Откуда: г.Мурманск. и Белгородская обл. пкт.Северный.
Благодарил (а): 179 раз.
Поблагодарили: 105 раз.
Имя: Эдуард
Дополнительная информация: Рыбалка и авто.
Техника: Микроавтобус и микролодка,
микроджип.
skype: ed51.ru

Объявления

Re: Учимся готовить.

Сообщение эд51 » 05 янв 2012, 22:19

Научили готовить суши.
Очень даже просто и вкусно. :cool_cool: :dr_ink:
Человек взявший впервые удочку и поймав рыбу,
ни когда больше не будет рыбалить в магазине.
Аватара пользователя
эд51
Активист
 
Сообщения: 812
Зарегистрирован: 07 дек 2011, 21:05
Откуда: г.Мурманск. и Белгородская обл. пкт.Северный.
Благодарил (а): 179 раз.
Поблагодарили: 105 раз.
Имя: Эдуард
Дополнительная информация: Рыбалка и авто.
Техника: Микроавтобус и микролодка,
микроджип.
skype: ed51.ru

Re: Учимся готовить.

Сообщение Garik-SPB » 05 янв 2012, 22:30

Вообще немного некорректно говорить "азиатская кухня"...ибо есть кухня ближневосточная, закавказская,есть арабская,индийская,кухня стран дальнего востока(япония,китай,таиланд и много других)
И все они очень друг от друга отличаются.Мне например нравится кухня ближнего востока,кавказская и кухня наших бывших республик(узбекская,таджикская)
Но и суши я иногда не прочь отведать.
Не будь унылым говном - будь позитивной какашкой!
Аватара пользователя
Garik-SPB
Настоящий индеец
 
Сообщения: 23782
Зарегистрирован: 30 апр 2010, 18:56
Откуда: Ковдор-Питер-Мурманск
Благодарил (а): 5281 раз.
Поблагодарили: 12589 раз.
Имя: Игорь
Дополнительная информация: Воздух трогаю легко...
Техника: Boatmaster Самурай-300 + Яма-2

Re: Учимся готовить.

Сообщение эд51 » 05 янв 2012, 22:48

СУШИ ДОМА.
Начнем:
Рис-450 г.Промыть, но не замачивать.Положить в емкость и залить водой, на 1см выше риса.(хол.водой.)
Варить 10мин.Накрыть крышкой и дать остыть мин.20.Добавить 30гр.рисового уксуса, перемешать.
Роллы закручивают в спец. бамбук. циновку.
Ингридиенды самые разные, на любителя.
Я обычно беру Краснодарский рис, Морскую сухую капусту.(продается в евриках).
Филе охлож. лосося,немного крас. икры. Или свежепойманного сига.
Все это сварачивается в рулет(ролл).и подается с соевым соусом и вассаби(япона горчица)-тоже продается.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! :al_kana_ft:
Человек взявший впервые удочку и поймав рыбу,
ни когда больше не будет рыбалить в магазине.
Аватара пользователя
эд51
Активист
 
Сообщения: 812
Зарегистрирован: 07 дек 2011, 21:05
Откуда: г.Мурманск. и Белгородская обл. пкт.Северный.
Благодарил (а): 179 раз.
Поблагодарили: 105 раз.
Имя: Эдуард
Дополнительная информация: Рыбалка и авто.
Техника: Микроавтобус и микролодка,
микроджип.
skype: ed51.ru

Re: Учимся готовить.

Сообщение эд51 » 05 янв 2012, 22:51

Игорь согласен.
Японо-китайско-корейская. :ti_pa:
Человек взявший впервые удочку и поймав рыбу,
ни когда больше не будет рыбалить в магазине.
Аватара пользователя
эд51
Активист
 
Сообщения: 812
Зарегистрирован: 07 дек 2011, 21:05
Откуда: г.Мурманск. и Белгородская обл. пкт.Северный.
Благодарил (а): 179 раз.
Поблагодарили: 105 раз.
Имя: Эдуард
Дополнительная информация: Рыбалка и авто.
Техника: Микроавтобус и микролодка,
микроджип.
skype: ed51.ru

Re: Учимся готовить.

Сообщение girvas » 05 янв 2012, 23:01

Вместо того, чтобы спорить, что вкуснее, с готовьте и угостите на РЫБАЛКЕ. А то , то сё. Слюни то текут, так и захлебнуться можно. КУЛИНАРЫ. :dr_ink: :dr_ink:
РЫБАЛКА ЭТО НЕ ТОЛЬКО ОТДЫХ ДЛЯ ДУШИ НО И РАБОТА ДЛЯ ПЕЧЕНИ
Аватара пользователя
girvas
Активист
 
Сообщения: 3245
Зарегистрирован: 05 окт 2011, 21:13
Откуда: Мурманск центр
Благодарил (а): 3037 раз.
Поблагодарили: 2543 раз.
Имя: Эдуард
Техника: есть
skype: есть
телефон: 89533015512

Re: Учимся готовить.

Сообщение эд51 » 05 янв 2012, 23:05

Теска, это Игорек ШЕФ-ПОВАР.
А я так--любитель. :al_kana_ft: :dr_ink: :smu:sche_nie: :al_kana_ft:
Человек взявший впервые удочку и поймав рыбу,
ни когда больше не будет рыбалить в магазине.
Аватара пользователя
эд51
Активист
 
Сообщения: 812
Зарегистрирован: 07 дек 2011, 21:05
Откуда: г.Мурманск. и Белгородская обл. пкт.Северный.
Благодарил (а): 179 раз.
Поблагодарили: 105 раз.
Имя: Эдуард
Дополнительная информация: Рыбалка и авто.
Техника: Микроавтобус и микролодка,
микроджип.
skype: ed51.ru

Re: Учимся готовить.

Сообщение Natalka » 09 янв 2012, 14:37

Сегодня собрала остатки мясной нарезки, кусочек бекона, немного копчёной колбаски(т.е. всё что осталось после праз дника). Порезала мелко луковицу, кубиками мясопродукты, на растительном масле обжарила сначала лук, потом остальное, в ту же сковородку высыпала остатки оливок вместе с расолом, потёрла солёный огурец, накрыла крышкой и потушила, а в это время сварила порезанную кубиками картошку, выложила в кастрюлю всё из сковородки, высыпала порезанную подвявшую зелень. Вот такая послепраздничная ленивая солянка. :-):
...Голос красоты звучит тихо: он проникает только в самые чуткие уши.
Аватара пользователя
Natalka
Почетная рыбачка
 
Сообщения: 8515
Зарегистрирован: 29 мар 2011, 21:59
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 3718 раз.
Поблагодарили: 4218 раз.
Имя: Наталья
телефон: 9217245417

Re: Учимся готовить.

Сообщение Valera-59 » 09 янв 2012, 14:47

Вспомнился один монолог Карцева...в зале тоже слюнки пускали... :-):
Никогда не спорьте с идиотами, вы опуститесь до их уровня, где они задавят вас своим опытом.
Марк Твен.
Valera-59
Активист
 
Сообщения: 2766
Зарегистрирован: 26 май 2010, 17:23
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 1435 раз.
Поблагодарили: 283 раз.
Имя: Валерий

Re: Учимся готовить.

Сообщение mikele » 09 янв 2012, 15:31

;;-))) ;;-))) ;;-)))
Что день грядущий нам готовит, мать его! (с)
mikele
Активист
 
Сообщения: 2266
Зарегистрирован: 21 ноя 2010, 01:14
Откуда: Ловозеро
Благодарил (а): 750 раз.
Поблагодарили: 490 раз.
Имя: Михаил
Дополнительная информация: Воспитан на крепких напитках и ненормативной лексике.
Техника: Octavia А7 FL, 1.8Т, DSG-7
Scandic WT 600 ACE
Зузуки 2,5 4т
СКС
ЧиЗа
телефон: 9217091879

Re: Учимся готовить.

Сообщение эд51 » 09 янв 2012, 18:15

Как готовят плов, все знают. :bra_vo:
А как приготовить ленивый плов? :ti_pa: :ti_pa:
Человек взявший впервые удочку и поймав рыбу,
ни когда больше не будет рыбалить в магазине.
Аватара пользователя
эд51
Активист
 
Сообщения: 812
Зарегистрирован: 07 дек 2011, 21:05
Откуда: г.Мурманск. и Белгородская обл. пкт.Северный.
Благодарил (а): 179 раз.
Поблагодарили: 105 раз.
Имя: Эдуард
Дополнительная информация: Рыбалка и авто.
Техника: Микроавтобус и микролодка,
микроджип.
skype: ed51.ru

Re: Учимся готовить.

Сообщение mikele » 09 янв 2012, 18:43

А чем тебе Обычный плов не Ленивый? Ленивее тока рис с мясом из банки, ИМХО.
Что день грядущий нам готовит, мать его! (с)
mikele
Активист
 
Сообщения: 2266
Зарегистрирован: 21 ноя 2010, 01:14
Откуда: Ловозеро
Благодарил (а): 750 раз.
Поблагодарили: 490 раз.
Имя: Михаил
Дополнительная информация: Воспитан на крепких напитках и ненормативной лексике.
Техника: Octavia А7 FL, 1.8Т, DSG-7
Scandic WT 600 ACE
Зузуки 2,5 4т
СКС
ЧиЗа
телефон: 9217091879

Re: Учимся готовить.

Сообщение Natalka » 09 янв 2012, 18:45

эд51 писал(а):А как приготовить ленивый плов?

Звонишь любящей( не путать с любимой) женщине и говоришь, что хочешь плова.
...Голос красоты звучит тихо: он проникает только в самые чуткие уши.
Аватара пользователя
Natalka
Почетная рыбачка
 
Сообщения: 8515
Зарегистрирован: 29 мар 2011, 21:59
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 3718 раз.
Поблагодарили: 4218 раз.
Имя: Наталья
телефон: 9217245417

Re: Учимся готовить.

Сообщение эд51 » 09 янв 2012, 18:51

Жду дальнейших предложений. ::yaz-yk:
Человек взявший впервые удочку и поймав рыбу,
ни когда больше не будет рыбалить в магазине.
Аватара пользователя
эд51
Активист
 
Сообщения: 812
Зарегистрирован: 07 дек 2011, 21:05
Откуда: г.Мурманск. и Белгородская обл. пкт.Северный.
Благодарил (а): 179 раз.
Поблагодарили: 105 раз.
Имя: Эдуард
Дополнительная информация: Рыбалка и авто.
Техника: Микроавтобус и микролодка,
микроджип.
skype: ed51.ru

Re: Учимся готовить.

Сообщение эд51 » 09 янв 2012, 19:01

Natalka писал(а):
эд51 писал(а):А как приготовить ленивый плов?

Звонишь любящей( не путать с любимой) женщине и говоришь, что хочешь плова.[/quote
А она тебя приглашает в пл"о"вательный бассейн.] ;;-))) ;;-))) ;;-))) :-) :-) :-) :ya_hoo_oo: :ya_hoo_oo: :ya_hoo_oo:
Человек взявший впервые удочку и поймав рыбу,
ни когда больше не будет рыбалить в магазине.
Аватара пользователя
эд51
Активист
 
Сообщения: 812
Зарегистрирован: 07 дек 2011, 21:05
Откуда: г.Мурманск. и Белгородская обл. пкт.Северный.
Благодарил (а): 179 раз.
Поблагодарили: 105 раз.
Имя: Эдуард
Дополнительная информация: Рыбалка и авто.
Техника: Микроавтобус и микролодка,
микроджип.
skype: ed51.ru

Re: Учимся готовить.

Сообщение mikele » 09 янв 2012, 19:08

Моя сегодня плов смастерила - тока мощнейшим усилием воли отказался от Третьей!!! тарелки. Бомба просто. ::yaz-yk: ::yaz-yk: ::yaz-yk:
Что день грядущий нам готовит, мать его! (с)
mikele
Активист
 
Сообщения: 2266
Зарегистрирован: 21 ноя 2010, 01:14
Откуда: Ловозеро
Благодарил (а): 750 раз.
Поблагодарили: 490 раз.
Имя: Михаил
Дополнительная информация: Воспитан на крепких напитках и ненормативной лексике.
Техника: Octavia А7 FL, 1.8Т, DSG-7
Scandic WT 600 ACE
Зузуки 2,5 4т
СКС
ЧиЗа
телефон: 9217091879

Re: Учимся готовить.

Сообщение эд51 » 09 янв 2012, 19:13

:sh_ok: Они что сегодня сговорились, моя тоже плов сготовила. :-) ::yaz-yk: :-)
Человек взявший впервые удочку и поймав рыбу,
ни когда больше не будет рыбалить в магазине.
Аватара пользователя
эд51
Активист
 
Сообщения: 812
Зарегистрирован: 07 дек 2011, 21:05
Откуда: г.Мурманск. и Белгородская обл. пкт.Северный.
Благодарил (а): 179 раз.
Поблагодарили: 105 раз.
Имя: Эдуард
Дополнительная информация: Рыбалка и авто.
Техника: Микроавтобус и микролодка,
микроджип.
skype: ed51.ru

Re: Учимся готовить.

Сообщение Бонч » 09 янв 2012, 19:16

эд51 писал(а):Как готовят плов, все знают. :bra_vo:
А как приготовить ленивый плов? :ti_pa: :ti_pa:


мясо готовится так же как и для плова.. а рис варится отдельно... потом все смешивается.
«Was mich nicht umbringt, macht mich stärker…»
Friedrich Wilhelm Nietzsche
Аватара пользователя
Бонч
.
 
Сообщения: 24726
Зарегистрирован: 13 дек 2009, 08:30
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 18034 раз.
Поблагодарили: 15713 раз.
Имя: Александр
Техника: Bayliner Capri 1952 + Mercruser 3,0 + Mercury 6; MPS II (3.2 TD, 4AT, snorkel Safari, body lift - 4 sm, перед Tough Dog (+ 50 sm)+ KONI 88-5390 Heavy Track Raid, зад Lovells Suspension (+2") + KONI 90-5458 Heavy Track Raid + Сooper Discoverer STT 285/75 r17 + Come Up Seal DS 9,5)

Re: Учимся готовить.

Сообщение mikele » 09 янв 2012, 19:22

Бонч писал(а):
эд51 писал(а):Как готовят плов, все знают. :bra_vo:
А как приготовить ленивый плов? :ti_pa: :ti_pa:


мясо готовится так же как и для плова.. а рис варится отдельно... потом все смешивается.

Т.н. раздельный плов.
Жмякс :- http://stalic.ru/
Он, сволочь, даже слово "соль" произносит, слюна начинает течь.
Offtopic: В Ловозеро по сих пор фейерверки бабахают. Саня с внучкой в село въезжают, наверное. :-):
Что день грядущий нам готовит, мать его! (с)
mikele
Активист
 
Сообщения: 2266
Зарегистрирован: 21 ноя 2010, 01:14
Откуда: Ловозеро
Благодарил (а): 750 раз.
Поблагодарили: 490 раз.
Имя: Михаил
Дополнительная информация: Воспитан на крепких напитках и ненормативной лексике.
Техника: Octavia А7 FL, 1.8Т, DSG-7
Scandic WT 600 ACE
Зузуки 2,5 4т
СКС
ЧиЗа
телефон: 9217091879

Re: Учимся готовить.

Сообщение эд51 » 09 янв 2012, 19:47

НЕ РАЗДЕЛЬНЫЙ плов. :ni_zia:
ЛЕНИВЫЙ........ :mi_ga_et: :men:
Человек взявший впервые удочку и поймав рыбу,
ни когда больше не будет рыбалить в магазине.
Аватара пользователя
эд51
Активист
 
Сообщения: 812
Зарегистрирован: 07 дек 2011, 21:05
Откуда: г.Мурманск. и Белгородская обл. пкт.Северный.
Благодарил (а): 179 раз.
Поблагодарили: 105 раз.
Имя: Эдуард
Дополнительная информация: Рыбалка и авто.
Техника: Микроавтобус и микролодка,
микроджип.
skype: ed51.ru

След.

Вернуться в Кулинарные секреты

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1

  • Объявления