Страница 7 из 8

Re: Квашенная капуста

СообщениеДобавлено: 16 окт 2018, 20:58
Garik-SPB
Ну вот, понеслась! :-)
Может конкурс квашеной капусты устроим? :ya_hoo_oo:

Re: Квашенная капуста

СообщениеДобавлено: 16 окт 2018, 22:54
Владимир 5172
Игорь,когда пробу можно снимать? :hi_hi_hi:

Re: Квашенная капуста

СообщениеДобавлено: 16 окт 2018, 23:35
Garik-SPB
Думаю что дня через три-четыре

Re: Квашенная капуста

СообщениеДобавлено: 17 окт 2018, 09:16
Бонч
КАЮр писал(а):Супруга сегодня заквасила кочанчик. Капуста очень сочная, жена говорит, что помяла совсем чуток, сейчас глянули - сока за полдня дало много. Ладно.., бум ждать. :s_to_l:

Где-то кочан брал?

Re: Квашенная капуста

СообщениеДобавлено: 17 окт 2018, 10:46
КАЮр
В ларьке, возле " ГУМа", что на Героев-Североморцев, рядом с остановкой. Сверху пару листов зеленоватые, а внури капуста белая и плотная-плотная. Но по 29 руб. :-(

Re: Квашенная капуста

СообщениеДобавлено: 17 окт 2018, 21:46
КАЮр
Уже шкварчит во всю!

Re: Квашенная капуста

СообщениеДобавлено: 05 ноя 2018, 15:01
Garik-SPB
В Гипермаркете "Твой" на Кольском, капустка по 14 руб. Выбирать надо кочашки побольше, они беленькие и сочные. 2 больших кочна отправились только что в кадушку.

Re: Квашенная капуста

СообщениеДобавлено: 06 ноя 2018, 11:16
Бонч
Garik-SPB писал(а):В Гипермаркете "Твой" на Кольском, капустка по 14 руб..

эх... зря в открытой ветке написал.. пипец Твоему.. к вечеру разнесут нафиг..

Re: Квашенная капуста

СообщениеДобавлено: 06 ноя 2018, 20:08
Garik-SPB
В "7 дней" на ПЗ, рядом с Гвардейкой который, тоже 14 руб, и тоже неплохая по виду. Только что видел. Такчта, если "Твой" уже разнесли, можно начинать разносить "7 Дней" НАФИГ :ti_pa:

Re: Квашенная капуста

СообщениеДобавлено: 06 ноя 2018, 21:13
Мурмаш
В Мурмашах в Евроросе также по 14 руб. И написано, что белокочанная... Но зелёная...Похоже белую выбрали. :-(

Re: Квашенная капуста

СообщениеДобавлено: 07 ноя 2018, 09:01
Федоррр
Вчера заквасил 5-кг вилок капусты..

Re: Квашенная капуста

СообщениеДобавлено: 07 ноя 2018, 09:59
Белый медведь
Мурмаш писал(а):В Мурмашах в Евроросе также по 14 руб. И написано, что белокочанная... Но зелёная...Похоже белую выбрали. :-(

Так у нас и арбузы, куда ни глянь - все астраханские. А найти хороший арбуз - уже событие

Re: Квашенная капуста

СообщениеДобавлено: 13 дек 2018, 10:28
LogunovIvan
Вкуснейшая острая капуста. Взято из Интернета, спасибо автору! Капуста получается очень вкусной и моментально "сметается" с стола! Итак, нашинковать 2 кг свежей капусты, натереть 3-4 морковки на крупной терке,4 зубчика крупного зимнего чеснока порезать. Нашинковать 2 кг свежей капусты, натереть 3-4 морковки на крупной терке,4 зубчика крупного зимнего чеснока порезать. Я еще кладу 1 красный болгарский перец. Залить маринадом немного остывшим: на 1 литр воды - 1/2 стакана сахара,2ст.л крупной соли с горкой, 10 штучек перца горошком, 5 гвоздичек, 4 шт. лаврового листа - прокипятить 10 минут, добавить 1/2 стакана растительного масла и 1/2 стакана 9% уксуса. Придавить гнетом до полного остывания, переложить в 3-х литровую банку и убрать в холодильник на сутки. Затем капуста готова к употреблению. В холодильнике она хорошо хранится под обычной крышкой,но ей этого не потребуется. Мы вообщее ее закатываем в банки стерилизованные на зиму, в погребе стоит отлично.

Re: Квашенная капуста

СообщениеДобавлено: 11 сен 2019, 21:24
Garik-SPB
Скажите. Кто-то видел уже в продаже дешевую капусту поздних сортов? Если да, то где? :uch_tiv:

Re: Квашенная капуста

СообщениеДобавлено: 12 сен 2019, 09:47
Бонч
Garik-SPB писал(а):Скажите. Кто-то видел уже в продаже дешевую капусту поздних сортов? Если да, то где? :uch_tiv:

не рано? viewtopic.php?f=71&t=1949&start=80#p501725

в воскресенье был на бичбазе... особо внимания не обратил, что разметают капусту..

Re: Квашенная капуста

СообщениеДобавлено: 12 сен 2019, 21:06
Garik-SPB
Саня. Данунахрен. Какого рожна я покрова ждать буду, если мне прям сейчас хочется?:)

Re: Квашенная капуста

СообщениеДобавлено: 11 ноя 2019, 20:03
Garik-SPB
Ктонить мне может сказать, где в Мурике можно купить тмин?
Прям вот вообще даже не думал, что это такой здесь страшный дефицит! :wo)(ll:

Re: Квашенная капуста

СообщениеДобавлено: 11 ноя 2019, 20:52
Мурмаш
В Евроросе продают рижский хлеб собственного производства. Там этого тмина можно наковырять целую горсть. :-):
В воскресенье поставили квасится купленную в "Пятёрочке". При нас выкатили поддон и только два вилка в нём было белокочанной. :-(

Re: Квашенная капуста

СообщениеДобавлено: 11 ноя 2019, 21:02
Garik-SPB
Уже вторую шестилитровку с начала сезона квашения доедаю:) Правда больше половины стрескали друзья, соседи и коллеги по работе. :hi_hi_hi: Всю капусту у нас сожрали, сволочи/с/
Люблю тушеную квашеную капусту с тмином. Сунулся в пяток магазинов - хрена лысого:)
Мурмаш писал(а): Евроросе продают рижский хлеб собственного производства. Там этого тмина можно наковырять целую горсть.

Это как в анекдоте про булочки с изюмом? :-)

Re: Квашенная капуста

СообщениеДобавлено: 11 ноя 2019, 21:03
Николаевна
Я вчера у нас в Дикси купила :co_ol: Сегодня заквасила.