Салаты из морских водорослей

[anais]

медуз мне у бани копнами накидало

Да, очень интересно увидеть...

Ничего интересного:густой кисель пролитый крупными каплями(в диаметре до 30 см),предположительно клюквенный,цвет в основном бордо.
понятненько, а я подумала, неужели такие же блины как на югах!

[Елисеич]

Подскажите,что пригодно в пищу у фукуса,мелкие листочки или можно есть и стебельки? И как фукус готовить,как ламинарию?

[EPSONMAN]

Даже не листочки, а только шарики. Через три часа отмачивания в воде обжариваются в растительном, лучше в оливковом масле, в конце жарки добавить немного огуречного рассола, выпарить его. Ну остальные ингредиенты по фантазии.