Мурманский Рыболовный Портал против свободной продажи сетей!

Как самому заготовить продукты в поход

Re: Еда в дорогу или в лес.

Сообщение Волхв » 03 дек 2011, 19:31

Благодарю!
Кто сгорел, того не подожжешь...
Аватара пользователя
Волхв
Продвинутый
 
Сообщения: 11138
Зарегистрирован: 09 апр 2011, 19:03
Откуда: Мурмаши
Благодарил (а): 4722 раз.
Поблагодарили: 6118 раз.
Имя: Лёха
Дополнительная информация: .
И мажет сгоревшую спину кефиром
Глупый Фома без креста и квартиры
Мне даже не верится
Что я живу...

volhvar/собака/mail.ru
Техника: Badger HD 350-Тоха 25
телефон: 9212732692

Объявления

Re: Еда в дорогу или в лес.

Сообщение Natalka » 03 дек 2011, 19:36

А мне больше понравилось медленнее, но не перегревая.
...Голос красоты звучит тихо: он проникает только в самые чуткие уши.
Аватара пользователя
Natalka
Почетная рыбачка
 
Сообщения: 8581
Зарегистрирован: 29 мар 2011, 21:59
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 3747 раз.
Поблагодарили: 4268 раз.
Имя: Наталья
телефон: 9217245417

Re: Еда в дорогу или в лес.

Сообщение Iren » 03 дек 2011, 22:16

вроде делала все как вы пишите...кроме замачивания и через мясорубку не прокручивала, просто резала на тоненькие полоски...может в этом и проблема...
выпаривала долго на медленном огне с конвектором, практически все мясо высохло...
Если я тебе не нравлюсь...застрелись, я не исправлюсь!!!)))
Аватара пользователя
Iren
Почетная рыбачка
 
Сообщения: 1284
Зарегистрирован: 17 июн 2010, 12:13
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 659 раз.
Поблагодарили: 204 раз.
Имя: Ирина
skype: есть, но не пользуюс

Re: Еда в дорогу или в лес.

Сообщение Волхв » 03 дек 2011, 22:46

Оно просто высохло, или высохло как надо? )
Кто сгорел, того не подожжешь...
Аватара пользователя
Волхв
Продвинутый
 
Сообщения: 11138
Зарегистрирован: 09 апр 2011, 19:03
Откуда: Мурмаши
Благодарил (а): 4722 раз.
Поблагодарили: 6118 раз.
Имя: Лёха
Дополнительная информация: .
И мажет сгоревшую спину кефиром
Глупый Фома без креста и квартиры
Мне даже не верится
Что я живу...

volhvar/собака/mail.ru
Техника: Badger HD 350-Тоха 25
телефон: 9212732692

Re: Еда в дорогу или в лес.

Сообщение Natalka » 03 дек 2011, 22:49

Сделаю до 11.12. дам попробовать. :ts_ss:
...Голос красоты звучит тихо: он проникает только в самые чуткие уши.
Аватара пользователя
Natalka
Почетная рыбачка
 
Сообщения: 8581
Зарегистрирован: 29 мар 2011, 21:59
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 3747 раз.
Поблагодарили: 4268 раз.
Имя: Наталья
телефон: 9217245417

Re: Еда в дорогу или в лес.

Сообщение Iren » 03 дек 2011, 22:52

Volhv писал(а):Оно просто высохло, или высохло как надо? )

я считаю, что высохло как надо :-) Мне так Гарик советовал :hi_hi_hi:
Если я тебе не нравлюсь...застрелись, я не исправлюсь!!!)))
Аватара пользователя
Iren
Почетная рыбачка
 
Сообщения: 1284
Зарегистрирован: 17 июн 2010, 12:13
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 659 раз.
Поблагодарили: 204 раз.
Имя: Ирина
skype: есть, но не пользуюс

Re: Еда в дорогу или в лес.

Сообщение Iren » 03 дек 2011, 22:53

Natalka писал(а):Сделаю до 11.12. дам попробовать. :ts_ss:

:co_ol:
Если я тебе не нравлюсь...застрелись, я не исправлюсь!!!)))
Аватара пользователя
Iren
Почетная рыбачка
 
Сообщения: 1284
Зарегистрирован: 17 июн 2010, 12:13
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 659 раз.
Поблагодарили: 204 раз.
Имя: Ирина
skype: есть, но не пользуюс

Re: Еда в дорогу или в лес.

Сообщение Natalka » 03 дек 2011, 22:55

сори-до 10-ДР форума
...Голос красоты звучит тихо: он проникает только в самые чуткие уши.
Аватара пользователя
Natalka
Почетная рыбачка
 
Сообщения: 8581
Зарегистрирован: 29 мар 2011, 21:59
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 3747 раз.
Поблагодарили: 4268 раз.
Имя: Наталья
телефон: 9217245417

Re: Еда в дорогу или в лес.

Сообщение Iren » 03 дек 2011, 22:58

Natalka писал(а):сори-до 10-ДР форума

;;-))) а я бы до 11.12 ждала :-)
Если я тебе не нравлюсь...застрелись, я не исправлюсь!!!)))
Аватара пользователя
Iren
Почетная рыбачка
 
Сообщения: 1284
Зарегистрирован: 17 июн 2010, 12:13
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 659 раз.
Поблагодарили: 204 раз.
Имя: Ирина
skype: есть, но не пользуюс

Re: Еда в дорогу или в лес.

Сообщение Garik-SPB » 05 дек 2011, 02:05

В общем,кое что попробовали мы с женой из рациона №6 viewtopic.php?f=71&t=2164#p110594
Гуляш с картофелем.- Не ахти,мяса почти нет,по вкусу так себе,немного кисловато,но изжоги нет и это радует.
Каша перловая с мясом. -неожиданно вкусно и вполне себе съедобно.Даже жена,не любительница перловки,честно призналась что вполне гуд,а уж я-то умял за обе щеки.
Перец резанный в томатном соусе- жене не понравилось,по мне,так вполне прилично.Закусь неплохая! :-)
Армейские галеты.(белые)- вполне!
(из муки обойной) - немного прогорклые.Видимо срок годности уже истёк.Уже вроде 2,5 года,а у галет он 1 год,поэтому странно что весь паёк 3 года,а галеты столько не живут.
Повидло(джем) - обычное повидло.
Сыр плавленый консервированый- тоже обычный плавленый консервированый сыр.
Соль,перец,чай,сахар- всё обыкновенное,без комментов.
Завтра буду пробовать остальное(если доживу) :hi_hi_hi:
Не будь унылым говном - будь позитивной какашкой!
Аватара пользователя
Garik-SPB
Настоящий индеец
 
Сообщения: 25148
Зарегистрирован: 30 апр 2010, 18:56
Откуда: Ковдор-Питер-Мурманск
Благодарил (а): 6062 раз.
Поблагодарили: 13904 раз.
Имя: Игорь
Дополнительная информация: Вконтакте - https://vk.com/id10605695

Re: Еда в дорогу или в лес.

Сообщение Волхв » 05 дек 2011, 10:29

На ночь наедаетесь? :-)
Кто сгорел, того не подожжешь...
Аватара пользователя
Волхв
Продвинутый
 
Сообщения: 11138
Зарегистрирован: 09 апр 2011, 19:03
Откуда: Мурмаши
Благодарил (а): 4722 раз.
Поблагодарили: 6118 раз.
Имя: Лёха
Дополнительная информация: .
И мажет сгоревшую спину кефиром
Глупый Фома без креста и квартиры
Мне даже не верится
Что я живу...

volhvar/собака/mail.ru
Техника: Badger HD 350-Тоха 25
телефон: 9212732692

Re: Еда в дорогу или в лес.

Сообщение Garik-SPB » 05 дек 2011, 12:41

Нет,с утра. :du_ma_et:
Не будь унылым говном - будь позитивной какашкой!
Аватара пользователя
Garik-SPB
Настоящий индеец
 
Сообщения: 25148
Зарегистрирован: 30 апр 2010, 18:56
Откуда: Ковдор-Питер-Мурманск
Благодарил (а): 6062 раз.
Поблагодарили: 13904 раз.
Имя: Игорь
Дополнительная информация: Вконтакте - https://vk.com/id10605695

Re: Еда в дорогу или в лес.

Сообщение мурманчанин » 05 дек 2011, 15:49

Garik-SPB писал(а):В общем,кое что попробовали мы с женой из рациона №6 viewtopic.php?f=71&t=2164#p110594
Гуляш с картофелем.- Не ахти,мяса почти нет,по вкусу так себе,немного кисловато,но изжоги нет и это радует.
Каша перловая с мясом. -неожиданно вкусно и вполне себе съедобно.Даже жена,не любительница перловки,честно призналась что вполне гуд,а уж я-то умял за обе щеки.
Перец резанный в томатном соусе- жене не понравилось,по мне,так вполне прилично.Закусь неплохая! :-)
Армейские галеты.(белые)- вполне!
(из муки обойной) - немного прогорклые.Видимо срок годности уже истёк.Уже вроде 2,5 года,а у галет он 1 год,поэтому странно что весь паёк 3 года,а галеты столько не живут.
Повидло(джем) - обычное повидло.
Сыр плавленый консервированый- тоже обычный плавленый консервированый сыр.
Соль,перец,чай,сахар- всё обыкновенное,без комментов.
Завтра буду пробовать остальное(если доживу) :hi_hi_hi:



А вот мне гуляш вызвал немного изжоги,много томатной пасты.А вот все остальное очень даже понравилось,и поел и не переел :ya_hoo_oo: Для леса на первый день пойдет
Радуйся,всегда радуйся,ибо такова о вас воля Божья
Аватара пользователя
мурманчанин
Активист
 
Сообщения: 2598
Зарегистрирован: 18 фев 2010, 18:49
Откуда: Мурманск-Княжая Губа
Благодарил (а): 23 раз.
Поблагодарили: 882 раз.
Имя: Алексей
Дополнительная информация: вечный новичок в рыбалке,всегда как в первый раз.
Христианин,служитель Божий.
Техника: вело,авто,снего ,лодка воронеж, и ноги
skype: krab-hunter1
телефон: 89212715556

Re: Еда в дорогу или в лес.

Сообщение Бонч » 05 дек 2011, 18:15

Мужики!
Вы какие то нежные!
гуляшек с картошечкой разогреть на плиточке, с черненьким хлебушком, да огурчика свеженького!!! :co_ol:
а потом на галету намазать яблочного повидлица, да в прикусочку с майским чайком...
при это созерцая красоты нашего заполярья!!! :co_ol:
«Was mich nicht umbringt, macht mich stärker…»
Friedrich Wilhelm Nietzsche
Аватара пользователя
Бонч
.
 
Сообщения: 27597
Зарегистрирован: 13 дек 2009, 08:30
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 22115 раз.
Поблагодарили: 17154 раз.
Имя: Александр
Техника: BoatMaster 300S Самурай

Re: Еда в дорогу или в лес.

Сообщение Garik-SPB » 05 дек 2011, 18:16

Агурчег свеженький в рацион не входит! Так-же как и красоты заполярья! :ps_ih:
Не будь унылым говном - будь позитивной какашкой!
Аватара пользователя
Garik-SPB
Настоящий индеец
 
Сообщения: 25148
Зарегистрирован: 30 апр 2010, 18:56
Откуда: Ковдор-Питер-Мурманск
Благодарил (а): 6062 раз.
Поблагодарили: 13904 раз.
Имя: Игорь
Дополнительная информация: Вконтакте - https://vk.com/id10605695

Re: Еда в дорогу или в лес.

Сообщение Бонч » 05 дек 2011, 18:21

Garik-SPB писал(а):Агурчег свеженький в рацион не входит! Так-же как и красоты заполярья! :ps_ih:

с собой! :hi_hi_hi:
«Was mich nicht umbringt, macht mich stärker…»
Friedrich Wilhelm Nietzsche
Аватара пользователя
Бонч
.
 
Сообщения: 27597
Зарегистрирован: 13 дек 2009, 08:30
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 22115 раз.
Поблагодарили: 17154 раз.
Имя: Александр
Техника: BoatMaster 300S Самурай

Re: Еда в дорогу или в лес.

Сообщение ЕвГен » 02 апр 2012, 12:32

Недавно в мясных лавках появилась такая съестная приблуда из Калининграда, как ... типа солёного свиного карбоната со специями. Цена в Росляках - 263 ре/кг, в Мурманске в бывшем Жилстроевском - 246 ре/кг. Целиком куски по 2-3.5 кг в вакуумной упаковке с небольшой ... прислойкой сала, но в магазинах режут обычно на порцайки 300-500 г. Мне весьма понравилось на бутерброд - мягкое ... созревшее мясо. Хорошо хранится, прекрасно режется острым ножиком и ... жуется на-Ура. Вкусно! Рекомендую в поход.
Будь всегда самим собой
Аватара пользователя
ЕвГен
Ихтиолог
 
Сообщения: 10162
Зарегистрирован: 02 мар 2010, 13:46
Откуда: Мурманск-Рослякво-ДЗ
Благодарил (а): 7830 раз.
Поблагодарили: 4169 раз.
Имя: Евгений
Дополнительная информация: рыболов-охотник-собашник
Техника: есть

Re: Совместный выезд форумчан на Пиренгу, май 2012

Сообщение Garik-SPB » 12 май 2012, 20:40

Людиииии!!! Кто на Пиренге говорил про борщ из банок(консервированный), который вроде как очень неплохой??? :du_ma_et:
Очень надо!
Или это не на Пиренге??? :du_ma_et:
Не будь унылым говном - будь позитивной какашкой!
Аватара пользователя
Garik-SPB
Настоящий индеец
 
Сообщения: 25148
Зарегистрирован: 30 апр 2010, 18:56
Откуда: Ковдор-Питер-Мурманск
Благодарил (а): 6062 раз.
Поблагодарили: 13904 раз.
Имя: Игорь
Дополнительная информация: Вконтакте - https://vk.com/id10605695

Re: Совместный выезд форумчан на Пиренгу, май 2012

Сообщение Natalka » 12 май 2012, 20:43

Продаётся в О"кее, где мясные консервы.
...Голос красоты звучит тихо: он проникает только в самые чуткие уши.
Аватара пользователя
Natalka
Почетная рыбачка
 
Сообщения: 8581
Зарегистрирован: 29 мар 2011, 21:59
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 3747 раз.
Поблагодарили: 4268 раз.
Имя: Наталья
телефон: 9217245417

Re: Совместный выезд форумчан на Пиренгу, май 2012

Сообщение Natalka » 12 май 2012, 20:46

Но в него не плохо тушоночки добавить.
...Голос красоты звучит тихо: он проникает только в самые чуткие уши.
Аватара пользователя
Natalka
Почетная рыбачка
 
Сообщения: 8581
Зарегистрирован: 29 мар 2011, 21:59
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 3747 раз.
Поблагодарили: 4268 раз.
Имя: Наталья
телефон: 9217245417

Пред.След.

Вернуться в Кулинарные секреты

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2

  • Объявления