Мурманский Рыболовный Форум

**Natalka** » 30 май 2011, 16:34

Ctacya писал(а):Планируется фотосессия для беляшей и мантов...
Что то темка попритихла С чебуреками всё смачно вышло! Когда ждать продолжения публикаций?

Собиралась сегодня-заболела.С носа течёт-боюсь беляши не вкусные получатся :cry_ing:

Garik-SPB писал(а):А я салатик готовлю на ужин.Из сёмги.Завалялся кусочек солёный в морозилке аж с прошлого года.

что там кроме семги?

Объявления

**Garik-SPB** » 30 май 2011, 16:45

Кроме сёмги там свежий огурец,пассерованные лук и морковь,картофель,яйцо(тока не варёное,а скрэмбл,типа яичная кашка на сковородке.Яйца разбиваешь в сковороду,и мешаешь лопаткой постоянно,пока в мелкие комочки не превратиться),ну и майонез.Можно ещё шампиньонов порубить и обжарить слегка(aldente)

**Natalka** » 30 май 2011, 16:59

Вкусно пишешь! Не люблю салаты из семги-где одна зелень. А в твоем яйцо, картошечка.. :pisa_tel:

обязательно какнить сделаю.Кстати шампиньоны вкусно и вобще сырые, только ошпарить(дезынфекция)

**Ctacya** » 30 май 2011, 17:07

Прикольно!Во я почуствовала,что беляши намечаются :hi_hi_hi:

А мой салат из сёмы гораздо легче в приготовлении,но думаю не менее вкусен...Делаю порционно,так красивее получается.На тарелку(большую,опять же красивее :-):

)кладу немного порезанной китайской капусты,слегка присоленной,сверху немного свежего огурчика соломкой,сверху сёму,немного сырка на тёрочке.Майонез перемешать со сметанкой,туда выдавить чесночка и полить салатик.По краю тарелочки помидорки черри,порезанные пополам.Чесс слово,очень вкусно!

**Natalka** » 30 май 2011, 17:27

Ctacya писал(а):Прикольно!Во я почуствовала,что беляши намечаются А мой салат из сёмы гораздо легче в приготовлении,но думаю не менее вкусен...Делаю порционно,так красивее получается.На тарелку(большую,опять же красивее )кладу немного порезанной китайской капусты,слегка присоленной,сверху немного свежего огурчика соломкой,сверху сёму,немного сырка на тёрочке.Майонез перемешать со сметанкой,туда выдавить чесночка и полить салатик.По краю тарелочки помидорки черри,порезанные пополам.Чесс слово,очень вкусно!

...Вот-вот тот самый из зелени :-)

**Garik-SPB** » 30 май 2011, 17:30

кладу немного порезанной китайской капусты,

Попробуй заменить на "айсберг".Он нежнее.
А мой салат тоже быстро готовится.Самое долгое-это картофель отварить и остудить.Пока он готовится,все остальные ингридиенты уже приготовлены,сериал просмотрен,муж накормлен,дети спать уложены :hi_hi_hi:

**Garik-SPB** » 30 май 2011, 17:32

Кста! Когда крупную красную рыбу на филе разделываешь,то хребты и рёбра вместе с головой в бульон для ухи,а потом с костей всё мясо аккуратно снимаешь и можно из него такой-же салатик замутить.

**Natalka** » 30 май 2011, 17:46

Garik-SPB писал(а):попробуй заменить на "айсберг".Он нежнее.

Тоже от китайской давно отказалась.Сейчас появилось много салатов и миксов из листочков. С оливковым маслицем,свежемолотым черным перчиком,грецким орехом, можно немного тимьянчика.И с черным хлебушком и красным сухим винцом.... :mi_ga_et:

.....Не забыв к этому гарниру кусок жареной телятины или оленины с брусничным соусом.

**Garik-SPB** » 30 май 2011, 17:53

Во тя понесло-то!!! :ya_hoo_oo:

**Natalka** » 30 май 2011, 18:07

жрать охота-лень готовить, вот и несёт :-):

**Ctacya** » 30 май 2011, 18:15

Это всё жар темпиратура :hi_hi_hi:

**Ctacya** » 30 май 2011, 18:18

Наташа,мне бы рецептик того напитка,что ты привозила зимой на Имандру,на основе томатного сока.Ох и жгучая же штучка :ps_ih:

Очень вкусная :co_ol:

**Natalka** » 30 май 2011, 18:28

"Сангрита" на 1 стакан : 2/3 томатный сок,1/3 апельсиновый, сок половинки лайма,свжемолотый черный перец, пару капель ворчестерского соуса(можно без него), соль и табаско(не менее 10 капель на 200 мл) по вкусу. Класический запивон к текиле. :dr_ink:

**Ctacya** » 30 май 2011, 18:32

Спасибо!

**Слава** » 30 май 2011, 18:41

тэкс...

хватит тута флудить.. Мну жду призыв на опробование беляшей в этой теме а тута про какие то салатики речь все время идет :ni_zia:

**ЕвГен** » 28 апр 2014, 16:30

Подкатывает очередная чебуречная годовщина :smu:sche_nie:

**Рыбуля** » 29 апр 2014, 21:34

Ну вы, блин,даете! Подняли такую тему!
Посмотрел Кисуля Наталкин рецепт приготовления чебуреков и сказал:"Бум делать!"
Сам занялся фаршем,а меня заставил тесто месить... ;;-)))