Вкусно под 150...

[салмон]

С устатку после похода за грибками \удачного\-отлично полетело!!!

[КАЮр]

Яичница то же дело отличное. Но да же утром, опаздывая, я её со сковороды кушать не стану, обязательно в тарелочку переложу.Вкуснее.

[Iristka]

А я сегодня поужинала свежепросоленным окушком с картошечкой в мундире .... мммм. вкусняшка!

[nyur]

150 не влезло в кадр ( но к ним прилагалось куриное филе со строчками в сливках.

и не совсем под 150. скорее под 1500 - подлещики свежезавяленные

[Garik-SPB]

Министейки из кумжи и овощи-гриль с прованскими травами.
Думал что на пару дней приготовил. Какое там!

[timoxa13]

Игорь, очень даже отлично смотрится блюдо.....всплыла мысль, а не ты ли в кафешке рядом с охотой шефповаром подрабатываешь?

[КрюГер]

Garik-SPB

Вкусно даже на мониторе!
А особенно под белое сухое крымское.
Но я больне предпочитаю Шардоне от Золотой балки.

[Garik-SPB]

Игорь, очень даже отлично смотрится блюдо.....всплыла мысль, а не ты ли в кафешке рядом с охотой шефповаром подрабатываешь?

Пытаются переманить, не пущают.

А особенно под белое сухое крымское.

Ага!

[ruslik066]

Сдается мне ты это не для себя любимого готовил А то вино,прованские травы понимаешь..................

[Garik-SPB]

Ну, какбэ не только для себю. Нас было двое, ага.
Но и для себя ведь тоже, понимаешь...

[Олег2012]

Вот как только на столе появляется что то вкусное. Например сырный супчик с сухарными гренками и зеленью, ну и на второе крылышки жареные с медом, как откуда то мистическим образом и 150 сами собой прям из воздуха материализуются. Надо будет более подробно изучить это таинственное явление.

[Garik-SPB]

Ага!!! Видел я сегодня эти крылышки. В сыром виде пролетали мимо нашего магазина, ведомые Олегом! И, как бывает когда встречаются два кулинара, пошло обсуждение различных рецептов этих крылышек.
Всё небось слопали??? На пробу не осталось?

[Garik-SPB]

Ну а про сырный супчег расскажи-ка, брат, поподробнее.

[Олег2012]

..... И, как бывает когда встречаются два кулинара, .......
.......

Я бы сказал "Два поэта... от кулинарии..." А про сырный супчик пошаговку в следующий раз выложу. Вещчь обалденная, один из моих любимых супов и простой как моя жизнь....

[Garik-SPB]

Да, я тоже люблю сырные супчики. Рецептов его приготовления много. Вот, хотел узнать у "поэта от кулинарии", его вариант.

[Рыбуля]

Ну а про сырный супчег расскажи-ка, брат, поподробнее.

Хочу,хочу,хочу

[КАЮр]

Вот не определился, как вкуснее... Так?

Или вот так?

[Олег2012]

Ну а про сырный супчег расскажи-ка, брат, поподробнее.

Хочу,хочу,хочу

Да обычный рецепт, без заморочек каких либо. В кипящую воду 1,5 литра порубать пару картопли кубиками. Туда же слегка обжаренные кусочки куринного бюста, пока это закипает и варится, успеем раздербанить в труху чипполино и обжарить его с морквой, но не сильно, свалить в кастрюлю. Тут же вывалить туда ванночку плавленного сыра типа хохланда грамм 250. Еще кипятить это минут 10 до готовности. Уже в тарелке кинуть туда гренок из багета (они в евророссе продаются), или самому сухариков насушить. Присыпать свежей зеленью петрухи с куропчиком. И наслаждайся пока горячий. ну и 150 не забудь естественно... Ну вот как так. Можно еще риса горсть добавить. Лишним не будет. Тока время приготовления увеливается малость.

По мне например когда вместо куринного бюста колбаски кабаносси, но это на любителя, так как более жирно получается.

[Олег2012]

.....Всё небось слопали??? На пробу не осталось?

Крылышки в мёде такой вот предмет...
Если они есть, то их сразу же нет!!!!

[Garik-SPB]

успеем раздербанить в труху чипполино

В общем, если я пральна понял, сеньор, то надо примерно так:

В кипящую акву 1,5 литра порубать пару патате кубиками, Туда же слегка обжаренные кусочки польо, потом чипполино с кароттой, потом туда расплавленный формаджио, но не сильно вонючий, типа таледжио или горгонзолы, а немного помягче.
Так?
buon appetito!