А огурчики солить будем?

[Мишаня]

Ну не знаем,не знаем,можа фотошоп Свидетелей в студию!Такие огурчики!!!Можно и придумать!

есть свидетели, есть....
Идти к Аркадию на дачу пешком, долго и утомительно, но как я себя костерил за то что приехал за рулем когда обнаружились "качельки" .
Пы.Сы. Огурчики- супер, никому не отдал, все смолотили сами.

[vai]

Offtopic: Если вискарик ,как на фото кружками пить, то можно быстро управиться!

[Bliznez]

Не Леш, Сначала было так:

Потом было вот так:

А потом, пока девченки в теплице огурчики собирали, вообще вот так: (Но про кумжу - это совсем другая история)

Николаевна, меня врать, тем более фотошопить не учили, приезжай, когда здесь будешь, по крайней мере каркас и зимой будет стоять.

[Николаевна]

Да верю я!

[Valeriy]

Такими огурчиками не далее чем два дня назад я и в Минькино закусывал, да и не только огурчиками но и помидориками.

[Valeriy]

Жена у меня начала малосолить новым способом, огурцы срезает жопки перекладывает укропом, чесночком, кр.стр.перец, хрен коень, все заливает соленой минералкой, то есть солит минералку и чем качественней минералка тем они получаются более хрестящие.Я тоже раньше заливал горячим рассолом , а теперь ем минерализованные тоже очень нравится.

[ЕвГен]

... все заливает соленой минералкой...

Есть такой рецепт http://yummybook.ru/catalog/recept/malo ... ya-varenya .

И ещё для разнообразия http://otvetin.ru/recept/malsol/?_opens ... VhcmFudGVl .

[ЕвГен]

Уже с неделю хрумкаю малосольными огурчиками. В этот раз решил не заморачиваться градиентами, и ещё по зиме прикупил Приправу для приготовления малосольных огурцов, которая по инградиентам ничем не отличается от такой же приправы для соления огурцов. Закладываем штабелями или строем огурчики, засыпаем щедро приправу, укладываем мелко нарезанные палки от свежего укропа, которые обычно остаются после резки зелени, присаливаем по вкусу, и прикрываем крышкой. Сутки подержать при комнатной температуре, потом потомить 2-3 суток на нижней полке холодильника, можно огурчики перед укладкой порезать в пополаме. Полученный огуречный рассол можно использовать повторно и даже несколько раз. Приятного аппетита!

[дим-димыч]

Жена у меня начала малосолить новым способом, огурцы срезает жопки перекладывает укропом, чесночком, кр.стр.перец, хрен коень, все заливает соленой минералкой, то есть солит минералку и чем качественней минералка тем они получаются более хрестящие.Я тоже раньше заливал горячим рассолом , а теперь ем минерализованные тоже очень нравится.

А в минералке они наверно быстрее доходят до готовности?Интересно,надо попробовать.

[дим-димыч]

Тема такая,как только читать начинаешь,сразу слюни,сори,даж как то не ловко

[Мишаня]

Полученный огуречный рассол можно использовать повторно и даже несколько раз.

Жуть какая обычно если вечером закусывают огурцами, утром происходит финальный забег на кухню к емкости с рассолом.... Усейн Болт обычно догнать не может спринтеров