Мурманский Рыболовный Портал против свободной продажи сетей!

Чебуреки

Re: Чебуреки

Сообщение sergiolibe » 05 май 2011, 13:06

Все к Наталье в гости в офис, на чебуреки. Адрес в студию? :-):
Аватара пользователя
sergiolibe
Активист
 
Сообщения: 3436
Зарегистрирован: 07 апр 2010, 22:01
Откуда: Мурмаши-Видяево-Мурманск
Благодарил (а): 179 раз.
Поблагодарили: 366 раз.
Имя: Сергей
Техника: Nissan Almera, Outlender, Yamaha 30, BADGER 430 HD. CF 500A
skype: sergiolibe-
телефон: 9113039350

Объявления

Re: Чебуреки

Сообщение Garik-SPB » 05 май 2011, 13:08

Заежай завтра ко мне в офис-угощу.

:sh_ok: :sh_ok: :sh_ok:
И я забыл как пахнут чебуреки! Верхнетуломские не в счёт!
Не будь унылым говном - будь позитивной какашкой!
Аватара пользователя
Garik-SPB
Настоящий индеец
 
Сообщения: 25277
Зарегистрирован: 30 апр 2010, 18:56
Откуда: Ковдор-Питер-Мурманск
Благодарил (а): 6217 раз.
Поблагодарили: 14093 раз.
Имя: Игорь
Дополнительная информация: Вконтакте - https://vk.com/id10605695

Re: Чебуреки

Сообщение sergiolibe » 05 май 2011, 13:13

Все забыли как они пахнут :cry_ing:
Аватара пользователя
sergiolibe
Активист
 
Сообщения: 3436
Зарегистрирован: 07 апр 2010, 22:01
Откуда: Мурмаши-Видяево-Мурманск
Благодарил (а): 179 раз.
Поблагодарили: 366 раз.
Имя: Сергей
Техника: Nissan Almera, Outlender, Yamaha 30, BADGER 430 HD. CF 500A
skype: sergiolibe-
телефон: 9113039350

Re: Чебуреки

Сообщение Natalka » 05 май 2011, 13:14

:du_ma_et: Книповича,15 вход с торца,милости просим к 12.00 :-|-:
...Голос красоты звучит тихо: он проникает только в самые чуткие уши.
Аватара пользователя
Natalka
Почетная рыбачка
 
Сообщения: 8582
Зарегистрирован: 29 мар 2011, 21:59
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 3748 раз.
Поблагодарили: 4268 раз.
Имя: Наталья
телефон: 9217245417

Re: Чебуреки

Сообщение Garik-SPB » 05 май 2011, 13:16

Natalka писал(а)::du_ma_et: Книповича,15 вход с торца,милости просим к 12.00 :-|-:

Надо-бы перенести во "Встречи форумчан" :hi_hi_hi:
Не будь унылым говном - будь позитивной какашкой!
Аватара пользователя
Garik-SPB
Настоящий индеец
 
Сообщения: 25277
Зарегистрирован: 30 апр 2010, 18:56
Откуда: Ковдор-Питер-Мурманск
Благодарил (а): 6217 раз.
Поблагодарили: 14093 раз.
Имя: Игорь
Дополнительная информация: Вконтакте - https://vk.com/id10605695

Re: Чебуреки

Сообщение Мэри » 05 май 2011, 13:19

Garik-SPB писал(а):Где?

Где? Где? В ларьке.
Аватара пользователя
Мэри
Почетная рыбачка
 
Сообщения: 2953
Зарегистрирован: 22 дек 2009, 13:08
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 87 раз.
Поблагодарили: 914 раз.
Имя: Марина
skype: marinagoncharova51
телефон: 89256380662

Re: Чебуреки

Сообщение Natalka » 05 май 2011, 13:21

Сейчас заеду-расскажу.
...Голос красоты звучит тихо: он проникает только в самые чуткие уши.
Аватара пользователя
Natalka
Почетная рыбачка
 
Сообщения: 8582
Зарегистрирован: 29 мар 2011, 21:59
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 3748 раз.
Поблагодарили: 4268 раз.
Имя: Наталья
телефон: 9217245417

Re: Чебуреки

Сообщение Garik-SPB » 05 май 2011, 13:21

Мэри писал(а):
Garik-SPB писал(а):Где?

Где? Где? В ларьке.

По вкусу-вопрос обсуждаемый...а вот изжога обеспечена.
Не будь унылым говном - будь позитивной какашкой!
Аватара пользователя
Garik-SPB
Настоящий индеец
 
Сообщения: 25277
Зарегистрирован: 30 апр 2010, 18:56
Откуда: Ковдор-Питер-Мурманск
Благодарил (а): 6217 раз.
Поблагодарили: 14093 раз.
Имя: Игорь
Дополнительная информация: Вконтакте - https://vk.com/id10605695

Re: Чебуреки

Сообщение Мэри » 05 май 2011, 13:50

Garik-SPB писал(а):
Мэри писал(а):
Garik-SPB писал(а):Где?

Где? Где? В ларьке.

По вкусу-вопрос обсуждаемый...а вот изжога обеспечена.

Дык шож ты Галюсю туда посылаешьИзображение
Аватара пользователя
Мэри
Почетная рыбачка
 
Сообщения: 2953
Зарегистрирован: 22 дек 2009, 13:08
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 87 раз.
Поблагодарили: 914 раз.
Имя: Марина
skype: marinagoncharova51
телефон: 89256380662

Re: Чебуреки

Сообщение Ctacya » 05 май 2011, 13:58

У меня гастал с собой,так что не страшно :hi_hi_hi: Могу завтра взять на всех :hi_hi_hi:
Ctacya
Почетная рыбачка
 
Сообщения: 370
Зарегистрирован: 03 май 2010, 21:28
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 4 раз.
Поблагодарили: 10 раз.
Имя: Галина
Техника: УАЗ Патриот,мотобуксировщик Чинук

Re: Чебуреки

Сообщение may » 05 май 2011, 14:38

Garik-SPB писал(а):И я забыл как пахнут чебуреки! Верхнетуломские не в счёт!

Игорь, не в курсе - в Питере чебуречная на Майорова еще жива? Заведение было в свое время знаменитое... в узких кругах :-) И именно чебуреками...
"Если выпало в Империи родиться,
лучше жить в глухой провинции у моря."

В вечность мы возьмем то, что потрогать нельзя, – то, что уступили, простили, отдали… (Пётр Мамонов)
Аватара пользователя
may
Рыцарь Непечатного Образа
 
Сообщения: 5171
Зарегистрирован: 08 янв 2010, 21:30
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 1219 раз.
Поблагодарили: 2310 раз.
Имя: Алексей

Re: Чебуреки

Сообщение Бонч » 05 май 2011, 14:44

кто последний в очередь за чебуреками на книповича?
«Was mich nicht umbringt, macht mich stärker…»
Friedrich Wilhelm Nietzsche
Аватара пользователя
Бонч
.
 
Сообщения: 27922
Зарегистрирован: 13 дек 2009, 08:30
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 22560 раз.
Поблагодарили: 17270 раз.
Имя: Александр
Техника: BoatMaster 300S Самурай

Re: Чебуреки

Сообщение Garik-SPB » 05 май 2011, 15:11

may писал(а):
Garik-SPB писал(а):И я забыл как пахнут чебуреки! Верхнетуломские не в счёт!

Игорь, не в курсе - в Питере чебуречная на Майорова еще жива? Заведение было в свое время знаменитое... в узких кругах :-) И именно чебуреками...

Даже не знаю.В последний раз был там лет 5-6 назад.Уже не то что было раньше.Помню в юношеском возрасте собирались там с ребятами иногда,благо жил неподалёку.Чебуреки,хазани и портвейн...Сила!!! :co_ol:
Таких чебуреков нигде не едал в общепите.. :dr_ink:
А проспект теперь называется Вознесенским.
Не будь унылым говном - будь позитивной какашкой!
Аватара пользователя
Garik-SPB
Настоящий индеец
 
Сообщения: 25277
Зарегистрирован: 30 апр 2010, 18:56
Откуда: Ковдор-Питер-Мурманск
Благодарил (а): 6217 раз.
Поблагодарили: 14093 раз.
Имя: Игорь
Дополнительная информация: Вконтакте - https://vk.com/id10605695

Re: Чебуреки

Сообщение Garik-SPB » 05 май 2011, 15:13

Лёша!!! Смотри чего я нашёл!
http://www.restoclub.ru/news/7065/ http://www.restoclub.ru/site/all/main/12454/
Работает :mi_ga_et:
В общем,буду в Питере в июне,обязательно заскочу,вспомню молодость..
Не будь унылым говном - будь позитивной какашкой!
Аватара пользователя
Garik-SPB
Настоящий индеец
 
Сообщения: 25277
Зарегистрирован: 30 апр 2010, 18:56
Откуда: Ковдор-Питер-Мурманск
Благодарил (а): 6217 раз.
Поблагодарили: 14093 раз.
Имя: Игорь
Дополнительная информация: Вконтакте - https://vk.com/id10605695

Re: Чебуреки

Сообщение Garik-SPB » 05 май 2011, 15:15

Во чего там написано:

Поколения 70-х и 80-х хорошо помнят традиционные очереди и грозного швейцара на входе, который отделял их от заветного столика.


Так оно и было! В очереди стояли по часу чтобы внутрь попасть!
Не будь унылым говном - будь позитивной какашкой!
Аватара пользователя
Garik-SPB
Настоящий индеец
 
Сообщения: 25277
Зарегистрирован: 30 апр 2010, 18:56
Откуда: Ковдор-Питер-Мурманск
Благодарил (а): 6217 раз.
Поблагодарили: 14093 раз.
Имя: Игорь
Дополнительная информация: Вконтакте - https://vk.com/id10605695

Re: Чебуреки

Сообщение may » 05 май 2011, 15:25

Garik-SPB писал(а):Чебуреки,хазани и портвейн...Сила!!! :co_ol:

стандартный заказ :-ok-: только мы не портвейн брали, а "Гурджаани", "Цинандали" или "Алазанскую долину" - они тогда еще натуральные были. И вообще - были... :ny_tik:
А обстановка, судя по фотам, не изменилась, что радует.
"Если выпало в Империи родиться,
лучше жить в глухой провинции у моря."

В вечность мы возьмем то, что потрогать нельзя, – то, что уступили, простили, отдали… (Пётр Мамонов)
Аватара пользователя
may
Рыцарь Непечатного Образа
 
Сообщения: 5171
Зарегистрирован: 08 янв 2010, 21:30
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 1219 раз.
Поблагодарили: 2310 раз.
Имя: Алексей

Re: Чебуреки

Сообщение Garik-SPB » 05 май 2011, 15:28

Портвейн круче по башке шибает...а это нам,пацанам и надо было в первую очередь. :-)
Не будь унылым говном - будь позитивной какашкой!
Аватара пользователя
Garik-SPB
Настоящий индеец
 
Сообщения: 25277
Зарегистрирован: 30 апр 2010, 18:56
Откуда: Ковдор-Питер-Мурманск
Благодарил (а): 6217 раз.
Поблагодарили: 14093 раз.
Имя: Игорь
Дополнительная информация: Вконтакте - https://vk.com/id10605695

Re: Чебуреки

Сообщение Михаил67 » 05 май 2011, 15:38

На Майорова - по большим праздникам ходили, а практически ежедневно - на Металлистов. Там чебуречная была попроще, типа столовки, но сами чебуреки - не хуже :-:ok:-:
Мамонты вымерли, потому что первыми поняли: так жить нельзя.
Аватара пользователя
Михаил67
Активист
 
Сообщения: 2140
Зарегистрирован: 28 май 2010, 12:37
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 435 раз.
Поблагодарили: 655 раз.
Имя: Михаил
Техника: авто-, снего-, аква-
телефон: 9113029518

Re: Чебуреки

Сообщение Лев » 05 май 2011, 19:36

Спасибо всем. Я достаточно хорошо вымешиваю тесто и как положено с водочкой и вилочкой прожимаю, только яйцом края не смазывал, надо попробовать. Когда в очередной раз займусь, сделаю фотоотчёт. В Москве на Текстильщиках чебуреки настоящие, хотя сама чебуречная вида ужасного.
Аватара пользователя
Лев
Активист
 
Сообщения: 268
Зарегистрирован: 17 июн 2010, 06:22
Откуда: МО
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 49 раз.
Имя: Лев

Re: Чебуреки

Сообщение Natalka » 05 май 2011, 23:49

Как обещала, делала чебуреки.
IMG_6784.JPG
баранина
IMG_6785.JPG
свинина
IMG_6786.JPG
говядина
перкрутила в фарш.
IMG_6788.JPG
пучек зелени:петрушка,укроп,зел.лук
IMG_6790.JPG
зелень мелко порубила
IMG_6794.JPG
добавила специи купленные у знакомого узбека
Вложения
IMG_6800.JPG
достала замороженную с осени тыкву,перекрутила
IMG_6801.JPG
Варька требовала мясо
...Голос красоты звучит тихо: он проникает только в самые чуткие уши.
Аватара пользователя
Natalka
Почетная рыбачка
 
Сообщения: 8582
Зарегистрирован: 29 мар 2011, 21:59
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 3748 раз.
Поблагодарили: 4268 раз.
Имя: Наталья
телефон: 9217245417

Пред.След.

Вернуться в Кулинарные секреты

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1

  • Объявления