litoral писал(а):Никогда не продавал собранную своими руками морошку - она для меня бесценна.
Бывает.
А мне собирать нравится - а еще больше нравится искать и находить.
За два сезона - из 8-и намеченных полян (на которых никогда вообще не был) - она была на 7-и.
Т.е. - вероятность попасть в морошечное место (не выходя из дома, головой, не ногами) - примерно 85%, больше, чем у высокоточного оружия. А ногами - я хожу не искать, а проверять - папал-непопал. Наверное это старость приближается - ленивый стал, мне лично так проще.
А кушать мне ее нельзя совсем.
Так бывает.
Этот сезон слабенький был - урожай небольшой, и до Серебрянки так и не добрался - всего килограмм 50-60 сделал.
Ушла со свистом - по два раза потом подходили и еще заказывали. Что не уходит за сутки - переезжает из холодильника в морозильник и мирно ждет выпадения снега.
С ценником, следующим из закономерности вида: "...из под снега нарою морошек, отогрею и высосу сок".
litoral писал(а): Никогда не покупал собранную чужими руками - брезгую. Её же не помоешь! А варить - добро губить!
Цари покупали.
А холодильников тогда не было - от слова совсем.
И лЕдник на Айновы острова не привезешь.
Потому - покупали сгноенную путем "мочения". Самый стремный способ консервирования. Созданная молочнокислым бактериям идеальная среда - позволяет им скушать сахара, задавить конкурирущую микрофлору, и покакать для консервации и придания вкуса.
Другое дело, что некоторые (чуть менее чем все) "успешные коммерсы" отправляют собирать морошку - тех, кого они считают "бичами". Что дает возможность конечному покупателю потом выяснить, кто же именно собирал ягодку - сифлитик или туберкулезник. Или - не дай бог носитель одного из 6-и видов гепатита. От которого еще ни один врач ни одного пОциента не вылечил. И поверх - пререборка "синюхами" в сраном гараже, где из удобств - общая параша. А мыли ли они после этого руки - подумайте сами.
Тут уж как обычно - каждый по своей голове живет.
Кто-то предпочитает знать, а кто-то "верить".
"Спорить с фанатиком - бесполезно, ибо его вера ни на чем не основана".