Мурманский Рыболовный Портал против свободной продажи сетей!

Морошка

Re: Морошка

Сообщение Garik-SPB » 31 июл 2020, 16:37

У него есть усы, но нет морошки. Уже 2 :-)
Не будь унылым говном - будь позитивной какашкой!
Аватара пользователя
Garik-SPB
Настоящий индеец
 
Сообщения: 25148
Зарегистрирован: 30 апр 2010, 18:56
Откуда: Ковдор-Питер-Мурманск
Благодарил (а): 6062 раз.
Поблагодарили: 13904 раз.
Имя: Игорь
Дополнительная информация: Вконтакте - https://vk.com/id10605695

Объявления

Re: Морошка

Сообщение салмон » 31 июл 2020, 18:11

piv211 писал(а):Та какой опт, вы что! Это ж для наливки. Пустой самогон что зазря пить то?

Белый медведь писал(а):Я не пью «пустой самогон». Мне не нравится. Наливку делаю только на водке

Я тоже придерживаюсь такого рецепта-водку беру "Путинку" или "Пять озер"-но делаю настойку-а не наливку! :co_ol:
IMG_9226.JPG

В центре в банке именно она-вкус получается просто изумительный-делаю ежегодно на протяжении многих лет!
салмон
Активист
 
Сообщения: 2874
Зарегистрирован: 05 ноя 2010, 04:26
Откуда: СПБ-зимойПЗ-летом
Благодарил (а): 1699 раз.
Поблагодарили: 1969 раз.
Имя: САША

Re: Морошка

Сообщение Garik-SPB » 31 июл 2020, 18:13

Это самое. Неплохо-бы поделитиься рецептиком, земеля! :mi_ga_et:
Не будь унылым говном - будь позитивной какашкой!
Аватара пользователя
Garik-SPB
Настоящий индеец
 
Сообщения: 25148
Зарегистрирован: 30 апр 2010, 18:56
Откуда: Ковдор-Питер-Мурманск
Благодарил (а): 6062 раз.
Поблагодарили: 13904 раз.
Имя: Игорь
Дополнительная информация: Вконтакте - https://vk.com/id10605695

Re: Морошка

Сообщение Sergey2016 » 31 июл 2020, 19:00

А я делаю запивку к водке, самогонке и прочему спирту))
Sergey2016
Активист
 
Сообщения: 2743
Зарегистрирован: 31 янв 2017, 22:43
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 259 раз.
Поблагодарили: 661 раз.
Имя: Сергей
Техника: Длинные волосатые ноги.
телефон: 79113369979

Re: Морошка

Сообщение Белый медведь » 31 июл 2020, 19:10

салмон писал(а):
piv211 писал(а):Та какой опт, вы что! Это ж для наливки. Пустой самогон что зазря пить то?

Белый медведь писал(а):Я не пью «пустой самогон». Мне не нравится. Наливку делаю только на водке

Я тоже придерживаюсь такого рецепта-водку беру "Путинку" или "Пять озер"-но делаю настойку-а не наливку! :co_ol:
IMG_9226.JPG

В центре в банке именно она-вкус получается просто изумительный-делаю ежегодно на протяжении многих лет!

Наливка послаще/помягче, настойка покрепче. Есть всё
Никто кроме нас! ЗА ВТВ!!!
Белый медведь
Бывалый
 
Сообщения: 7973
Зарегистрирован: 29 дек 2009, 21:54
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 2304 раз.
Поблагодарили: 4548 раз.
Имя: Михаил
Дополнительная информация: Пить умею, петь люблю!!!
Техника: Сирота

Re: Морошка

Сообщение SVB » 31 июл 2020, 22:19

Бонч писал(а):
Garik-SPB писал(а):Вчера, на своих "огородах", совсем рядом с городом, между делом, за полтора часа(можетр чуть больше), 5 литров.

Гари! ничего личного!

найди на фото 10 различий?

Ho-Chi-Minh-2.jpg

Ну как же?
У вьетнамца нет собаки рядом и морошки в руках! И еще костюма лесовика и он не индеец.
:-) :-) ::yaz-yk:
Аватара пользователя
SVB
Активист
 
Сообщения: 2817
Зарегистрирован: 01 апр 2011, 15:35
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 2018 раз.
Поблагодарили: 2461 раз.
Имя: СергВас
Дополнительная информация: «Venari, ludere, lavari, bibere; Hoc est vivere!»
Техника: есть

Re: Морошка

Сообщение салмон » 01 авг 2020, 00:38

Garik-SPB писал(а):Это самое. Неплохо-бы поделитиься рецептиком, земеля! :mi_ga_et:

Игорь-рецепт прост-как "три копейки"...
Беру только спелую на корню ягоду-собираю очень аккуратно без мусора-без всяких переборок!
Собираю в бутылку на шее с отрезанным горлышком из под пива-минералки на веревке или резинке -по мере наполнения пересыпаю в емкость с крышкой из под майонеза или подобную! Смотри фото! Оно неважное-треснул и перестал показывать монитор на мыльнице СЭНОН-фотаю не видя объекта-вслепую! В ПЗ НЕТ МАСТЕРСКОЙ-теперь до Питера \ремонт или замена\!
Накомарник-обязательный атрибут!
IMG_9218.JPG


Ни каких объемов-только по весу!
На 1 кг размятых ягод толкушкой-1 литр хорошей водки-100 гр сахара для мягкости и придания спецвкуса-но это по желанию-делаю так и так!
И на три недели в темное место-ежедневно встряхивать !
Затем тщательно процедить-бутелировать и принимать с удовольствием небольшими рюмками с лучшими друзьями в зимние длинные вечера под БЕСЕДУ.... :co_ol:
салмон
Активист
 
Сообщения: 2874
Зарегистрирован: 05 ноя 2010, 04:26
Откуда: СПБ-зимойПЗ-летом
Благодарил (а): 1699 раз.
Поблагодарили: 1969 раз.
Имя: САША

Re: Морошка

Сообщение Garik-SPB » 01 авг 2020, 01:10

Ну, про бутылку на шее, это я в курсе:)))

IMG_0994.JPG


Встряхивать постоянно хрен получится. Я ж 2-3 дня дома, потом 3-4 в тундрах.
Ну ничего, надеюсь не умрет от того что встряхивать постоянно не смогу.
Сахар заменил очень хорошим мёдом. Посмотрим что получится
Не будь унылым говном - будь позитивной какашкой!
Аватара пользователя
Garik-SPB
Настоящий индеец
 
Сообщения: 25148
Зарегистрирован: 30 апр 2010, 18:56
Откуда: Ковдор-Питер-Мурманск
Благодарил (а): 6062 раз.
Поблагодарили: 13904 раз.
Имя: Игорь
Дополнительная информация: Вконтакте - https://vk.com/id10605695

Re: Морошка

Сообщение Sergey2016 » 01 авг 2020, 01:17

Гарик, перевози ко мне, а встряхну)). А если в тундру уйду, то соседка будет встряхивать)). :st_ruskiy:
Sergey2016
Активист
 
Сообщения: 2743
Зарегистрирован: 31 янв 2017, 22:43
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 259 раз.
Поблагодарили: 661 раз.
Имя: Сергей
Техника: Длинные волосатые ноги.
телефон: 79113369979

Re: Морошка

Сообщение Garik-SPB » 01 авг 2020, 01:23

Агась. Вы довстряхиваетесь шо потом вас с соседкой искать с граблями придется! :-)
Не будь унылым говном - будь позитивной какашкой!
Аватара пользователя
Garik-SPB
Настоящий индеец
 
Сообщения: 25148
Зарегистрирован: 30 апр 2010, 18:56
Откуда: Ковдор-Питер-Мурманск
Благодарил (а): 6062 раз.
Поблагодарили: 13904 раз.
Имя: Игорь
Дополнительная информация: Вконтакте - https://vk.com/id10605695

Re: Морошка

Сообщение Sergey2016 » 01 авг 2020, 01:39

Я бы повстряхивал, А вот в соседке не совсем уверен. :st_ruskiy:
Sergey2016
Активист
 
Сообщения: 2743
Зарегистрирован: 31 янв 2017, 22:43
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 259 раз.
Поблагодарили: 661 раз.
Имя: Сергей
Техника: Длинные волосатые ноги.
телефон: 79113369979

Re: Морошка

Сообщение Белый медведь » 01 авг 2020, 08:43

Встряхивать нужно не ежедневно, а каждые два часа. Иначе лучшие друзья не оценят
Никто кроме нас! ЗА ВТВ!!!
Белый медведь
Бывалый
 
Сообщения: 7973
Зарегистрирован: 29 дек 2009, 21:54
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 2304 раз.
Поблагодарили: 4548 раз.
Имя: Михаил
Дополнительная информация: Пить умею, петь люблю!!!
Техника: Сирота

Re: Морошка

Сообщение SVB » 01 авг 2020, 11:02

салмон писал(а):Беру только спелую на корню ягоду-собираю очень аккуратно без мусора-без всяких переборок!
Собираю в бутылку на шее с отрезанным горлышком из под пива-минералки на веревке или резинке -по мере наполнения пересыпаю в емкость с крышкой из под майонеза или подобную! .... :co_ol:

Пробовал и с бутылками и всяко разно. Край отрезанной пластиковой бутылки при неловком движении режет руку. Поставить на кочку бутылку тоже не всегда быстро получается. Шнурок шею режет.
Сейчас собираю так. В корзинку или широкое ведро вставляю герметичный пакет (лучше удвоенный), в пакет желтую без чашелистиков, а в ведро остальную.
После рыбалки чистенько моем руки с мылом, раскатываем ботфорты до конца, садимся на цырла, и коленки не мокнут, и шажок за шажком ползем по болоту или берегу озера. Дома из пакетов переливаем полужидкую морошку в 3-х литровые банки, добавляем сахар (у каждого свои пропорции). Я сыплю сахар 50 на 50.

Наливку обычно делаю за 2 или максимум 3 недели до подачи на стол. Обязательно с хорошей водкой, самогон только продукт испортит.
Если держать больше 2-3 недель, то наливка превращается в ликёр или хуже того в студенистую массу. В конце тщательно процеживаю за несколько раз. Продукт получается душистый, чистый, красивый, цвета виски "Дипломат", но гораздо приятней, поскольку в пределах 30 градусов.
Аватара пользователя
SVB
Активист
 
Сообщения: 2817
Зарегистрирован: 01 апр 2011, 15:35
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 2018 раз.
Поблагодарили: 2461 раз.
Имя: СергВас
Дополнительная информация: «Venari, ludere, lavari, bibere; Hoc est vivere!»
Техника: есть

Re: Морошка

Сообщение Garik-SPB » 01 авг 2020, 11:45

Белый медведь писал(а):Встряхивать нужно не ежедневно, а каждые два часа. Иначе лучшие друзья не оценят

Придется с собой на рыбалку тащить. Но боюсь что на рыбалке оно очень сильно утрясется, можно сказать в ноль! :p_a-r_t_y:
Не будь унылым говном - будь позитивной какашкой!
Аватара пользователя
Garik-SPB
Настоящий индеец
 
Сообщения: 25148
Зарегистрирован: 30 апр 2010, 18:56
Откуда: Ковдор-Питер-Мурманск
Благодарил (а): 6062 раз.
Поблагодарили: 13904 раз.
Имя: Игорь
Дополнительная информация: Вконтакте - https://vk.com/id10605695

Re: Морошка

Сообщение Белый медведь » 01 авг 2020, 12:35

Garik-SPB писал(а):
Белый медведь писал(а):Встряхивать нужно не ежедневно, а каждые два часа. Иначе лучшие друзья не оценят

Придется с собой на рыбалку тащить. Но боюсь что на рыбалке оно очень сильно утрясется, можно сказать в ноль! :p_a-r_t_y:

Ничего не утрясется, просто нужна правильная тара
Вложения
0401B5E9-6094-46CD-BB9E-F6DAD0C119BF.jpeg
Подготовка к новому сезону
Никто кроме нас! ЗА ВТВ!!!
Белый медведь
Бывалый
 
Сообщения: 7973
Зарегистрирован: 29 дек 2009, 21:54
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 2304 раз.
Поблагодарили: 4548 раз.
Имя: Михаил
Дополнительная информация: Пить умею, петь люблю!!!
Техника: Сирота

Re: Морошка

Сообщение Мурмаш » 02 авг 2020, 21:51

Сегодня ВТВ за 5 часов 31 кг. на двоих. Морошка отходит. Во вторник стартуем по печенской. Там созревает чутка позже.
Вложения
IMG_20200802_170231-min.jpg
Съел краба - спас гектар морского дна.
Аватара пользователя
Мурмаш
Активист
 
Сообщения: 3569
Зарегистрирован: 03 дек 2013, 19:54
Откуда: Мурмаши
Благодарил (а): 6143 раз.
Поблагодарили: 6093 раз.
Имя: Николай
Техника: Солар 350, Tohatsu 9,8. авто.
телефон: 9211745400

Re: Морошка

Сообщение Big wolf » 02 авг 2020, 22:01

Карелия, в Пушном взяли морошку, 3,3 литра 1600 рублей. Морошки полно, уже черника есть у продавцов.
Время не лечит,оно просто меняет мысли.
Аватара пользователя
Big wolf
Активист
 
Сообщения: 800
Зарегистрирован: 05 май 2014, 19:26
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 1177 раз.
Поблагодарили: 596 раз.
Имя: Сергей
Техника: Ноги

Re: Морошка

Сообщение Сергей51 » 02 авг 2020, 22:12

Только вернулись из Тундры. Снова далеко
Выход 006.jpg

Выход 007.jpg
Рыбалка сродни поэзии: Это - состояние человеческой души
Нас считают ненормальными, чокнутыми, крутят у виска пальцем,
уговаривают, угрожают, а иногда даже - влюбляются
Аватара пользователя
Сергей51
Тундровый волк
 
Сообщения: 8219
Зарегистрирован: 16 мар 2010, 17:43
Откуда: Гаджибас - Мурман
Благодарил (а): 3740 раз.
Поблагодарили: 5722 раз.
Имя: Сергей
Техника: Есть

Re: Морошка

Сообщение Артём » 03 авг 2020, 13:00

Мурмаш писал(а):Сегодня ВТВ за 5 часов 31 кг. на двоих. Морошка отходит. Во вторник стартуем по печенской. Там созревает чутка позже.

Позавчера был по печенге. Ещё красная.
Рыбалка- вещь непредсказуемая. Именно в непредсказуемости вся ее прелесть!
Аватара пользователя
Артём
Бывалый
 
Сообщения: 5105
Зарегистрирован: 10 янв 2011, 21:14
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 2412 раз.
Поблагодарили: 4030 раз.
Имя: Артём
Техника: Навигатор 380+Ямаха 9.9(15), авто
skype: mixalych37tema
телефон: 89022810991

Re: Морошка

Сообщение SVB » 04 авг 2020, 23:44

Ближняя Серебрянка. Морошки на болотах полно. Но, по одному склону почти спелая, по противоположному - даже чашелистики не развернулись. Вдвоем с женой собрали литров 13-14. Из трех ягодок срываешь только одну, остальные оставляли дозревать.
Кто собирается, лучше подождать еще недельку. Ягод хватит всем, кто любит сам собирать.

Грибов нет. Попалось с десяток сыроежек, и всё.
Аватара пользователя
SVB
Активист
 
Сообщения: 2817
Зарегистрирован: 01 апр 2011, 15:35
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 2018 раз.
Поблагодарили: 2461 раз.
Имя: СергВас
Дополнительная информация: «Venari, ludere, lavari, bibere; Hoc est vivere!»
Техника: есть

Пред.След.

Вернуться в Ягоды

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1

  • Объявления