Мурманский Рыболовный Портал против свободной продажи сетей!

Черника

Черника

Сообщение ЕвГен » 26 май 2012, 12:38

А чего это мы ее так обошли вниманием. Сплошной ведь витамин с лекарственными ... наклонностями. А всякие напитки-компоты? Вот не далее, как ... с полчаса назад взял пару стаканов замороженных ягод, пару стаканов родниковой воды, столовую ложку сахарного песка, и смешал инградиенты в миксерном стакане. Через десять минут врубил блендер-коктейль, и уже насосался прекрасного холодного напитка. Замечательно! Наталка! :smu:sche_nie: Не забудь тросик бросить в 4х4!!! :a_g_a:
Будь всегда самим собой
Аватара пользователя
ЕвГен
Ихтиолог
 
Сообщения: 10162
Зарегистрирован: 02 мар 2010, 13:46
Откуда: Мурманск-Рослякво-ДЗ
Благодарил (а): 7830 раз.
Поблагодарили: 4169 раз.
Имя: Евгений
Дополнительная информация: рыболов-охотник-собашник
Техника: есть

Объявления

Re: Черника

Сообщение Артём » 03 июн 2012, 21:11

люблю чернику! ну и остальные ягоды тоже :hi_hi_hi: иногда, когда по лесу катаюсь на лисапеде, в банку, приспособленную под питье, набираю черничку, приезжаю домой и получаю вкуснейшее "снадобье" по восполнению витаминов в организме и просто вкусный напиток! :bra_vo:
можно и с молоком, и с йогуртом, и с чем угодно- в любом виде очень вкусна :co_ol:
Рыбалка- вещь непредсказуемая. Именно в непредсказуемости вся ее прелесть!
Аватара пользователя
Артём
Бывалый
 
Сообщения: 5105
Зарегистрирован: 10 янв 2011, 21:14
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 2412 раз.
Поблагодарили: 4030 раз.
Имя: Артём
Техника: Навигатор 380+Ямаха 9.9(15), авто
skype: mixalych37tema
телефон: 89022810991

Re: Черника

Сообщение AlexeyV51 » 04 июн 2012, 10:38

пытался найти сушёную чернику в аптеках, продают только в дроблёном виде с мусором и листьями. Люблю целые ягоды, раньше продавали сушеную чернику не дроблёную, я считаю это лучший вариант для сохранения всех полезных свойств. Заморозка или варенье (доведение ягоды до 100 градусов) убивает много полезных свойств всех ягод.

Иногда покупаю норвежский конфитюр из брусники или черники, вкусно, жаль нет аналогов местных. Если есть, подскажите названия и место где купить можно. Сам не заготавливаю ягоды, люблю их свежими есть :)
Аватара пользователя
AlexeyV51
Активист
 
Сообщения: 1230
Зарегистрирован: 26 апр 2012, 12:11
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 289 раз.
Поблагодарили: 339 раз.
Имя: Алексей
телефон: 9020363083

Re: Черника

Сообщение naqel » 04 июн 2012, 12:18

Сухая черника на рынке Первомайском продаёться.
naqel
Активист
 
Сообщения: 2228
Зарегистрирован: 25 дек 2009, 02:53
Откуда: Мурманск-Великий Новгород
Благодарил (а): 929 раз.
Поблагодарили: 568 раз.
Имя: Сергей
телефон: 9113073935

Re: Черника

Сообщение naqel » 08 июн 2012, 12:08

AlexeyV51 писал(а):Иногда покупаю норвежский конфитюр из брусники или черники, вкусно, жаль нет аналогов местных. Если есть, подскажите названия и место где купить можно.

В Мелифаро что то подобное есть в продаже.
naqel
Активист
 
Сообщения: 2228
Зарегистрирован: 25 дек 2009, 02:53
Откуда: Мурманск-Великий Новгород
Благодарил (а): 929 раз.
Поблагодарили: 568 раз.
Имя: Сергей
телефон: 9113073935

Re: Черника

Сообщение заяц » 28 июл 2012, 10:18

Смотался за черникой в Карелию(Суоярви).Ягод в этом году много,особенно на низких островках ,на озёрах.
Аватара пользователя
заяц
Активист
 
Сообщения: 2556
Зарегистрирован: 12 апр 2011, 14:12
Откуда: C,-Петербурх
Благодарил (а): 163 раз.
Поблагодарили: 1962 раз.
Имя: Дмитрий
Техника: Водная
телефон: 01

Re: Черника

Сообщение ruslik066 » 28 июл 2012, 10:58

А у нас еще только ягоды появляются да и те зеленые
Аватара пользователя
ruslik066
Активист
 
Сообщения: 3601
Зарегистрирован: 25 ноя 2010, 18:37
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 3514 раз.
Поблагодарили: 3524 раз.
Имя: Руслан
Техника: Лыжи Лесные подаренные дядькой

Re: Черника

Сообщение EPSONMAN » 28 июл 2012, 11:36

Да и то кот наплакал........
Неважно, что ты делаешь, лишь бы переделывать никому не пришлось
Аватара пользователя
EPSONMAN
Активист
 
Сообщения: 1981
Зарегистрирован: 24 июл 2010, 12:47
Откуда: Мурманск - Псков
Благодарил (а): 4021 раз.
Поблагодарили: 895 раз.
Имя: Дмитрий
телефон: 9113414977

Re: Черника

Сообщение vai » 28 июл 2012, 16:14

у нас вроде вообще не цвела...
Мужчину должны украшать три вещи: порядочность, характер и поступки, а не дешёвые понты, завышенная самооценка, длинный язык и неумение держать СЛОВО.
vai
Активист
 
Сообщения: 2976
Зарегистрирован: 24 июн 2010, 00:49
Откуда: 51 rus
Благодарил (а): 534 раз.
Поблагодарили: 1315 раз.
Имя: Алексей
Техника: да все уже знают)))

Re: Черника

Сообщение naqel » 28 июл 2012, 19:41

У меня на даче уже черника дошла.Можно брать.))
naqel
Активист
 
Сообщения: 2228
Зарегистрирован: 25 дек 2009, 02:53
Откуда: Мурманск-Великий Новгород
Благодарил (а): 929 раз.
Поблагодарили: 568 раз.
Имя: Сергей
телефон: 9113073935

Re: Черника

Сообщение may » 02 авг 2012, 23:52

В ДЗ половина вполне - половина просто зелёная :du_ma_et:
"Если выпало в Империи родиться,
лучше жить в глухой провинции у моря."

В вечность мы возьмем то, что потрогать нельзя, – то, что уступили, простили, отдали… (Пётр Мамонов)
Аватара пользователя
may
Рыцарь Непечатного Образа
 
Сообщения: 5058
Зарегистрирован: 08 янв 2010, 21:30
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 1174 раз.
Поблагодарили: 2257 раз.
Имя: Алексей

Re: Черника

Сообщение Артём » 04 авг 2012, 22:39

я уже сегодня в районе Лавны покушал черной, сладкой, вкусной черники :co_ol:
Рыбалка- вещь непредсказуемая. Именно в непредсказуемости вся ее прелесть!
Аватара пользователя
Артём
Бывалый
 
Сообщения: 5105
Зарегистрирован: 10 янв 2011, 21:14
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 2412 раз.
Поблагодарили: 4030 раз.
Имя: Артём
Техника: Навигатор 380+Ямаха 9.9(15), авто
skype: mixalych37tema
телефон: 89022810991

Re: Черника

Сообщение салмон » 16 авг 2012, 18:03

Съездил с контрольной проверкой на наличие ягоды! Был приятно удивлен ее обилием-уже созрела-можно собирать!
Растет на влажных местах-сверху смотришЬ-ягоду не видно-наклонишься-и вот -ОНА! :sh_ok:
Изображение
Так она растет-для не сведущих-хотя -наверное -все знают эту полезную ягоду! :co_ol: :st_ruskiy:
салмон
Активист
 
Сообщения: 2874
Зарегистрирован: 05 ноя 2010, 04:26
Откуда: СПБ-зимойПЗ-летом
Благодарил (а): 1699 раз.
Поблагодарили: 1969 раз.
Имя: САША

Re: Черника

Сообщение салмон » 16 авг 2012, 18:09

Набрал-немного-комары с гнусом-даже в накомарнике-сожрали!
Изображение
Что с ней лучше делать!??? :st_ruskiy:
салмон
Активист
 
Сообщения: 2874
Зарегистрирован: 05 ноя 2010, 04:26
Откуда: СПБ-зимойПЗ-летом
Благодарил (а): 1699 раз.
Поблагодарили: 1969 раз.
Имя: САША

Re: Черника

Сообщение STORM » 16 авг 2012, 18:34

салмон писал(а):Что с ней лучше делать!???


Вариантов куча......
Протереть с сахаром.... Сварить варенье...... Наливку или вино забабахать...... Или просто сожрать,пока свежая,весьма от глазных недугов пользительно..... :-): :a_g_a:
STORM
Активист
 
Сообщения: 3193
Зарегистрирован: 08 июн 2010, 22:31
Благодарил (а): 599 раз.
Поблагодарили: 580 раз.
Имя: Анатолий

Re: Черника

Сообщение gumenyuk_r » 16 авг 2012, 22:11

STORM писал(а):
салмон писал(а):Что с ней лучше делать!???


Вариантов куча......
Протереть с сахаром.... Сварить варенье...... Наливку или вино забабахать...... Или просто сожрать,пока свежая,весьма от глазных недугов пользительно..... :-): :a_g_a:


вино из черники???!!! :sh_ok:
Аватара пользователя
gumenyuk_r
Активист
 
Сообщения: 1889
Зарегистрирован: 26 май 2010, 00:12
Благодарил (а): 157 раз.
Поблагодарили: 960 раз.
Имя: Рома

Re: Черника

Сообщение STORM » 16 авг 2012, 22:15

Почему бы и нет???.....

**Очень вкусное и полезное натуральное вино из черники

Для приготовления вина нужно взять 3 килограмма ягод, 2 килограмма сахара, 3 литра воды.

Ягоды перетереть через мясорубку или в блендере, положить в бутыль для вина так, чтобы смесь заполняла не больше чем 8/10 емкости.

К ягодам добавить приготовленный из воды и сахара сироп, хорошо размешать и поставить на неделю в комнате.

Важно каждый день перемешивать содержимое бутыли, чтобы оно начало хорошо бродить, а не покрылось плесенью.

Через неделю сок из бутыли аккуратно переливают в другую бутыль, следя за тем, чтобы жмых остался в старой посудине.

Заткнуть бутыль с соком пробкой, в которую вставить шланг, опущенный в емкость с водой.

Оставить еще на неделю для брожения, во время которого должен выпасть осадок, а сок превратиться в вино очень красивого насыщенного цвета.

Через неделю вино можно разлить по бутылкам, закупорить и дать постоять 2-3 месяца.**

Отсюда=> http://vegkuking.ru/gotovim-cherniku-na ... s-i-vprok/
STORM
Активист
 
Сообщения: 3193
Зарегистрирован: 08 июн 2010, 22:31
Благодарил (а): 599 раз.
Поблагодарили: 580 раз.
Имя: Анатолий

Re: Черника

Сообщение салмон » 16 авг 2012, 23:18

Надо попробовать -замутить-ягоды много в этом году! :sh_ok:
Сам -то пробовал-или только знаком с теорией! :st_ruskiy: :uch_tiv:
салмон
Активист
 
Сообщения: 2874
Зарегистрирован: 05 ноя 2010, 04:26
Откуда: СПБ-зимойПЗ-летом
Благодарил (а): 1699 раз.
Поблагодарили: 1969 раз.
Имя: САША

Re: Черника

Сообщение STORM » 16 авг 2012, 23:21

Матушка делала,как не знаю..... Но вкусно очень......
STORM
Активист
 
Сообщения: 3193
Зарегистрирован: 08 июн 2010, 22:31
Благодарил (а): 599 раз.
Поблагодарили: 580 раз.
Имя: Анатолий

Re: Черника

Сообщение AlexeyV51 » 22 авг 2012, 11:27

за дровяным черники много, крупная и сладкая, иногда размером чуть не с вишню...
Аватара пользователя
AlexeyV51
Активист
 
Сообщения: 1230
Зарегистрирован: 26 апр 2012, 12:11
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 289 раз.
Поблагодарили: 339 раз.
Имя: Алексей
телефон: 9020363083

След.

Вернуться в Ягоды

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1

  • Объявления