murza » 15 авг 2012, 15:14
Доброго всем времени суток уважаемые формунчане!Хочу поделиться своим небольшим опытом по выращиванию грибов может кто из вас пробовал или хочет опробовать!Передтем как начать выращивать прочитал много статей в нети и решился.Всех проще выращивать Вешенки,минимум затрат и хлопот.У себя в сарае через месяц на мешках появились первые грибы,пробовал первым сам окозались очень вкусными и не траванулся.Посадил ещё на пеньках тоже пошли правда по осени,в этом году буду снимать второй урожай.Сложного здесь ни чего нет,необходимо найти какой нибудь сарай,старую баню(лучше всего подойдёт каменное помешение или подвал из кирпича с бетонным полом,обязательно должна быть вентеляция) ну что то в этом роде.Первое прдезенфицируйте его,что бы убить все микроорганизмы,вредные бактерии грибки.Желательно побелить известью.Набейте гвоздей в потолок рядами сделав из них крючки на растояние 70-80см для удобства прохода между мешками.повести градусник чтобы отслеживать температуру.По помещению в принцепе все,теперь "субстрат"и подготовка к выращиванию Возмите солому,ели нет то подойдёт впринципе всё,сухая трава,сухие листья Всё это мелко нарезав 5-10см положите в железную ёмкость залейте водой,добавьте немного негашёной извести накройте крышкой и установите на огонь,закипев, пусть покипит 1 час.После кипения слейте воду и даите субстрату(траве)остыть.Возмите пакет можно мусорные большие желательно чтобы были крепкие(чтобы не порвать при укладки субстрата) и полупрозрачные.Возмите мицелий-это семена грибов(его можно выписать через интернет или купить где нибудь)насыпте немногона дно пакета потом небольшой слой субстрата потом опть мицелий и снова субстрат,так чередуйте пока пакет не заполните на 70% после заполнения завежите и положте в темное место температура в том месте должна быть примерна 18-24 градуса, через неделю прорежте несколько дырочек для винтиляции,псле обростания всей массы белым налётом через ниделю вывешивайте в сарай или помещение которое вы приспособите для выращивания,поставте туда воду или обливайте каждый день полы водой для поддержание высокой влажности.В мешках начнут появляться зачатки грибов вэтик местах сделайте надрезы для возможности роста грибов.В принципе всё,если есть какие то ещё вопросы задавайте.Успехов вам!