Покатная молодь проходных лососей перед скатом из пресной воды в солёную проходит сложный процесс физиологической перестройки организма, который называется
СМОЛТИФИКАЦИЯ. Вполне доходчиво этот процесс расписан в докторском диссере
http://www.referun.com/n/migratsiya-i-p ... oizvodstve некогда сотрудника нашей лаборатории ММБИ
Александра Черницкого http://rybafish.umclidet.com/o-sebe Процесс
ДЕСМОЛТИФИКАЦИЯ - перестройка физиологии анадромных мигрантов лососей для перевода жизнедеятельности из морской воды в речную - происходит в обратном порядке и для этого необходимо время! Поэтому нерестовые мигранты сначала проходят физиологическую адаптацию в солоноватых предустьевых и эстуарных зонах рек и ручьёв, и лишь после преодоления осморегуляционного порога поднимаются в реки на нерест. Для простоты восприятия - если пестряток кинуть в море, не дожидаясь их перехода с стадию
серебрянка они все передохнут поголовно; если пойманную в море сёмгу или кумжу запустить сразу на нерестилища в реке - они все передохнут поголовно. Скатившиеся и выжившие
вальчаки-кочегары долгое время обитают в эстуарной зоне, питаются местными гаммарусами в литоральной зоне, и лишь после прохождения полного процесса
СМОЛТИФИКАЦИИ способны стать повторно нерестующими рыбами.