Лосось садковый

[ЕвГен]

интересно, они этими "побегами" получают прибыль от страховок...избавляются от больной рыбы....или просто по своей бестолковости?!

"стихийное бедствие"

[ЕвГен]

Норвежский лосось - самая токсичная еда во всем мире, - исследование эколога

Как известно, рыба - основа здорового питания, рекомендуемая врачами и диетологами во всем мире.
Но никто не знает, что она таит в себе много неприятных сюрпризов, зачастую оказываясь одним из самых токсичных продуктов.
На протяжении нескольких месяцев французские журналисты Николя Даниель и Луи де Барбейрак изучали рыбную индустрию изнутри. Они проделали путь от Норвегии до Вьетнама, побывали в Швеции и Дании. Результатом их расследования стал фильм, раскрывающий правду, которую пытается скрыть "рыбное лобби".
Расследование свое они начали с запада Норвегии, где в сельской местности есть много рыбоводческих ферм, которые занимаются искусственным выращиванием лосося.
Они встретились с норвежским активистом, экологом и основателем Союза охраны природы Норвегии Курдом Оддекалвом, который считает возмутительным факт, который скрывается под водами фьордов.
Курд Оддекалв рассказал журналистам, что давно ведет войну с хозяйствами, которые искусственно выращивают лосось в Норвегии.
По его мнению, они несут ответственность за серьезную угрозу здоровью человека.
"В Норвегии ситуация с рыбами катастрофическая. Рыб слишком много на такой маленькой ферме, они выращивают 2 млн особей. Рыбы болеют, сейчас можно говорить о пандемии, некроз поджелудочной железы и инфекционная анемия лососевых захватили всю Норвегию. Но это скрывают от потребителей", - сказал он.
Активист ведет наблюдение за крупными рыбоводческими хозяйствами последние 10 лет и держит их под контролем, собирая доказательства.
У него есть записи, где видно, как работники данных рыбных ферм льют сильный пестицид, который обладает нейротоксическим действием.
"Им самим приходится носить противогазы и защитные костюмы, чтобы не пострадать от химикатов для обработки водоемов от паразитов, а на таких фермах это не редкость. В таком лососе можно найти различные химические вещества. Это грозит отравлением, и человеку такое есть нельзя", - сказал он.
Он заявил: "Норвежский лосось - самая токсичная еда во всем мире".
Так, рыболовство в Норвегии в год приносит $4 млрд в год и занимает второе место после нефти.
Чтобы разгадать секреты этих ферм, Курд Оддекалв использует судно со шпионскими элементами.
"Дно под фермами покрыто 15-метровыми осадками, оно кишит бактериями - это все остатки от кормов и отходы химикатов, которые распыляются для уничтожения паразитов. Уровень загрязнения очень высокий. Это токсичные вещества, которые используют для поражения паразитов, рыбные экскременты. Морское дно полностью уничтожено, оно как газовая фабрика. Пузырьки метана и так далее, а пестициды идентичны веществам, которые в первую мировую вону применялись при газовых атаках", - сказал он.
Главная проблема норвежских рыболовов - так называемая рыбья вошь, паразитируя на теле рыбы, может убить ее. Морская вошь вырабатывает устойчивость к любым видам, поэтому рыболовы применяют пестициды, эффективность которых гораздо выше.
"Это отрицательно выражается на рыбе. Так, 50% мальков трески на фермах рождаются с мутацией. Они не могут закрыть рот. Это генная мутация, и чтобы она исчезла, в море должны прожить 8 поколений. Человек когда увидит такую рыбу, есть не захочет, но если отрезать голову, то никто и не заметит", - сказал он.
Лосось также подлежит мутации. Он показал, что у свежего лосося мясо разваливается при вскрытии.
"Этого быть не должно, мясо должно быть эластичным. Как вы знаете, у дикого лосося 5-7% жира, а у искусственно выращенного 15-34% жира. А в жировой ткани накапливаются все токсины. Соответственно, такая рыба становится самой токсичной в мире", - подчеркнул он.
В свою очередь французский токсиколог Жером Рюззен отметил, что в ходе его исследования слова эколога подтвердились.
"Действительно, степень загрязнения выращенного лосося очень высокая. Он в 5 раз вреднее и токсичнее, чем любые другие продукты. Этих токсинов необходимо избегать, а употребляя в пищу, мы рискуем ощутить на себе их воздействие", - сказал он.

http://www.fishkamchatka.ru/?cont=long& ... onth=03#k1

[Рыбачок Москва]

ЕвГен

Вот ни разу не сомневался что так дело и обстоит! Садковый лосось - яд и отрава...

[VASILISK]

интересно у нас тоже такой же кошмар как и там

[Serpok]

интересно у нас тоже такой же кошмар как и там

ИМХО : у нас капиталисты еСЧО не развернулисть до такого уровня...

[ЕвГен]

Согласно данным, опубликованным в обзоре Норвежского ветеринарного института, в феврале 2015 года выявлены 16 новых вспышек заболеваний поджелудочной железы (PD) у лосося.

В округе Хордаланд отмечено 5 случаев, при этом есть подозрения, что заболевание распространилось еще на четыре фермы. Также есть подозрение на распространение PD на одной ферме в Рогаланде.

В Согне и Фьюране подтверждены три вспышки, есть основания полагать, что PD может быть обнаружено еще на одной ферме. Одна вспышка отмечена в Южном Тренделаге, есть также подозрения на распространение заболевания в Румсдале и Морэ.

Всего в этом году отмечена 21 вспышка заболевания поджелудочной железы лосося, из них 5 в январе и 16 в феврале. Это соответствует уровню прошлого года, когда за первые два месяца также был зарегистрирован 21 случай PD (11 в январе и 10 в феврале).

[Big wolf]

Освежим тему http://www.nat-geo.ru/article/6033-aqua ... yiy-losos/

[ЕвГен]

Освежим тему http://www.nat-geo.ru/article/6033-aqua ... yiy-losos/

Насколько освежим? - viewtopic.php?f=71&t=928

[ЕвГен]

Компания "Русский лосось" объявила о намерении в ближайшие 5-6 лет запустить два завода - по производству корма для рыбы и смолта в Лиинахамари.

По словам руководителя предприятия Павла Тихонова, в поселке создается вся необходимая инфраструктура для будущих сотрудников предприятий.

В связи с введенными ограничениями на ввоз зарубежного смолта и корма, у региональных рыбопромышленников начались сложности. Несмотря на то, что в области есть заводы, выращивающие смолт, они не в состоянии обеспечить крупные предприятия.

"Завод в Верхнетуломском, например, работает в объемах, которые для нас ничтожно малы. Кроме того, эта рыба не приспособлена для пересадки в соленую воду, для транспортировки с того завода. Если мы планируем зарыбить 4 миллиона штук смолта, то они, в лучшем случае, 10-ю часть смогут освоить. А ее еще надо перевезти, потому что весь смолт у нас идет в больших морских кораблях", - сказал Павел Тихонов.

Что же касается собственных заводов, то пока что конкретных цифр представитель компании назвать не готов. Однако он уточнил, что сумма, предполагаемая на постройку заводов, увеличилась.

Подробнее: http://www.b-port.com/news/item/149762. ... z3UzdHSD4o

[ЕвГен]

Заместитель Министра сельского хозяйства - руководитель Росрыболовства Илья Шестаков поручил рыбохозяйственным научно-исследовательским институтам проработать и представить в Агентство предложения по возможности создания на базе подведомственных НИИ или рыбводов рыбопитомников по формированию, содержанию и селекционированию атлантического лосося (семги) в целях обеспечения субъектов товарного рыбоводства соответствующим рыбопосадочным материалом.

Данная мера вошла в "дорожную карту" мер, направленных по повышение доступности отечественной рыбной продукции. В России существует большой потенциал развития товарной аквакультуры, которая может внести весомый вклад в процесс импортозамещения.

На данный момент на товарное рыбоводство приходится около 3,5% от общего объема вылова рыбы. Так, в 2014 году объем водных биоресурсов, произведенный аквакультурными хозяйствами, превысил 160 тыс. тонн, из них производство семги и форели по предварительным оценкам может составить около 50 тыс. тонн (объем производства атлантического лосося (семги) - примерно 17-19 тыс. тонн). Основную долю в товарной аквакультуре занимают растительноядные и карповые.

Для поддержки российских рыбоводов Росрыболовством совместно с Минсельхозом России разработан механизм субсидирования в области товарной аквакультуры (рыбоводства), включая товарное осетроводство. Планируется, что с 2015 года будут выделяться субсидии из федерального бюджета бюджетам субъектов Российской Федерации на возмещение части затрат на уплату процентов по инвестиционным кредитам, привлекаемым частными рыбоводными организациями на строительство рыбоводных ферм, заводов по выпуску мальков и кормов и закупку специализированного оборудования. Проектом также предусмотрено субсидирование кредитов, привлекаемых рыбоводами на оборотные средства (на срок до трех лет), в частности на приобретение кормов и рыбопосадочного материала. На эти цели в 2015 году в федеральном бюджете предусмотрено около 400 млн. рублей.

22-28 апреля Росрыболовство совместно с Правительством Москвы проведет в столице фестиваль "Рыбная неделя", который станет пилотным проектом программы продвижения российской рыбной продукции на отечественном рынке и зонтичного бренда "Русская рыба".

[ЕвГен]

28.04.2015 11:04

Чилийский Совет по транспарентности решил запретить доступ к данным о количестве и типах антибиотиков, используемых для выращивания лосося компаниями Чили, в ответ на запрос морской природоохранной организации Oceana, сообщает "Далекая окраина" со ссылкой на fis.com.

Совет утверждает, что Национальная служба по рыболовству (SERNAPESCA) не обязана представлять дезагрегированную информацию о компаниях, потому что это повлияет на ее конкурентоспособность на рынке. Oceana подал иск о незаконности принятого Советом решения в Апелляционный суд Сантьяго.

«Прозрачность - единственный способ для граждан узнать, влияет ли практика выращивания лосося на здоровье людей и окружающую среду. Мы считаем это решение грубой ошибкой, защищающей частные коммерческие интересы компаний, а не основные права людей», заявил генеральный директор Oceana Алекс Муньос.

В июле прошлого года Oceana обратилась в Совет с просьбой предоставить сведения, после того, как 50 фирм, занимающихся разведением лосося, отказались назвать количество и тип используемых антибиотиков, утверждая, что этим они будут подвергать себя «конкурентным и коммерческим рискам».

В докладе, опубликованном SERNAPESCA, говорится, что чилийские лососевые компании в 2013 году использовали 450,7 тонн антибиотиков, в то время как Норвегия, крупнейший производитель фермерского лосося в мире, использовала только одну тонну.

Oceana подчеркивает, что Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) отмечает, что чрезмерное использование антибиотиков приводит к резистентности бактерий в рыбе, которая может вызвать серьезные проблемы в области общественного здравоохранения, в результате чего некоторые заболевания, опасные для людей, становятся трудноизлечимыми. Кроме того, лососевые фермы используют и другие химические вещества, такие как противопаразитарные препараты, нанося серьезный ущерб морским экосистемам.

[Снежногорец]

На этом фоне очень интересно молчание в прессе по поводу гибели 15 тонн лосося в садках ,,Русского лосося,, в Уре губе.

[ЕвГен]

Компания «Marine Harvest ASA» сообщила Директорату Рыболовства о побеге рыбы в коммуне Бремангер после обнаружения разрыва сети .
Сразу после обнаружения разрыва, водолазы починили сеть. Были предприняты меры по поимке рыбы.
Всего было 191 000 особей лосося, средний вес особи – 3 килограмма. В пресс-релизе компании заявлено, что за возвращение рыбы будет выплачена компенсация в размере 500 крон.
Также компания заявила, что “Marine Harvest ASA” очень серьезно относится к произошедшему и совместно с Деректоратом Рыболовства и поставщиком будут изучены причины возникновения повреждения.

[КАЮр]

На этом фоне очень интересно молчание в прессе по поводу гибели 15 тонн лосося в садках ,,Русского лосося,, в Уре губе.

Андрей, "Русский лосось" в Лиинахамари, а в Ура-губе "Русское море". Конкурирующая фирма так сказать.

[ЕвГен]

25.05.2015 15:33

На норвежской ферме Ellingsen Seafood на Лофотенских островах было убито более 800 000 штук лосося, не достигшего товарного размера, чтобы предотвратить распространение инфекционной анемии лосося (ISA) сообщает "Далекая окраина" со ссылкой на NRK.no.

По сообщению руководства Ellingsen Seafood, по согласованию с властями для обеспечения продовольственной безопасности страны было принято решение уничтожить 830 тысяч рыб из общего числа 1.4 млн рыб.

Фермеры надеются, что эта мера позволит уберечь оставшиеся 600 тысяч лососей.

В регионе Raftsundet это уже четвертый объект, на котором отмечено заражение инфекционной анемией лосося с осени прошлого года.

[ЕвГен]

18.06.2015 16:01

Норвежская инспекция по безопасности пищевых продуктов (NFSA) приказала компании Bolaks уничтожить всю рыбу на ферме в центральном районе Хордаланд, после того, как здесь была подтверждена вспышка инфекционной анемии лосося (ISA). «Это должно быть сделано как можно скорее, чтобы предотвратить распространение инфекции ISA на большую территорию», заявил Халлгейр Херикстад (Hallgeir Herikstad), региональный директор NFSA.

Болезнь была обнаружена в середине мая на ферме Nystolvagen в Фуса, Хордаланд. По данным газеты Bergens Tidende, на ферме содержатся 23000 лососей, в среднем по 12,7 кг весом каждый.

Как отметил Херикстад, в этом районе на протяжении многих лет не было случаев ISA, и сейчас власти должны пойти на крайние меры для того, чтобы не допустить дальнейшее распространение заболевания и избежать в будущем крупных потерь для отрасли. Чем чревато распространение инфекционной анемии лосося хорошо видно на примере Чили, где эта болезнь привела к огромным потерям в сфере аквакультуры. NFSA рассмотрела несколько различных вариантов исправления ситуации, прежде чем принять решение, что рыба в Bolaks должна быть убита. Впрочем, такое решение означает, что этот лосось может быть подвергнут промышленной переработке и использован в качестве пищи для людей.

Как подчеркнул Херикстад, приоритетной задачей является предотвращение распространения болезни, и уничтожение рыбы является наименее рискованным решением, позволяющим избежать катастрофических последствий для здоровья рыбы и состояния этой сферы промышленности.

Ферма Bolaks получила первое уведомление NFSA о подозрении на вспышку инфекционной анемии лосося 29 апреля, после того, как отобранные 30 марта образцы дали положительный результат на ISA. Повторная проверка новых образцов в Норвежском институте ветеринарии подтвердила этот диагноз.

[ЕвГен]

Вспышки инфекционной анемии лосося отмечены на Лофонтенских островах
10.07.2015 10:08

Инфекционная анемия лосося (ISA) нанесла серьезный удар по индустрии выращивания этой рыбы на Лофотенских островах в Норвегии, поскольку этот вирус распространился на фермах всех трех местных производителей - Isqueen, Nordlaks и Ellingsen Seafood.

Как отмечает менеджер Агентства по продовольственной безопасности Катрин Флостранд, ситуация Лофотенских островах является очень серьезной, так как вирус поразил хозяйства всех аквакультурных компаний. Компания Isqueen была вынуждена уничтожить 500 000 лососей и 100 000 форелей, чтобы избежать дальнейшего распространения заболевания. Компания Ellingsen Seafood также заявила, что принимает радикальные меры, чтобы сдержать распространение вируса. В частности, на ферме в Рафтсундет на убой отправлено 1,4 млн рыб, но на других хозяйствах ситуация пока остается благополучной – здесь не отмечено случаев заболевания, однако контроль за состоянием лосося усилен.

По мнению районного ветеринара Робина Рингстада, сейчас сложно сказать, насколько широко распространился вирус ISA, нельзя исключать, что лабораторные исследования могут подтвердить наличие этого заболевания и на других хозяйствах. В этом случае там также придется уничтожить рыбу, поскольку другого способа справиться с распространением вируса нет.

Для лофонтенских компаний ситуация осложняется тем, что здесь почти нет хороших морских участков для переноса форм, что делает восстановление производства после заболевания очень дорогим.

Пока в этом году заболевание ISA было подтверждено на пяти участках в Нурланде, в двух местах в Ромсдале и на одной ферме в Хордаланде. По сообщению Норвежского ветеринарного института, есть подозрения на еще одну вспышку инфекционной анемии лосося также в Хордаланде, но результаты исследований пока не получены. В 2014 году в Норвегии было отмечено 10 вспышек инфекционной анемии лосося, как и в 2013 году. В 2012 году было подтверждено 2 вспышки болезни, а в 2011 – одна.

[ЕвГен]

Производственные затраты на выращивание лосося в Чили на 42,4% выше, чем в Норвегии. Согласно докладу, подготовленному компанией Marine Harvest, средние расходы на производство лосося в Чили составляют $ 4,53 за килограмм. Вместе с тем, затраты на производство в Норвегии составляют 25.69 норвежских крон ($ 3.18).

Как сообщает undercurrentnews.com, производственные затраты в Шотландии оцениваются на уровне £ 3,29 ($ 5,08), в то время как в Канаде средняя стоимость производства лосося составляет CAD 5,73 ($ 4,51) за килограмм. В последние годы расходы увеличились из-за роста затрат на корма, санитарное обеспечение и соблюдение более строгих нормативных требований, отмечается в докладе Marine Harves. Средние затраты на корма в Норвегии составляют 12.35 крон / кг, в то время как в Чили они на 40% выше и находятся на уровне $ 2,08 / кг. В Канаде затраты на корма составляют CAD 2,26 / кг, а в Шотландии - £ 1,62 / кг

А у нас, между тем:

Offtopic: В результате пожара полностью выгорело здание цеха первичной рыбопереработки ООО "Русское море - Аквакультура" (входит в ПАО "Русская аквакультура") в селе Ура-Губа Кольского района Мурманской области.

Сообщение о возгорании поступило в пятницу в 21.05 мск. На месте пожара работали семь пожарно-спасательных подразделения (31 человек личного состава и 7 единиц техники). Ликвидирован пожар был утром. Причины пожара устанавливаются. Пострадавших нет.

Как сообщалось, цех первичной переработки атлантического лосося ООО "Русское море - Аквакультура" был открыт в мае 2014 года.
Группа "Русское море" была основана в 1997 году. В 2011 году RS Group Максима Воробьева и Volga Group Геннадия Тимченко на паритетных началах учредили совместную компанию Rsea Holdings Limited, которая владеет 60,9% ОАО "ГК "Русское море". В июле 2014 года стало известно, что Г.Тимченко продал свой пакет своему зятю Глебу Франку - сыну экс-министра транспорта, главы "Совкомфлота" Сергея Франка.
В 2013 году "Русское море" вышло из бизнеса по производству готовой рыбной продукции, продав ЗАО "Русское море" белорусской "Санта Бремор" за $52 млн. "Санта Бремор" также получила права на использование бренда "Русское море".

[ЕвГен]

В "Русской аквакультуре" опровергают причастность компании к массовой эпидемии сапролегниоза. Об этом "Газете.Ru" заявил представитель "Русской аквакультуры" Илья Березнюк.

"Могу с полной уверенностью сказать, что за все время существования проекта "Русское море - Аквакультура" не было зафиксировано ни одного случая сапролегниоза (именно об этой болезни идет речь) в садках нашей компании. Также не было зафиксировано и случаев ухода рыбы из наших садков", - заявил он.

По его словам, государственные надзорные органы регулярно проводят проверку на предприятиях компании, вдобавок компания обращается за экспертизой к частным лабораториям.

"В наших же интересах предупреждать любые возможные очаги болезни садковой рыбы. Хочется обратить внимание и на удаленность наших ферм от ближайших рек. Садковые комплексы находятся в заливе фактически у самого выхода в Баренцево море", - отмечает Березнюк.

Источник "Газеты.Ru" на рынке отмечает, что рыба "Русской аквакультуры" вряд ли могла стать причиной эпидемии.

"Рыба, выращиваемая в садках, гораздо менее активная, нежели дикая, плавники у аквакультурной семги из-за малой подвижности также развиты хуже. Поэтому вряд ли рыба могла преодолеть большое расстояние и смешаться со стадами дикой рыбы", - заявил он.
...............................................
Н-да ... Учите, господин Березнюк, основы вирусологии и эпидемиологии, чтобы потом не было мучительно больно за ... классика!

[ЕвГен]

Вспышки инфекционной анемии лосося отмечены на Лофонтенских островах
10.07.2015 10:08

Инфекционная анемия лосося (ISA) нанесла серьезный удар по индустрии выращивания этой рыбы на Лофотенских островах в Норвегии, поскольку этот вирус распространился на фермах всех трех местных производителей - Isqueen, Nordlaks и Ellingsen Seafood.

Как отмечает менеджер Агентства по продовольственной безопасности Катрин Флостранд, ситуация Лофотенских островах является очень серьезной, так как вирус поразил хозяйства всех аквакультурных компаний. Компания Isqueen была вынуждена уничтожить 500 000 лососей и 100 000 форелей, чтобы избежать дальнейшего распространения заболевания. Компания Ellingsen Seafood также заявила, что принимает радикальные меры, чтобы сдержать распространение вируса. В частности, на ферме в Рафтсундет на убой отправлено 1,4 млн рыб, но на других хозяйствах ситуация пока остается благополучной – здесь не отмечено случаев заболевания, однако контроль за состоянием лосося усилен.

По мнению районного ветеринара Робина Рингстада, сейчас сложно сказать, насколько широко распространился вирус ISA, нельзя исключать, что лабораторные исследования могут подтвердить наличие этого заболевания и на других хозяйствах. В этом случае там также придется уничтожить рыбу, поскольку другого способа справиться с распространением вируса нет.

Для лофонтенских компаний ситуация осложняется тем, что здесь почти нет хороших морских участков для переноса форм, что делает восстановление производства после заболевания очень дорогим.

Пока в этом году заболевание ISA было подтверждено на пяти участках в Нурланде, в двух местах в Ромсдале и на одной ферме в Хордаланде. По сообщению Норвежского ветеринарного института, есть подозрения на еще одну вспышку инфекционной анемии лосося также в Хордаланде, но результаты исследований пока не получены. В 2014 году в Норвегии было отмечено 10 вспышек инфекционной анемии лосося, как и в 2013 году. В 2012 году было подтверждено 2 вспышки болезни, а в 2011 – одна.

«Прозрачность - единственный способ для граждан узнать, влияет ли практика выращивания лосося на здоровье людей и окружающую среду. ... заявил генеральный директор Oceana Алекс Муньос.

В июле прошлого года Oceana обратилась в Совет с просьбой предоставить сведения, после того, как 50 фирм, занимающихся разведением лосося, отказались назвать количество и тип используемых антибиотиков, утверждая, что этим они будут подвергать себя «конкурентным и коммерческим рискам».

В докладе, опубликованном SERNAPESCA, говорится, что чилийские лососевые компании в 2013 году использовали 450,7 тонн антибиотиков, в то время как Норвегия, крупнейший производитель фермерского лосося в мире, использовала только одну тонну.

Oceana подчеркивает, что Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) отмечает, что чрезмерное использование антибиотиков приводит к резистентности бактерий в рыбе, которая может вызвать серьезные проблемы в области общественного здравоохранения, в результате чего некоторые заболевания, опасные для людей, становятся трудноизлечимыми. Кроме того, лососевые фермы используют и другие химические вещества, такие как противопаразитарные препараты, нанося серьезный ущерб морским экосистемам.