Магазин МОПЕДОФФ
Мурманский Рыболовный Портал против свободной продажи сетей!

Об этом охотнику надо знать

Модератор: Вячеслав_SS

Re: Об этом охотнику надо знать

Сообщение ЕвГен » 03 июн 2017, 20:49

Mikl писал(а):Боцману, что у Сержа надо дать почитать. Он лемингов обожает


.... Я, установил, что летом волки питаются главным образом полевками, но этим моя работа в области диететики не исчерпывалась. Я прекрасно понимал, что сообщение об открытии взаимоотношений полевка — волк произведет настоящий переворот в науке и будет встречено с недоверием, возможно, даже подвергнется осмеянию, если не будет подкреплено солидными обоснованиями.

Итак, я выяснил два важных обстоятельства: во-первых, волки ловят и едят полевок; во-вторых, мелкие грызуны водятся в тундре в таких количествах, что обеспечивают сохранение поголовья волков.

Оставался, однако, третий момент, исключительно важный для окончательного подтверждения правомерности моей теории: вопрос о питательной ценности полевок. Необходимо было доказать, что рацион, состоящий из мелких грызунов, вполне достаточен для нормальной жизнедеятельности крупного плотоядного.

Провести нужные эксперименты в полевых условиях оказалось занятием не легким. Требовались тщательные наблюдения над подопытными и контрольными животными, но на волках не поэкспериментируешь! Где искать выход? Вот если бы вернулся Майк, можно было бы одолжить у него двух собак — одну кормить мышами, а другую — оленьим мясом (только удастца ли его достать?). Подвергнув затем собак одинаковым испытаниям, я смог бы сравнить результаты и окончательно доказать правильность выдвинутой гипотезы. Но от Майка ни слуху ни духу, кто знает, вернется ли он?

В поисках решения прошло несколько дней, и вот как-то утром, когда я препарировал леммингов и полевок, меня вдруг осенило — почему бы мне самому не стать «подопытным кроликом»? Правда, человек не относится к числу чисто плотоядных животных, однако это недостаточно веское выражение. Другое дело, что я «имелся в единственном экземпляре» и поэтому нельзя было одновременно получить материалы для сравнения. Но это препятствие легко устранить, нужно только установить два периода: вначале я буду питаться одними мышами, а затем ровно столько же времени мой рацион будет состоять из мяса и свежей рыбы. Достаточно в конце каждого периода провести ряд психологических тестов и сравнить полученные результаты. Разумеется, выводы нельзя будет полностью применить к волкам, но уже одно то, что в моем процессе обмена веществ не произойдет серьезных изменений, если я буду питаться только мышами, несомненно, послужит убедительным аргументом в пользу выдвигаемой мною теории, что волки сохраняют нормальную жизнедеятельность, находясь на такой диете.

Потерянного времени не воротишь, и я решил, не откладывая в долгий ящик, приступить к делу.

Начистив целую миску маленьких тушек, которые остались после того, как я утром снимал с них шкурки, я наполнил ими котелок и поставил на примус. Едва вода закипела, как распространился чрезвычайно соблазнительный тонкий запах, и пока готовилось кушанье, мой аппетит разыгрался не на шутку.

Поначалу есть такую мелюзгу — с массой мельчайших костей — показалось мне чистой мукой, но вскоре я убедился, что кости можно разжевывать и глотать. Вкус мышей — чисто субьективное восприятие, не имеющее ни малейшего отношения к эксперименту. На мой взгляд, он оказался весьма приятным, разве что мясо было чересчур нежное. Со временем, однако, мыши мне приелись, аппетит пропал, пришлось разнообразить способы приготовления.

Из нескольких приготовленных мною блюд наиболее удачным, бесспорно, следует считать «мышь под соусом». На случай, если кто-либо из читателей проявит интерес и захочет использовать в личном хозяйстве этот несправедливо обойденный источник ценнейших белков животного происхождения, привожу рецепт полностью.

Для приготовления этого деликатеса требуются: десяток упитанных мышей, чашка муки, кусок бекона, соль, перец, чеснок, этиловый спирт. (Следует заметить, что бекон вполне можно заменить обычной соленой свининой).
* * *

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Обдерите шкурки и выпотрошите мышей, но не удаляйте голов; затем вымойте, положите в кастрюлю и залейте спиртом, так чтобы тушки были покрыты, и отставьте примерно на два часа. Нарежьте бекон маленькими кусочками и поджаривайте до тех пор, пока невытопится жир. После этого выньте тушки и обваляйте в муке с солью и перцем, бросьте на горячую сковороду и поставьте на огонь минут на пять (не перегревайте сковороду, иначе мясо пересохнет, станет жестким и волокнистым). Теперь влейте чашку спирта и добавьте по вкусу шесть или восемь зубков чеснока. Накройте и слегка прокипятите в течение пятнадцати минут. Крем-соус приготавливается по одному из стандартных рецептов. Когда соус будет готов, полейте им тушки, плотно закройте кастрюлю и дайте постоять минут десять в теплом месте, прежде чем подавать на стол.
* * *

В течении первой недели я не заметил в себе никаких изменений — по прежнему был полон энергии и абсолютно не ощущал вредного действия диеты. Правда, меня страшно потянуло на жиры.

И тут я понял, что допустил оплошность, не делавшую чести моей научной подготовке: ведь волки едят целых зверьков! Мелкие же грызуны, как легко можно убедится при вскрытиях, откладывают большую часть жиров в брюшной полости, на брыжейке кишечника, а не подкожно и не в мышечных тканях. Следовательно, я совершил непростительную ошибку, которую надлежало немедленно исправить. Начиная с этого дня и до самого конца экспериментального периода я стал есть мышей целиком — только снимал шкурку — и перестал ощущать недостаток в жирах. ...


Полностью тут http://knigosite.org/library/read/2439
Будь всегда самим собой
Аватара пользователя
ЕвГен
Ихтиолог
 
Сообщения: 10162
Зарегистрирован: 02 мар 2010, 13:46
Откуда: Мурманск-Рослякво-ДЗ
Благодарил (а): 7830 раз.
Поблагодарили: 4163 раз.
Имя: Евгений
Дополнительная информация: рыболов-охотник-собашник
Техника: есть

Объявления

Re: Об этом охотнику надо знать

Сообщение timoxa13 » 04 июн 2017, 00:14

Maxvel писал(а):Прочитав про то, как можно употреблять мышей, прямо зауважал грызунов, но сам конечно их есть не стал бы.

зерном и червями питаются также как и куры, а насчет заразы, так от птицы её не меньше
зайцы тоже грызуны
timoxa13
Активист
 
Сообщения: 3285
Зарегистрирован: 04 май 2012, 22:34
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 1646 раз.
Поблагодарили: 896 раз.
Имя: Тимофей
Дополнительная информация: телефон 902_282_09_73
Техника: касатка 365, сиа про 9.9
юкона 300ТЛК, сиа про 4
динго т125

Re: Об этом охотнику надо знать

Сообщение Сергей51 » 30 июн 2017, 21:16

Рыбалка сродни поэзии:это-состояние человеческой души.
Нас считают ненормальными, чокнутыми, крутят у виска пальцем,
уговаривают, угрожают, а иногда даже-влюбляются.
Аватара пользователя
Сергей51
Тундровый волк
 
Сообщения: 6526
Зарегистрирован: 16 мар 2010, 17:43
Откуда: Гаджибас - Мурман
Благодарил (а): 3147 раз.
Поблагодарили: 4529 раз.
Имя: Сергей
Техника: Есть

Re: Об этом охотнику надо знать

Сообщение ЕвГен » 29 июл 2017, 09:13

С начала года на территории Мурманской области сотрудниками подразделений лицензионно-разрешительной работы Росгвардии выявлено 425 нарушений правил хранения оружия. По всем фактам владельцы оружия были привлечены к административной ответственности.

Центр лицензионно-разрешительной работы управления Росгвардии по Мурманской области напоминает, что все владельцы оружия обязаны не позднее чем за месяц до истечения срока действия выданных лицензий и разрешений на хранение, хранение и ношение оружия представить в лицензионно-разрешительное подразделение по месту учета оружия заявление и документы, необходимые для продления соответствующих лицензий и разрешений.

В случае несвоевременного предоставлении документов в отношении владельца оружия будут применены меры административного характера, предусмотренные действующим законодательством, с конфискацией оружия и патронов к нему.

С начала года за данные нарушения в Мурманской области изъято 448 единиц гражданского оружия, также за данный период было добровольно сдано 318 единиц зарегистрированного оружия.
Будь всегда самим собой
Аватара пользователя
ЕвГен
Ихтиолог
 
Сообщения: 10162
Зарегистрирован: 02 мар 2010, 13:46
Откуда: Мурманск-Рослякво-ДЗ
Благодарил (а): 7830 раз.
Поблагодарили: 4163 раз.
Имя: Евгений
Дополнительная информация: рыболов-охотник-собашник
Техника: есть

Re: Об этом охотнику надо знать

Сообщение Охотник » 26 мар 2018, 11:33

Не большое разъяснение :smu:sche_nie:
Внимание.jpg
Аватара пользователя
Охотник
Активист
 
Сообщения: 110
Зарегистрирован: 09 мар 2018, 20:08
Откуда: г. Мурманск
Благодарил (а): 12 раз.
Поблагодарили: 18 раз.
Имя: Охотник

попрпавки в закон.

Сообщение Сергей Н. » 10 июн 2018, 19:34

7.06.2018

Проект Федерального закона «О внесении изменений в часть вторую Налогового кодекса Российской Федерации», разработанный Минприроды России, внесен в Правительство РФ.

Планируемые изменения позволят оплачивать ставки сбора за группы пушных зверей и пернатой дичи один раз в год на все сезоны. Добыча охотничьих ресурсов при этом разрешается в пределах утвержденных нормативов и норм добычи.

Годовую ставку сбора за пользование определенной группой видов охотничьих ресурсов предлагается установить: в размере 600 рублей для группы видов пушных животных и 700 рублей – для группы видов пернатой дичи. Такая ставка сбора приемлема даже для охотников, имеющих небольшие доходы.

Предлагаемый подход позволит оптимизировать порядок уплаты ставок сбора, устранив административные барьеры (в настоящее время ставки сбора на глухаря, тетерева, фазана уплачиваются охотником перед каждым сезоном охоты за каждую особь, что влечет за собой дополнительную уплату государственной пошлины за выдачу разрешений на добычу охотничьих ресурсов в размере 650 рублей).

Кроме того, в целях реализации одного из основных принципов правового регулирования в области охоты – платности пользования охотничьими ресурсами, в группы видов охотничьих ресурсов включены те виды, ставка сбора за добычу которых ранее не была установлена (гуси, казарки, утки, рябчик, кулики, зайцы, лисица, белки и другие).

При этом уплата данной ставки сбора не является обязательным ежегодным налогом.

В процессе разработки предлагаемый законопроектом подход к определению ставок сбора был поддержан заинтересованными федеральными органами исполнительной власти и большинством субъектов РФ.

Кроме того, законопроектом предлагается включить в перечень групп видов охотничьих ресурсов, для которых устанавливается единая ежегодная ставка сбора, ряд видов, в отношении которых в настоящее время установлены ставки сбора за добычу одной особи, в том числе следующие виды: бобр, норка, глухарь, тетерев, фазан и ряд других видов пернатой дичи.

Вступление в силу проектируемого федерального закона планируется с 1 января 2019 г.
Сергей Н.
Активист
 
Сообщения: 196
Зарегистрирован: 01 июл 2012, 21:45
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 56 раз.
Имя: Сергей
Техника: Старекс, Урал, Буран, Флагман 320 + ветерок 8э

Пред.

Вернуться в Юридические вопросы об охоте и оружии

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1

  • Объявления