Мурманский Рыболовный Портал против свободной продажи сетей!

Отчёты о морской рыбалке 2014

Re: Отчёты о морской рыбалке 2014

Сообщение mina77 » 21 дек 2014, 21:30

TERIBERKA писал(а):А мы поймали вот какую рыбку.

А обстоятельства, можно?
Короли и пешки, после игры, оказываются в одной коробке. Из жизни шахмат.
Аватара пользователя
mina77
Активист
 
Сообщения: 1123
Зарегистрирован: 04 ноя 2010, 18:00
Благодарил (а): 251 раз.
Поблагодарили: 207 раз.
Имя: mina77
Дополнительная информация: Указана в личном деле.

Объявления

Re: Отчёты о морской рыбалке 2014

Сообщение TERIBERKA » 21 дек 2014, 21:34

mina77 писал(а):
TERIBERKA писал(а):А мы поймали вот какую рыбку.

А обстоятельства, можно?

Попалась на ярус, позарилась на пикшу.
Надо глубоко понять, всю глубину глубин!
TERIBERKA
Активист
 
Сообщения: 176
Зарегистрирован: 23 сен 2012, 15:53
Откуда: Териберка
Благодарил (а): 13 раз.
Поблагодарили: 126 раз.
Имя: Сергей
Техника: всякая

Re: Отчёты о морской рыбалке 2014

Сообщение mina77 » 21 дек 2014, 21:43

TERIBERKA писал(а):
mina77 писал(а):
TERIBERKA писал(а):А мы поймали вот какую рыбку.

А обстоятельства, можно?

Попалась на ярус, позарилась на пикшу.

Охренеть.
Короли и пешки, после игры, оказываются в одной коробке. Из жизни шахмат.
Аватара пользователя
mina77
Активист
 
Сообщения: 1123
Зарегистрирован: 04 ноя 2010, 18:00
Благодарил (а): 251 раз.
Поблагодарили: 207 раз.
Имя: mina77
Дополнительная информация: Указана в личном деле.

Re: Отчёты о морской рыбалке 2014

Сообщение Волхв » 21 дек 2014, 21:49

Абалдеть акула!
Её можно есть? )

Теперь у нас два рекорда! Твоя акула на ярус и Серёгина, на спин, да ещё и с ПВХ-лодки!!! :co_ol:
Кто сгорел, того не подожжешь...
Аватара пользователя
Волхв
Продвинутый
 
Сообщения: 11599
Зарегистрирован: 09 апр 2011, 19:03
Откуда: Мурмаши
Благодарил (а): 4819 раз.
Поблагодарили: 6585 раз.
Имя: Лёха
Дополнительная информация: .
И мажет сгоревшую спину кефиром
Глупый Фома без креста и квартиры
Мне даже не верится
Что я живу...

volhvar/собака/mail.ru
Техника: Badger HD 350-Тоха 25
телефон: 9212732692

Re: Отчёты о морской рыбалке 2014

Сообщение Mikhail789b » 22 дек 2014, 08:05

TERIBERKA писал(а):А мы поймали вот какую рыбку.

А если не секрет, где вы ее поймали, по конкретней место?
У нас тоже один раз попадалась, и тоже на ярус, но у нее хвост запутался в хребтине,а так может быть и сошла бы.
Было это лет десять назад, ярус бросали от мыса бык, что на Кильдине в сторону Сети, там глубины большие до 300 метров.
Три метра длиной была, долго думали что с ней делать, в итоге на корм отдали.
Ихтиолог тогда нам сказал, будьте с ней осторожней, особенно с печенью, очень много если не изменяет память витамина А, и волосы повыпадать могут, и сильно можно отравиться.
Одним словом рисковать не стали, а печени было больше ведра.
Аватара пользователя
Mikhail789b
Активист
 
Сообщения: 235
Зарегистрирован: 03 мар 2010, 11:06
Откуда: Мурманск-Типановка
Благодарил (а): 32 раз.
Поблагодарили: 234 раз.
Имя: Михаил
Техника: Моторная яхта BAYLINER 3270, лодка Badger HD430 и Suzuki 30л.с., снегоход Yamaha viking 540 III, UTV CF-MOTO 800, авто VOLVO 850 AWD, мотовездеход Атаман
телефон: 89118085073

Re: Отчёты о морской рыбалке 2014

Сообщение Mikhail789b » 23 дек 2014, 17:58

Видимо очень секретное место, не иначе.
Аватара пользователя
Mikhail789b
Активист
 
Сообщения: 235
Зарегистрирован: 03 мар 2010, 11:06
Откуда: Мурманск-Типановка
Благодарил (а): 32 раз.
Поблагодарили: 234 раз.
Имя: Михаил
Техника: Моторная яхта BAYLINER 3270, лодка Badger HD430 и Suzuki 30л.с., снегоход Yamaha viking 540 III, UTV CF-MOTO 800, авто VOLVO 850 AWD, мотовездеход Атаман
телефон: 89118085073

Re: Отчёты о морской рыбалке 2014

Сообщение Снежногорец » 23 дек 2014, 18:51

TERIBERKA писал(а):А мы поймали вот какую рыбку.

Зер гут рыбка.
Когда смотришь в бездну, бездна так же смотрит в тебя.. Ф. Ницше.
Аватара пользователя
Снежногорец
Динозавр
 
Сообщения: 5488
Зарегистрирован: 15 авг 2011, 21:43
Откуда: Снежногорск
Благодарил (а): 3873 раз.
Поблагодарили: 9885 раз.
Имя: Андрей
Техника: УАЗ Патриот RIB BRIG 450 YAMAHA 60
телефон: 79212809682

Re: Отчёты о морской рыбалке 2014

Сообщение Снежногорец » 27 дек 2014, 21:49

Mikhail789b писал(а):Видимо очень секретное место, не иначе.

Весной акула за пинагором пойдёт на мель. Часто в пинагоровые сети попадается в губах и заливах. Глубины до 20 метров. Перед употреблением надо сутки в пресной воде отмачивать, сильный запах аммиака.
Когда смотришь в бездну, бездна так же смотрит в тебя.. Ф. Ницше.
Аватара пользователя
Снежногорец
Динозавр
 
Сообщения: 5488
Зарегистрирован: 15 авг 2011, 21:43
Откуда: Снежногорск
Благодарил (а): 3873 раз.
Поблагодарили: 9885 раз.
Имя: Андрей
Техника: УАЗ Патриот RIB BRIG 450 YAMAHA 60
телефон: 79212809682

Re: Отчёты о морской рыбалке 2014

Сообщение Александр Вас. » 27 дек 2014, 22:30

Снежногорец писал(а):Перед употреблением надо сутки в пресной воде отмачивать, сильный запах аммиака

У акул хитрая какая то мочевыделительная система. Поэтому мочевиной и пахнет мясо.
Сколько попадалось их в трал, никогда не видел и не слышал, чтоб кто-нибудь акул в пищу употреблял.
Аватара пользователя
Александр Вас.
Активист
 
Сообщения: 3871
Зарегистрирован: 14 апр 2010, 11:37
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 1559 раз.
Поблагодарили: 2403 раз.
Имя: Александр

Re:

Сообщение Январь » 28 дек 2014, 10:30

А как же знаменитые акульи плавники? И суп, который из них варят? :-):
Или акулы нужны совсем другие?.. :ry_b_ka:
Изучаю морскую рыбу (в разных блюдах).
Аватара пользователя
Январь
Участник Форума
 
Сообщения: 50
Зарегистрирован: 08 ноя 2014, 12:49
Откуда: Москва
Благодарил (а): 41 раз.
Поблагодарили: 7 раз.
Имя: Евгений
Техника: Nikon D70s, Nikon AW100, Nikon L22

Re: Отчёты о морской рыбалке 2014

Сообщение EPSONMAN » 28 дек 2014, 10:53

Александр Вас. писал(а):никогда не видел и не слышал, чтоб кто-нибудь акул в пищу употреблял.

В юности ловили и с удовольствием ели катрана. Да и в Испании (Каталонии) акулу с удовольствием употребляют
Аватара пользователя
EPSONMAN
Активист
 
Сообщения: 1986
Зарегистрирован: 24 июл 2010, 12:47
Откуда: Мурманск - Псков
Благодарил (а): 4052 раз.
Поблагодарили: 898 раз.
Имя: Дмитрий
телефон: 9113414977

Re: Отчёты о морской рыбалке 2014

Сообщение serggrey » 28 дек 2014, 12:54

Сергей, зачет!!!

На спин такую бы потаскать :-):
Вперед бодхисаттва, вперед!
Так почему же тебя не было на тех тракторных санях? Где был, чем занимался все эти годы? Доволен ли ты собой?
Аватара пользователя
serggrey
Активист
 
Сообщения: 2324
Зарегистрирован: 05 окт 2010, 10:47
Откуда: Мончегорск
Благодарил (а): 1405 раз.
Поблагодарили: 1679 раз.
Имя: serggrey
Техника: Ротан 420;S9,9(20)bs и др.
Canon 600d; Tamron 16-300 и др.
Xiaomi Yi Action Camera;
Tamrac 5766 Velocity 6x.

Re: Отчёты о морской рыбалке 2014

Сообщение mikeD » 29 дек 2014, 00:26

serggrey писал(а):Сергей, зачет!!!

На спин такую бы потаскать :-):


У норгов на острове андорья организована рыбалка на полярную акулу (по картинке похоже это она) на спин с глубины 500 м. Самая большая из пойманных пока чуть больше тонны. На вываживание уходит примерно 4 часа
Аватара пользователя
mikeD
Активист
 
Сообщения: 1037
Зарегистрирован: 21 янв 2011, 22:46
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2 раз.
Поблагодарили: 598 раз.
Имя: Михаил

Re: Отчёты о морской рыбалке 2014

Сообщение Николаевна » 29 дек 2014, 00:41

serggrey писал(а):Сергей, зачет!!!

На спин такую бы потаскать :-):

:sh_ok: Неееее :ps_ih:
Настоящие рыбаки уху не едят.они ею закусывают.....
Аватара пользователя
Николаевна
Терская поморка
 
Сообщения: 12071
Зарегистрирован: 03 апр 2012, 10:39
Откуда: Терский берег-летом,Оленегорск-зимой.
Благодарил (а): 15071 раз.
Поблагодарили: 10597 раз.
Имя: Надежда
Дополнительная информация: А ну её,эту работу!
Техника: Шеви , Yamaha, Skandik WT 550.

Re: Отчёты о морской рыбалке 2014

Сообщение Valeriy » 29 дек 2014, 09:54

Александр Вас. писал(а):
Снежногорец писал(а):Перед употреблением надо сутки в пресной воде отмачивать, сильный запах аммиака

У акул хитрая какая то мочевыделительная система. Поэтому мочевиной и пахнет мясо.
Сколько попадалось их в трал, никогда не видел и не слышал, чтоб кто-нибудь акул в пищу употреблял.

Один раз доводилось попробовать суп из плавников нашей полярной акулы, наладчик на судне был затейником, приготовил ,не впечатлило но и противно не было.
Аватара пользователя
Valeriy
Активист
 
Сообщения: 913
Зарегистрирован: 31 дек 2011, 15:41
Откуда: Минькино
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 580 раз.
Имя: Валерий
Техника: на все случаи жизни
skype: есть
телефон: 9113012718

Re: Отчёты о морской рыбалке 2014

Сообщение alexus » 29 дек 2014, 10:57

Valeriy писал(а):не впечатлило но и противно не было.

+100500, на любителя.
Аватара пользователя
alexus
Активист
 
Сообщения: 2544
Зарегистрирован: 08 июн 2010, 16:33
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 441 раз.
Поблагодарили: 1396 раз.
Имя: Алексей
Техника: Телепортационная кабина

Re: Отчёты о морской рыбалке 2014

Сообщение Diver » 29 дек 2014, 22:28

mikeD писал(а):У норгов на острове андорья организована рыбалка на полярную акулу (по картинке похоже это она) на спин с глубины 500 м. Самая большая из пойманных пока чуть больше тонны. На вываживание уходит примерно 4 часа


точно она. Именно с ее мяса исландцы делают знаменитое блюдо хаукарль.
Изображение
Аватара пользователя
Diver
Активист
 
Сообщения: 273
Зарегистрирован: 22 июн 2011, 14:25
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 44 раз.
Имя: Олег
Дополнительная информация: старшина 2 статьи запаса эсминца "Бывалый" (Североморск)

Re: Отчёты о морской рыбалке 2014

Сообщение Александр Вас. » 29 дек 2014, 22:33

Способ приготовления[править | править вики-текст]

Тушу акулы свежуют, режут на куски и складывают на 6-8 недель или больше — в зависимости от сезона в контейнеры с гравием и отверстиями в стенках, чтобы соки, насыщенные мочевиной, могли свободно вытекать. Затем мясо достают и, подвесив на специальные крюки, оставляют вялиться на свежем воздухе ещё 2—4 месяца. За это время куски мяса покрываются корочкой, которую необходимо обрезать, чтобы осталась одна внутренняя часть желтоватого цвета, которую и подают к столу.

:sh_ok:
А наши суровые парни "сутки в пресной воде" ... :-):
Последний раз редактировалось Александр Вас. 29 дек 2014, 22:44, всего редактировалось 2 раз(а).
Аватара пользователя
Александр Вас.
Активист
 
Сообщения: 3871
Зарегистрирован: 14 апр 2010, 11:37
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 1559 раз.
Поблагодарили: 2403 раз.
Имя: Александр

Re: Отчёты о морской рыбалке 2014

Сообщение Chukasan » 29 дек 2014, 22:34

Не знаю шо за блюдо такое, но глядя на него чет сразу пивка захотелось...)
Chukasan
 
Сообщения: 23
Зарегистрирован: 27 июл 2012, 10:01
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 15 раз.
Поблагодарили: 7 раз.
Имя: Олег

Re: Отчёты о морской рыбалке 2014

Сообщение Mikhail789b » 30 дек 2014, 10:50

Chukasan писал(а):Не знаю шо за блюдо такое, но глядя на него чет сразу пивка захотелось...)

Боюсь после этого вам расхочется это есть
Хакарл - самое специфическое из кухни викингов блюдо. Представляет собой разложившееся мясо акулы, которое длительный срок (6—8 недель)пролежало в песчано-гравийной смеси в ящике, либо вообще зарытое в земле, для обеспечения нужной степени разложения.

Затем подгнившие куски мяса достав из земли вешают на крюки и оставляют на свежем воздухе еще 2—4 месяца. Итого, через полгода выдержки готовое блюдо украшают паровыми овощами и подают на стол любителям острых гастрономических ощущений, большинство которых уплетают этот деликатес за обе щеки.

Вкус хакарла — что то среднее между осетриной и кальмаром, но запах — невыносимый, а цена и вообще заоблачная. Порция такого угощения стоит никак не меньше 100 евро*.
Смысл этой безобразной еды в том, что гигантская акула — довольно увесистый продукт питания, но в свежем виде мясо ее ядовито, содержит много мочевой кислоты и триметиламина, которые исчезают при гниении продукта. Готовый хакарл для магазинов фасуется, как наши кальмары к пиву из ларька. Неискушенным едокам советуют при первой дегустации затыкать нос, потому что запах гораздо сильнее вкуса. Он похож на очень острую белорыбицу или скумбрию по-еврейски.
Хакарл бывает двух сортов: из гнилого желудка и из гнилой мышечной ткани.

Отрезав внушительный кусок акулы (вернее, того, что от нее осталось), я отправил его в рот. Более мерзкого ощущения испытывать в жизни не приходилось. Казалось, что во рту взорвался небольшой завод, производящий химическое оружие. Или я отхлебнул немного из гигиенического пакета, который обычно оставляют в самолете на спинках сидений. Моя рука непроизвольно потянулась к кувшину, я плеснул в рюмку 50 г бренневина и опрокинул их в рот. «Черная смерть» оправдала себя. Первые несколько секунд я долго и мучительно соображал, что отвратительнее — хакарл или эта водка, потому что последняя оставила после себя такое маслянисто-сладковатое послевкусие, от которого захотелось лезть на стенку.
Аватара пользователя
Mikhail789b
Активист
 
Сообщения: 235
Зарегистрирован: 03 мар 2010, 11:06
Откуда: Мурманск-Типановка
Благодарил (а): 32 раз.
Поблагодарили: 234 раз.
Имя: Михаил
Техника: Моторная яхта BAYLINER 3270, лодка Badger HD430 и Suzuki 30л.с., снегоход Yamaha viking 540 III, UTV CF-MOTO 800, авто VOLVO 850 AWD, мотовездеход Атаман
телефон: 89118085073

Пред.След.

Вернуться в Отчеты о морской рыбалке и места морского лова

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 0

  • Объявления