Страница 82 из 83

Re: Крабы (Баренцево море)

СообщениеДобавлено: 19 июн 2019, 20:10
Tricolor
sergei957 писал(а):"...той же горбуши. Промысловые квоты на нее в десятки тысяч тонн больше, чем на ту же селедку. да и гольца ))))))).

Это справедливо для ДВ.

Re: Крабы (Баренцево море)

СообщениеДобавлено: 21 фев 2020, 14:48
Бонч
тут как то озадачился названиями члеников краба (гусары молчать, крабоиды членистоногие, членики, это не то, что вы думаете "куда член, туда и ноги")
что такое розочка? где первая, где вторая фаланга.. сегодня натолкнулся на познавательную статью.. только выдержка:

Анатомические и технологические названия члеников крабовых ног 
Конечности камчатского краба состоят из отдельных частей или члеников.

Части ходильной ноги начиная от места прикрепления к карапаксу, с анатомической точки зрения, называются: 
коксоподит; 
базиподит; 
ишиоподит; 
мероподит; 
карпоподит; 
проподит; 
дактилоподит (коготь). 

Передняя пара имеет не коготь, а клешню, она образована когтем и выростом предпоследнего членика. 

Последняя пара конечностей у камчатского краба очень сильно редуцирована. Сверху её невозможно увидеть. В ходьбе она не участвует, а выполняет роль очистки жабр, удерживания икры и другие вспомогательные функции. 

Кроме анатомического, есть вариант технологического названия частей ходильных ног камчатского краба. Их используют промысловики и обработчики. Эти же названия используют и продавцы деликатесного продукта. 

Первые три членика коксо- бази- и ишиоподит объединены в одну часть и её называют розой. Следующий членик принято называть толстым члеником или первой фалангой. За ним идет коленце. А за коленцем следует тонкий членик (вторая фаланга) и коготь. У передней пары ног вместо тонкого членика и когтя идет клешня. Её иногда называют кулаком. 

С точки зрения употребления в пищу, самым привлекательным является   первая фаланга. Это самая крупная часть. Извлеченная целиком из панциря после варки, она имеет привлекательный вид и отличный нежный вкус.  

Практически также привлекательно и мясо из второй фаланги. По ширине она несколько уже первой, но по вкусу также хороша. 

Мясо толстого и тонкого членика можно употреблять как в натуральном виде после отваривания, так и для кулинарной обработки. Это мясо пригодно для тех блюд, где нужны крупные и красивые куски мяса.  

Роза и коленце содержат не очень большие фрагменты мяса. Оно не такое нежное, но по вкусу очень приятное. Это мясо пригодно для приготовления блюд, где важен вкус, а не форма. Оно используется для первых. вторых блюд, салатов и закусок. 

Мясо из клешни или кулака очень вкусное, хотя имеет несколько большую плотность, чем мясо первой и второй фаланги.

по материалам: kupikraba.ru

Re: Крабы (Баренцево море)

СообщениеДобавлено: 21 фев 2020, 14:59
gorlanovmax
А что там по рыбалке-то у нас?
Закон приняли.
Никто не организовался?
Знаю в Лиинахамари народ вопросом пытается заниматься, обращается в администрацию по поводу оформления участка, но пока результата нет

Re: Крабы (Баренцево море)

СообщениеДобавлено: 21 фев 2020, 15:43
Бонч
gorlanovmax писал(а):А что там по рыбалке-то у нас?
Закон приняли.
Никто не организовался?
Знаю в Лиинахамари народ вопросом пытается заниматься, обращается в администрацию по поводу оформления участка, но пока результата нет

viewtopic.php?f=11&p=534973#p534973 и ниже...

Re: Крабы (Баренцево море)

СообщениеДобавлено: 21 фев 2020, 15:59
gorlanovmax
Бонч писал(а):viewtopic.php?f=11&p=534973#p534973 и ниже...


О как, спасибо,
слона-то я и не приметил :uch_tiv:

Re: Крабы (Баренцево море)

СообщениеДобавлено: 27 фев 2020, 14:55
Sorta

Re: Крабы (Баренцево море)

СообщениеДобавлено: 18 авг 2020, 08:37
Мурмаш
Взято из ВК:
Подоспели итоги торгов на право аренды участков в Баренцевом море для любительского лова краба. В числе победителей - дочерняя компания Норильского Никеля

Государственная организация «Главрыбвод» не получила ни одного участка.

На практике это означает, что рассказы в прессе про «власти разрешили любительский лов краба в 12-мильной зоне» следует читать так: разрешили в пяти местах четырем частным компаниям.

Частники будут строить бизнес вокруг возможности ловить деликатес, продавая путёвку в составе турпакета, как это и происходит с рыболовецкими лагерями. С семгой еще есть возможность купить относительно доступную лицензию у государства, с крабами такой возможности не будет.

Два участка в районе Териберки забирает компания «Серебро поноя+», участники туристско-семужьего рынка прекрасно поймут, кто владелец.
Частники взяли краба6

Участок в районе Лиинахамари, недалеко от Российско-Норвежской границы, забрала компания «Порт Лиинахамари», оказавшаяся дочкой Норильского Никеля.

Участок в районе Дальних Зеленцов, где крабов традиционно сбивает личный состав близлежащей части ПВО, получает компания Аврора Тур.

Последний, пятый участок в районе мыса Святой Нос, получила компания Мурмансктурист.

Государственная организация «Главрыбвод» не получила ни одного участка.
На практике это означает, что рассказы в прессе про «власти разрешили любительский лов краба в 12-мильной зоне» следует читать так: разрешили в пяти местах четырем частным компаниям.

Частники будут строить бизнес вокруг возможности ловить деликатес, продавая путёвку в составе турпакета, как это и происходит с рыболовецкими лагерями. С семгой еще есть возможность купить относительно доступную лицензию у государства, с крабами такой возможности не будет.

Re: Крабы (Баренцево море)

СообщениеДобавлено: 18 авг 2020, 09:04
Белый медведь
«Справедливости» ради, нужно отметить, что на «общедоступных реках», принадлежащих (условно, конечно) Главрыбводу, творится жуткий беспредел. Огромное количество браконьеров всех мастей. Плюс прессинг рыбаков-лицензионщиков. В ближайшее время (в самое ближайшее), там будет выжженная вода... Кола,(чуть позже, ибо стадо большое, всё-таки), Титовка и Ура уже...
А вот на «частных» реках, с рыбой всё намного лучше, но она и недоступна, практически

Re: Крабы (Баренцево море)

СообщениеДобавлено: 18 авг 2020, 18:52
oldskuns
Белый медведь писал(а):..
А вот на «частных» реках, с рыбой всё намного лучше,

неа. на Поное заметно выбили. только на Коле - нищие брэки, а на Поное- богатые масквачи.
вобщем хотите как в Норвегии? тогда нужно сначала как в Румынии

Re: Камчатский краб (Баренцево море)

СообщениеДобавлено: 04 сен 2020, 13:27
Зубренок
Бонч писал(а):
izakael писал(а):а как устроиться юнгой на краболов?
какие требования к кандидатам?
облазил весь рускояязычный инет, но так и не нашел информации.


вот компании, которые занимаются добычей краба
Промышленная океаническая квота добычи камчатского краба, мурманские компании: ЗАО «Арктиксервис», ОАО «Североморский Альянс», ООО «Северо-Западная рыбопромышленная компания-Мурманск» (СЗРК-Мурманск) и ООО «Северо-Западная краболовная компания».
Промышленная прибрежная квота добычи камчатского краба, мурманские компании:
ЗАО «Арктиксервис», ЗАО «Арктикхолдинг», ЗАО РПФ «Вариант», СПК РК «Всходы коммунизма», ООО «Биофриз», «Дальние Зеленцы», «Золотая рыбка», «Коммодор», «СЗРК-Мурманск», «Севрыбком-2», «Фростер».


вполне возможны изменения в списках.

В Арктиксервисе я сейчас как раз и работаю.

Re: Крабы (Баренцево море)

СообщениеДобавлено: 05 окт 2020, 12:13
Terminator_90
Всем доброго времени суток. Подскажите пожалуйста или скиньте информацию о любительском вылове краба если такой закон уже принят. Заранее благодарю

Re: Крабы (Баренцево море)

СообщениеДобавлено: 05 окт 2020, 12:44
Бонч
Terminator_90 писал(а):Всем доброго времени суток. Подскажите пожалуйста или скиньте информацию о любительском вылове краба если такой закон уже принят. Заранее благодарю

есть такая тема. viewtopic.php?f=240&t=10228
см выше - только распилены участки.

67. Запрещается любительское и спортивное рыболовство в следующие сроки:
67.3. краба камчатского в Баренцевом море - с 1 января по 15 августа;

т.е. следующий год в лучшем случае.

учитывая светлое время суток, без средств ТСК, срок вылова вылова сокращается с 16 августа по 15 ноября.

Re: Крабы (Баренцево море)

СообщениеДобавлено: 12 окт 2020, 21:35
Tricolor
Во-во. Господа из администрации даже не удосужились написать предложения о внесении изменений в ПР чтобы изменить сроки. Интересно, а заявку на квоту они подали?

Re: Крабы (Баренцево море)

СообщениеДобавлено: 13 окт 2020, 08:34
Бонч
Tricolor писал(а):Во-во. Господа из администрации даже не удосужились написать предложения о внесении изменений в ПР чтобы изменить сроки. Интересно, а заявку на квоту они подали?

я думаю они реально этим не запариваются..

Re: Крабы (Баренцево море)

СообщениеДобавлено: 12 авг 2022, 08:04
Astar
Tricolor писал(а):Во-во. Господа из администрации даже не удосужились написать предложения о внесении изменений в ПР чтобы изменить сроки. Интересно, а заявку на квоту они подали?


Все давным-давно написано и подано (ПИНРО -> ВНИРО -> дальше наверх...), но сейчас система изменения настолько громоздка и неуклюжа, что правки доходят до ПР очень долго. Надеюсь к следующему сезону новую редакцию примут и введут новые сроки.

У меня нет достоверной информации, почему сроки не попали в новые ПР (а должны были), но есть смутные догадки, что кто-то в Москве про них просто забыл (упустил из виду, потерял или что-то такое), а когда спохватились было уже поздно.

Re: Крабы (Баренцево море)

СообщениеДобавлено: 16 авг 2022, 16:15
Tricolor
Алексей, а Вы обратили внимание, что я писал еще в 2020 г.?
И еще я хорошо помню предлагаемые правки в ПРСБ, которые рассматривали на Северном бассейновом совете в 2019, 2020 и 2021 гг.
Так вот, там и в помине про сроки ничего не было, а представители МО об этом даже не заикались.
Ну а ПИНРО сегодня все по барабану. У них теперь отмазка сильнейшая - "Центральный аппарат ВНИРО и верха".
Так что Ваша позиция понятна, но слабовата.

Re: Крабы (Баренцево море)

СообщениеДобавлено: 17 авг 2022, 09:04
Astar
Нет, не обратил. Зашел на форум посмотреть что пишут, т.к. в целом проблема ЛР опять обострилась, в основном из-за Правил.

По срокам были обращения от заинтересованных лиц / организаций, вполне себе обоснованные: промышленные сроки для ЛР ну никак не подходили. В апреле 2020 рассматривали сроки на УС.

Что до позиции и отмазок, - окончательное решение принимает Москва по известным причинам. Я с этим при всем желании ничего не могу сделать, даже люди куда как влиятельнее не могут. Ну вот как-то так.

Re: Крабы (Баренцево море)

СообщениеДобавлено: 17 авг 2022, 09:35
Tricolor
Конечно, в Москве все решают.
Но будьте честны, ПИНРО не сильно и то и возражает против сложившейся ситуации.
Взять хотя бы обоснование по ОДУ на 2023 г.
"... уровень эксплуатации в последние три года не превышает 7%, т.е. существенно ниже целевого ориентира по эксплуатации (16%)."
"...на заседании специалистами Центрального аппарата ФГБНУ «ВНИРО» было выражено опасение, что предложенное Полярным филиалом увеличение ОДУ .... выглядит чрезмерно оптимистично. .... было принято решение рекомендовать ОДУ на 2023 г. на уровне 2022 г., т.е. 12,69 тыс. т."
Нигде не написано сколько ПИНРО предлагал, но тут же согласился с некими опасениями ЦА.
Даже простому человеку ясно, что можно увеличить процентов на 25-50% и сделать послабления для любителей.

Re: Крабы (Баренцево море)

СообщениеДобавлено: 17 авг 2022, 16:36
Astar
"Мы предлагали, а это все они" - звучит тоже неплохо.
Я даже и спорит не хочу в отношении того, как сейчас сложилась система управления ресурсами, на фишкамчатке полно едких комментариев.

Но что есть то есть. Однако же, и среди рыбаков-любителей консолидированного мнения не было и нет.
Одним подавай "лов на уничтожение", другим по норме, третьи хотят продавать краба с участков, ... идей много, все разные, туча разных идей, иногда противоречащих друг другу. С таким подходом удивительно что вообще хоть что-то с места сдвинулось. хотя в реалии там проблем вагон и тележка еще.

Re: Крабы (Баренцево море)

СообщениеДобавлено: 14 дек 2022, 12:08
Tricolor
Уважаемый Astar.
Как специалист по камчатскому крабу не могли бы пояснить биологический смысл ограничения в 2 экз. краба по одной путевке, установленный в ПРСБ?
Почему нельзя сразу выписать 10 экз.? Или можно 5 путевок сразу выписать?