Мурманский Рыболовный Форум

Бонч писал(а):на что он мне отвечает. что вы русские неправильно рыбу кушаете. рыбу надо сразу чистить, кровь спускать и пр. может перевод плохо понял, но типа что-то: если сразу рыбу не убить,то она умирает, и вы кушаете "мертвое" мясо... Кто что думает?

ЕвГен писал(а):

Бонч писал(а):на что он мне отвечает. что вы русские неправильно рыбу кушаете. рыбу надо сразу чистить, кровь спускать и пр. может перевод плохо понял, но типа что-то: если сразу рыбу не убить,то она умирает, и вы кушаете "мертвое" мясо... Кто что думает?

Интересный ты ... читатель, Саша Бонч Мои опусы на сайте разместил, но до реального чтива ... руки так и не дошли Открываем хотя бы тут http://murman-fishing.ru/?page_id=390 и находим абзац:
" Для тех, кто дорожит не только клевом, но и уловом, сообщаю, что при обычной здесь летней температуре 15 – 20°С

Бонч писал(а):

В позатом году рыбачил с финнами. вытащил окунька и бросил на лед... прыгает он, барахтается на льду... Финн, уже в годах, подбегает к моему окуню, достает пукко, быстро почистил, ополоснул пукко в лунке, и снова к своим удочкам.. нифига не понял.. сижу дальше дрочу...
упс, еще окунек... опять для него стебание по льду и тот же финн с пукко.
тут не выдердал, спрашиваю у другого финна, что за фигня...
на что он мне отвечает. что вы русские неправильно рыбу кушаете. рыбу надо сразу чистить, кровь спускать и пр. может перевод плохо понял, но типа что-то: если сразу рыбу не убить,то она умирает, и вы кушаете "мертвое" мясо...

Кто что думает?

Бонч писал(а):Евгений! летом сразу кровь пускаю, независимо от температуры.

Михаил!
про - 37 это приглашение?

на самом деле тоже не в тепле сидели. - 20 было.
я до того то ж всегда считал, что в морозилку (на лёд) и всё...
но финны один фиг сразу чистили рыбу.

mishel1 писал(а):Саня, поедешь со мной в -37 и все поймешь..... , что чистить не надо....Она замерзает быстрее, чем умирает.....

Бонч писал(а):летом сразу кровь пускаю, независимо от температуры.

ЕвГен писал(а):Я давно уже следую этим рекомендациям,

ulukitkan писал(а):Я чищу сразу.

ЕвГен писал(а):

mishel1 писал(а):Саня, поедешь со мной в -37 и все поймешь..... , что чистить не надо....Она замерзает быстрее, чем умирает.....

Ага! А потом, когда рыба размораживается для кулинарии, кровь у нее портиться ОПЕРЕЖАЮЩИМИ ТЕМПАМИ, когда мясо еще ... твердое, а гемоглобин уже ... тю-тю. Я покупал однажды такую замороженную щуку - тухляк конкретный

mishel1 писал(а): это полная чушь....., извини конечно....

ЕвГен писал(а):Вовсе нет. Корюшка рыба мелкая, нежная и замораживается-размораживается быстро, и там ничего испортиться просто не успевает, если, конечно, не бросать рыбу в комнатном тепле для разморозки более чем на пару часов.

ЕвГен писал(а):

mishel1 писал(а):Саня, поедешь со мной в -37 и все поймешь..... , что чистить не надо....Она замерзает быстрее, чем умирает.....

Ага! А потом, когда рыба размораживается для кулинарии, кровь у нее портиться ОПЕРЕЖАЮЩИМИ ТЕМПАМИ, когда мясо еще ... твердое, а гемоглобин уже ... тю-тю. Я покупал однажды такую замороженную щуку - тухляк конкретный

колдун писал(а):но типа что-то: если сразу рыбу не убить,то она умирает, и вы кушаете "мертвое" мясо...

Кто что думает?


- не-е-е -е ,мы ее живьем ,что - бы КАЙФ был в животе ...