Вести с водоёмов Поволжья(Саратов)

[Shaman]

И вот,
в этот "солнечный" полдень хриплое радио на столе
"просьб и предложений гастронома Љ5", безапелляционно заявило:
- В деревне Гадюкино опять идут дожди..(С)









Ах ты дача, моя дача, ты и радость, и печаль.
Пожалей меня ты дача, отдыха немного дай.
Все мечтали, как на даче, мы пожарим шашлычки.
И под яблонькой душистой.
Будем слушать говор птичий, и варенье с чаем пить...(с)

[Shaman]

Прокатился к рассвету на Речку одну не крупную. Без снастей. Запрет-таки...
Посмотреть уровень воды, подышать предрассветной дымкой.
С удочкой сидеть некогда, через час на работу окаянную



Тишина, сверчки в кустах, птички щебечут...Весна. Ляпота...
Приятный перекатик-ямка на месте, не смыло .
Вернусь за голавлём после запрета..Пусть пока покувыркается с подружками



Однако хороша тишь да гладь,
да Божья благодать....

[Господин Оформитель]

Красиво, сам с Волги.

[Shaman]

Олег! Волга-то большая Откедава будешь?
И как вас волжан так...так далеко...каким сквозняком?
Хотя у самого иногда ...ветер меняется...на северный

[Shaman]

8-10.06.2013
Были...рыбалили..не клювало...почти.
..Далеко , где Запретов нет
Зато вон что нашли


Кто знает что за гриб?



Ещё фоточки попозже..
Скорее грЫбы переработать пока не пропали(уж очень неееежные)

[Garik-SPB]

Похоже на свинухи. Если это так, то не рекомендуется применять в пищу.

[Garik-SPB]

На всякий случай погугли на слово СВИНУШКА. Сравни по фоткам, посмотри описание. Если подтвердится, то лучше выбрось.

[Миха]

А я думаю,что Лёха знает,что это за грибочки,решил у на с спросить,знаем или нет.По мне так похоже,типо на соленье...

[Shaman]

Гарик прав, це "хрюшки"-Свинушки (я их называю свиные ушки, похожи))
Без Гугла, есть тонкие и толстые. Тонкие вредны(не собираем), а толстые, мясистые быстро и ПРАВИЛЬНО приготовленные(обязательно отварить минут 25 и бульон слить, остальное с луком картошечкой на сковородку)
под стописят да и в баночки на зиму(по правильной технологии)
Из-за скромных вкусовых качеств, не так популярны.
Вблизи дорог не собираем, как губки всё впитывают, но мы были в лесу за 60км от цивилизации

[Миха]

под стописят да

Это ключевое слово...можно хоть чего скушать.

[Garik-SPB]

Не...я свинухи не беру никакие. Ну их нафик. Вполне других грибов хватает чтобы из свинух не выбирать какие из них ядовитые, а какие условно-съедобные.

[Shaman]

Миш, ну а как же иначе?
после полдня лазанья как партизаны Вьетнама в джунглях Приволжья
Гарик, чем богаты...тому и это Знаем знаем, грЫбы у вас выше берёзок, срубил пару и к зиме готов
Если будут дожди, появятся рыжики, потом опята, лисички, маслята..
Кстати было среди свинух пара подберёзовиков, но труха..
Видать раньше хрюх вылезли,но нас не дождались

[Garik-SPB]

Ааааа! А эта хрюха стопудово ищет трюфели!

[Shaman]

да-да партизаны трюфелеискатели
Пока мечта для поволжья..но...нет их у нас как не ищи ...картинка с тырнета
А в Заполярье трюфели растут?

[Garik-SPB]

Ага. Канешна растут. Мы их тут косой косим.

[Миха]

А в Заполярье трюфели растут?

Мы их тут косой косим

Не знаю,как ты Игорь я лично их грабилкой собираю.

[Shaman]

Грабилкой мороху косят, а косяк косой
Есть фотки заполярных свинух?(грибов)))

[Shaman]

Итак, долго решали..КУДА? где были знакомые места(а раз знакомые, то явно рыбные), все смачные берега под Запретом..Ну и ладно, благо область большая(101.2 тыс.кв.км., для сравнения пл. Мурманской обл. 144,9 тыс. кв.км),и выбора немеряно..Правда не всё разведано и разловлено..Вот заодно и посмотрим что где да как ..
Как *чем-то* чувствуя позвонил давнишний товарищ из области, живущий летом на даче, на границе саратовской и пензенской области(112км от моего до его порога).. Дача..банька..рыбалка, первые грибы...Выбор сделали за нас, а мы и не пожалели





По пути наткнулись на гусе-лебединое хозяйство(как понял со слов местных, лебеди гостят временно(перелётные) , а гусей на забой в вакуумные упаковки, для жителей бетонных джунглей..) сфоткать ферму не разрешили, со стороны пруд не видно, зарос тростником..., а рядом придорожное кафе с пензенским ассортиментом..Ну как не отведать? В +32 мимо проехать- себе во вред, а мы себе не враги Белый красавец, тотем хозяйства, впечатлил

[Миха]

Есть фотки заполярных свинух?(грибов)))

Лёх,а я не знаю есть они у нас,если и есть то значит я на них внимание не обращал,не считая их за грибы.

[Shaman]

Мишка, у нас половина грЫбов условно это самое...Ничо, пока живы(научились готовить правильно)..
Старушки-дедульки-грибники ждут когда появятся эти "хрюшки" и целыми толпами в лес...
Наверно они знают что делают
Некоторые варят с луковицей, типа она впитывает всё вредное.
Луковицу с бульоном сливают, остальное вроде как съедобно.
Хз, не биолог и не химик, 0.5 "дисциллятора" организм спасёт, ну а если се ля ви,
то лучше под 0.5, чем старым "засранцем" в постели

Далее...
Где-то на границе..(областей)



И вот она ВОДА!
Только путник в жарких краях поймёт Счастье от её обнаружения



Дикий шиповник во всю цветёт....красота..





А кругом ни зги!
И только ЛЭП, ведушие куда-то, напоминают...что и сюда добрался Человек..
Чистота на берегах проточного пруда радует, ни мусора, ни даже костровищ..



Тут ценят и берегут Природу, это радует
(продолжение следует)