ПРОДУКТЫ

Наша ДИЕТА для похудения состоит преимущественно из БЕЛКОВых и УГЛЕВОДистых ПРОДУКТОВ! Очевидно, что ВОЗМОЖНЫ РАЗЛИЧНЫЕ ВАРИАНТЫ составления диеты, потому что существуют РАЗЛИЧНЫЕ ПРОДУКТЫ для этого.

ПРОДУКТЫ ДЛЯ ЗАМЕН

БЕЛКИ (в 100 гр. продукта):

ЯЙЦА ЦЕЛЬНЫЕ (Д"О") 1 шт. = 8 гр. белка + 6 гр. жира + 88 Ккал
ЯЙЦА БЕЗ ЖЕЛТКОВ 5 шт. =28 гр. белка + 110 Ккал
КУРИНАЯ ГРУДКА = 20 гр. белка + 120 ккал
СЕРДЦЕ ГОВЯЖЬЕ = 15 гр. белка +87 ккал
ГОВЯДИНА = 19 гр. белка + 12 жира + 187 ккал
СЕРДЦЕ ГОВЯЖЬЕ = 15 гр. белка +87 ккал
МИНТАЙ или ТРЕСКА = 16 гр. белка + 69 ккал
ТВОРОГ НЕЖИРНЫЙ = 18 гр. белка + 96 ккал
МОЛОКО 1% = 3 гр. белка + 37 ккал
НОЧНОЙ ПРОТЕИН (на 100 гр) = 60-80 гр. белка + 350 ккал

УГЛЕВОДЫ (в 100 гр. продукта):

РИС = 76 гр. углеводов + 345 ккал
ГРЕЧКА = 68 гр. углеводов + 345 ккал
КРУПА ОВСЯНАЯ = 68 гр. углеводов + 345 ккал
ГЕРКУЛЕС = 64 гр. углеводов + 371 ккал
КАРТОФЕЛЬ = 20 гр. углеводов + 87 ккал

АПЕЛЬСИН = 8 гр. углеводов + 37 ккал
ГРЕЙПФРУТ = 7 гр. углеводов + 32 ккал
БАНАНЫ = 22 гр. углеводов +94 ккал
ВИНОГРАД = 18 гр. углеводов + 85 ккал

ПРИМЕЧАНИЕ 1: Замены осуществлять очень просто.
1. Выберите продукт, который вам больше нравится из списка
2. Замените "стандартный" продукт из диеты на тот, который вам больше нравится с учетом нужной калорийности (чтоб она не поменялась).

ПРИМЕЧАНИЕ 2: Вес круп считаем ДО готовки (рис, гречка, овсяные хлопья), а вес мяса и рыбы считаем после варки (готовый вес). Это нужно потому что крупы развариваются после готовки, а мясо наоборот уваривается.

ПРИМЕЧАНИЕ 3: Теоретически вы можете менять набор продуктов допустимых продуктов хоть каждый день если вписываетесь в нужную калорийность и количество белка. Но на практике это делать не очень удобно. Поэтому если вас утомит одно и тоже, то чаще всего будет разумно просто составить новый набор продуктов для диеты и чередовать его с "стандартным".

ПРИМЕЧАНИЕ 4: Хочу отдельно уточнить по поводу яиц. Мое личное мнение - яйца самый главный продукт для похудения, потому что в яйцах находится самый лучший натуральный белок из всех существующих (принят за эталон 100%), при отсутствии углеводов. Более того, у вас есть еще и возможность полностью устранить жир (убрать желток) если вы этого захотите. Никакие буржуйски пищевые добавки в этом плане не сравнятся с обычными ЯЙЦАМИ.

Яйца очень сильно отличаются по размеру, а значит и по количеству белка и углеводов в них. То, что лежит в большинстве на прилавках - это маленькие яйца 1-й или 2-й категории (45-65 грамм). Нам такие не очень подходят, потому что при одних и тех же затратах на готовку мы получаем меньше белка.

Нам НУЖНЫ большие яйца отборной категории ("О") 65-75 гр, или даже высшей категории ("В") больше 75 гр. Я покупаю именно большие яйца этих категорий и расчеты приводил с их учетом. Если в вашем магазине таких нет, то тогда придется готовить и есть большее количество яиц. Судите сами яйцо третей категории по размеру В ДВА РАЗА МЕНЬШЕ яйца высшей категории. Значит нужно будет все количество яиц умножить НА ДВА!

НЕСКОТОРЫЕ ЦИФРЫ ПО БОЛЬШИМ ЯЙЦАМ (75 гр):

1 ЯЙЦО ЦЕЛОЕ = 8 гр белка (5 в белке и 3 в желтке) + 6 гр. жира + 88 ккал
ЯЙЦА БЕЗ ЖЕЛТКОВ 10 шт. = 56 гр. белка + 220 ккал (жира нет)
100 грамм ЯИЦ ( 1 + 1/3 яйца) = 13 белка + 10 жира + 157 ккал
1 БЕЛОК (без желтка) =2/3 ( 50 гр) яйца, т.е. ДВА КУРИНЫХ БЕЛКА = 100 гр = 11 гр. белка + 44 ккал
1 ЖЕЛТОК (25 гр.) содержит в ТРИ раза больше ккал ( около 60) чем в Белок.

Денис Борисов www.Fit4Life.Ru | Скачано с торрент-портала NNM-Club.ru